要想預防或控制高血壓，改變日常飲食和生活習慣非常重要
三餐營(yíng)養均衡
應以低脂肪（供能比25%）、適量的碳水化合物（供能比≥50%~60%）的膳食，以預防血脂升高和動(dòng)脈粥樣硬化。
1、嚴格限制食用油攝入，每天不超過(guò)25克，最好選用含維生素E和亞油酸的素油；
2、少吃或不吃肥肉、葷油和動(dòng)物內臟，
3、雞蛋每天1個(gè)（膽固醇攝入量≤300mg/天）；
4、 適量豆制品或魚(yú)類(lèi)；奶類(lèi)每日300克，以低脂奶或脫脂奶為佳
5、多吃蔬菜，每日300-500克；水果每日200-350克等高膳食纖維飲食
6、少吃或不吃添加油脂的食物，如油條、油餅、麻花、餅干、方便面、油炸食品等
低鹽高鉀
飲食中鈉和鉀的比值與血壓高低成正比，少鈉多鉀是關(guān)鍵。
1、每日烹調用鹽6克以下
2、選擇食鹽的時(shí)候，可以選用富鉀低鈉鹽。另外，香蕉、馬鈴薯里富含鉀元素，可以多加食用。
3、少食或不食含鈉較多的加工食品，如火腿、方便面等
4、減少味精、雞精、大醬、醬油等含鈉鹽的調味品和咸菜、泡菜等高鹽食物
5、做菜時(shí)加醋可增強咸味
控制體重
有研究顯示肥胖者高血壓發(fā)病率較正常體重者高，身體脂肪含量與血壓水平呈正相關(guān)，即體內脂肪越多，則血壓越高。適當降低體重，減少體內脂肪含量，可顯著(zhù)降低血壓。
注意：減輕體重不能太快，否則減少的大多是水分和蛋白質(zhì)，而不是脂肪。通常以每周減重0.5-1千克為宜。
在日常飲食中注意以上幾點(diǎn)的同時(shí)，還要戒煙限酒，高血壓患病率隨飲酒量增加而升高。飲酒還會(huì )降低降壓治療的療效。增加體力活動(dòng)，高血壓病患者每天應進(jìn)行適當的30分鐘左右的體力活動(dòng)；而每周則應有1次以上的有氧體育鍛煉，如步行、慢跑、騎車(chē)、游泳、跳健美操、跳舞等。
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