八、如何選購衛浴用品
（一）面盆
1、特點(diǎn)：可分為臺盆、掛盆和柱盆，臺盆又可分臺上盆、臺下盆和半嵌盆。面盆100元到過(guò)萬(wàn)元都有。影響因素有品牌、材質(zhì)與造型。普通陶瓷價(jià)格較低，不銹鋼、鋼化玻璃等較高。
1.1陶瓷面盆：目前市場(chǎng)的首選，一是習慣；二是經(jīng)濟，加上完美造型，不乏個(gè)性。
1.2不銹鋼面盆：銷(xiāo)售不多，價(jià)格偏貴。容易清潔。
1.3玻璃面盆：晶瑩透明，漂亮新潮。厚19mm、15mm和12mm等。
2、選擇
2.1面盆太淺會(huì )水花四濺；太深使用不便；只實(shí)用看著(zhù)難受；太花俏喧賓奪主。
2.2如衛生間較小一般選柱盆，衛生間大選臺盆并自制臺面。
2.3陶瓷面盆最應注重釉面好壞，好釉面易清潔，長(cháng)期光亮如新。對著(zhù)光線(xiàn)，從側面多角度觀(guān)察，好釉面應沒(méi)有色斑、針孔、砂眼和氣泡，表面非常光滑。
2.4一般吸水率越低的陶瓷產(chǎn)品越好。吸水率高的釉面會(huì )因受漲而龜裂，將水中的臟物和異味吸入陶瓷。吸水率低于3%的衛生陶瓷為高檔陶瓷。
2.5玻璃面盆最好選擇9mm厚的，可以耐80℃的相對高溫，耐沖撞性和耐破損性也較好。
2.6臺盆臺面長(cháng)度須大于75厘米，寬度大于50厘米，安全及視覺(jué)效果都更好。
2.7半嵌盆臺面外沿距對面可占用之直線(xiàn)距離不得少于70厘米。
2.8臺下盆便宜、清洗方便，但安裝及維修不方便，底部必須安裝支撐架并固定在墻上。
2.9安裝掛盆的墻體必須是承重墻，否則墻體厚度必須在10厘米以上。
（二）坐便器（略）
（三）浴缸
1、特點(diǎn)：按款式分無(wú)裙邊缸和有裙邊缸，有心形、圓形、橢圓形、長(cháng)方形、三角形等；按材料分鑄鐵浴缸、亞克力浴缸、鋼板浴缸、木質(zhì)浴桶等。鑄鐵最高檔，亞克力和鋼板次之。陶瓷浴缸已越來(lái)越不能滿(mǎn)足戶(hù)型結構變化了。
1.1亞克力浴缸市場(chǎng)占有率較大，表?*郾峒字?，?/span>趁嬗檬髦嗉硬Ａ宋Ｈ菀壯尚?；保螢丛好＿€庠蠖燃?；重翚め?/span>裝滄?；?/span>史岣?。造紕晗濒]?。蠕^閌且墜以啵⑺痹胍艚洗螅透呶履芰Σ睢⒉荒湍ァ⒈礱嬉桌匣瀋?BR>1.2鑄鐵浴缸使用壽命長(cháng)，檔次高，易清洗，保溫性能很好。光澤度好，使用年限最長(cháng)。耐酸堿性、耐磨性好。重量大，搬運、安裝都有難度。價(jià)格最貴。
1.3鋼板浴缸用鋼板制成，表面鍍搪瓷，不易掛臟，好清潔，不易褪色，光澤持久，易成型，造價(jià)便宜。堅固度不夠，噪聲大，表面易脫瓷，保溫性不好。
1.4木質(zhì)浴桶材質(zhì)有楠木、柏木、橡木、杉木、松木等。楠木的綜合性能最好，很少見(jiàn)到。松木、杉木的容易受潮、發(fā)黑、發(fā)霉，綜合性能較差。木質(zhì)浴桶保溫、環(huán)保、占地小、易清洗、壽命長(cháng)、安裝方便，缺點(diǎn)是長(cháng)期干燥的情況下容易開(kāi)裂。
2、選擇
2.1比厚度。敲打浴缸，判斷浴缸厚度，厚度大自然不會(huì )開(kāi)裂。
2.2聽(tīng)聲音。買(mǎi)高檔浴缸最好在購買(mǎi)時(shí)“試水”，聽(tīng)聽(tīng)聲音，試試溫度。
2.3看光澤度。了解材質(zhì)的優(yōu)劣。
2.4摸表面光滑平滑度。鋼板和鑄鐵浴缸都需鍍搪瓷，工藝不好會(huì )出現細微波紋。
2.5手按、腳踩試堅固度。如站進(jìn)去看是否有下沉的感覺(jué)。
2.6選擇通過(guò)3C認證的浴缸。
2.7木質(zhì)浴桶最長(cháng)175 mm 左右，最短86mm左右，高度從61mm-88mm不等。選購時(shí)要查看表面有無(wú)開(kāi)裂現象，金屬箍松緊是否適度，疤結是活結還是死結等(死結易導致漏水)。
2.8選擇浴缸付錢(qián)之前都要仔細檢查內外有沒(méi)有褶皺、毛邊、缺口和裂痕，嚴重的瑕疵、裂痕是無(wú)藥可救的。
2.9若想在浴缸上加花灑，提供淋浴的位置一定要平整，下腳的地方最好是規整的方形，最好選擇表面經(jīng)過(guò)防滑處理的款式。
2.10如經(jīng)濟條件允許，一定要選服務(wù)完善的潔具品牌，降低風(fēng)險。
2.11簽銷(xiāo)售合同前要問(wèn)清是送到樓下還是送到室內裝修現場(chǎng)，放在指定位置。
3、木桶
3.1女孩尤其喜歡，有情調，在木桶里倒入牛奶、放入花瓣，泡起來(lái)別有風(fēng)味。
3.2環(huán)保，天然香柏木制造。
3.3保健，香柏木有抗菌效果?？蓭椭兴幇l(fā)揮藥效，就像熬中藥要用瓷罐一樣。
3.4木桶沒(méi)有靜電。防腐，有天然香味。
3.5價(jià)位高。
3.6保溫性好，常溫下每小時(shí)溫度僅降3～5度，一般泡2個(gè)小時(shí)沒(méi)有問(wèn)題。
3.7不易掛臟物，容易清潔。
3.8對衛生間空間要求?。涸「字辽僖?/span>1.6米，浴缸必須躺著(zhù)；木桶高，坐著(zhù)泡很舒服。
3.9具有移動(dòng)性：有些木桶有輪子，可以隨時(shí)移動(dòng)。
3.10木桶都是不固定的，可以搬。
（四）淋浴房
1、特點(diǎn)：按功能分整體淋浴房和簡(jiǎn)易淋浴房；按款式分立式角形淋浴房、一字形浴屏、浴缸上浴屏等；按底盤(pán)形狀分方形、圓形、扇形、鉆石形淋浴房等；按門(mén)結構分推拉門(mén)、折疊門(mén)、轉軸門(mén)淋浴房等。
1.1整體淋浴房?jì)r(jià)格較高，一般不能訂做。帶蒸汽功能的又叫蒸汽房，心臟病、高血壓病人和小孩不能單獨使用。
1.2簡(jiǎn)易淋浴房沒(méi)有“房頂”，基本構造是底盤(pán)加圍欄，底盤(pán)有陶瓷、亞克力、人造石等，圍欄上有塑料或鋼化玻璃門(mén)。
1.3淋浴房顏色除白色，增添了金、銀、紅、黃、寶藍色等，將清潔與裝飾合二為一。
2、選擇
2.1不能貪圖便宜。一定要買(mǎi)標有詳細廠(chǎng)名、廠(chǎng)址和商品合格證的產(chǎn)品。
2.2色彩圖案應與衛生間風(fēng)格協(xié)調一致。大多數人喜歡有圖案半透明的淋浴房，裝飾性強，給人美的享受；但老年人或傳統型的人喜歡布紋式淋浴房，外觀(guān)似布，不透明，洗澡時(shí)家人可同時(shí)使用衛生間。
2.3辨別材質(zhì)。淋浴房主材為鋼化玻璃，品質(zhì)差異較大，假劣的存在很大安全隱患，正宗的有隱隱約約的花紋。淋浴房骨架一般用鋁合金，表面噴塑，不腐、不銹。主骨架厚度最好在1.1 mm 以上，門(mén)不易變形。要看滾珠軸承是否靈活，門(mén)的啟合是否方便輕巧，框架組合是否使用不銹鋼螺絲。
2.4底盤(pán)選擇。淋浴房分帶缸高盆和低盆兩種。帶缸式可坐，適合老人或小孩，還可洗衣、盛水等，不足是搞衛生麻煩。低盆簡(jiǎn)潔，價(jià)格低。另外，要選側板可拆卸的底盤(pán)，便于清洗。
2.5淋浴房板材主要是亞克力板，一些復合亞克力板中的玻璃絲含有甲醛。分辨辦法是察看淋浴房?jì)炔?，如亞克力板背面與正面不同，比較粗糙，就屬復合亞克力板。
（五）水龍頭
1、特點(diǎn)：按功能分浴缸水龍頭、面盆水龍頭、廚房水龍頭等；從結構分單柄水龍頭、帶90°開(kāi)關(guān)的水龍頭、傳統螺旋穩升式橡膠密封水龍頭；按節水分節水龍頭和普通水龍頭。
1.1單柄水龍頭：用流行的陶瓷閥芯作密封件，開(kāi)關(guān)靈活，溫度調節簡(jiǎn)便，使用壽命長(cháng)。
1.2帶90°開(kāi)關(guān)的水龍頭：用陶瓷芯片密封，在雙手柄基礎上，啟閉時(shí)旋轉手柄90度即可，分冷熱水兩邊調節，開(kāi)啟方便，款式較多。
1.3傳統螺旋穩升式橡膠密封水龍頭：出水量大，價(jià)格低，維修簡(jiǎn)便。
1.4一些進(jìn)口水龍頭用不銹鋼空心球密封和閥桿式密封，也有全溫控的，價(jià)格都較昂貴。
1.5節水龍頭：用陶瓷芯片密封，克服了漏水弊端，開(kāi)啟快速，加強了節水效果。陶瓷閥芯質(zhì)量差別很大，好的十幾元至二十幾元，差的僅一元幾角。
1.6在龍頭出水口安裝充氣穩流器(俗稱(chēng)氣泡頭)也是有效的節水辦法。
1.7水龍頭表面有鍍鈦金、鍍鉻、烤漆、烤瓷等，以不銹鋼鍍鉻最常見(jiàn)。
1.8在造型上，水龍頭的手柄和出水管大都為流線(xiàn)型。除常見(jiàn)的球形和彎把手柄外，還有多色水晶制的細長(cháng)的圓錐形手柄、倒三角形手柄等。
2、選擇
水龍頭的價(jià)格普通的從幾十到二三百元，高檔的四五百元，進(jìn)口的可達千元以上。
2.1選購要注意閥芯的質(zhì)量、材質(zhì)和表面好壞，還要看對水質(zhì)的適應性和是否節水。
2.2優(yōu)質(zhì)的都采用進(jìn)口陶瓷閥芯，精密耐磨，使用壽命長(cháng)。
2.3表面鍍鉻的較多，如質(zhì)量不過(guò)關(guān)，可能出現鍍層變色、脫落現象。
2.4購買(mǎi)時(shí)要廠(chǎng)家提供表面鍍層的質(zhì)量保證，質(zhì)保期應不低于三年。
2.5看表面的光亮度。正規產(chǎn)品的鍍層通過(guò)中性鹽霧試驗，規定時(shí)限內無(wú)銹蝕現象。選購時(shí)要注意表面的光澤，手摸****刺、無(wú)氣孔、無(wú)氧化斑點(diǎn)。
2.6輕輕轉動(dòng)手柄，看是否輕便靈活，有無(wú)阻塞滯重感。不要把價(jià)格定為惟一標準。
2.7檢查各個(gè)零部件，尤其是主要零部件裝配是否緊密，應無(wú)松動(dòng)感覺(jué)。
2.8識別產(chǎn)品標記，正規商品均有廠(chǎng)家品牌標志，以便識別和防止假冒。非正規產(chǎn)品或質(zhì)次產(chǎn)品往往僅粘貼紙質(zhì)標簽，甚至無(wú)任何標記。
（六）花灑
1、特點(diǎn)：按功能分普通花灑、按摩花灑、自我清潔花灑等；按造型分手提式花灑、頭頂花灑、體位花灑等。
1.1按摩花灑。除淋浴外，按摩、洗頭有不同的水流和水量。如五段式按摩花灑，可調節強力式、輕柔式、適度式、混合式等模式，不同力度水流可對身體各部位有針對性地按摩。
1.2自我清潔花灑。轉動(dòng)噴頭擰出一排綠色細針便可自動(dòng)除垢，省去清洗的不便。管線(xiàn)為合成塑膠，不怕?tīng)C，隔熱。價(jià)格比一般花灑貴些。
1.3手提式花灑?？蓪⒒⑽赵谑种须S意沖淋，靠花灑支架固定。
1.4頭頂花灑固定在頭頂位置，支架入墻，不能升降?；㈩^上有活動(dòng)小球，可調節出水角度，上下活動(dòng)角度比較靈活。
1.5體位花灑暗藏墻中，對身體進(jìn)行側噴，有多種位置和角度，能起清潔、按摩作用。
2、選擇
手提式花灑、頭頂花灑大多連支架、開(kāi)關(guān)一起配套賣(mài)，有的商家還把兩種或多種花灑配在一起。國內品牌的手提式花灑+頭頂花灑500-1000 元左右，手提式花灑+頭頂花灑+體位花灑800-2000 元。
（七）衛浴配件
1、特點(diǎn)：套系很多，主要有浴室柜、鏡子、牙刷杯、肥皂臺、毛巾桿、浴巾架、卷筒紙架、衣鉤等。結構比較簡(jiǎn)單。
2、選擇
2.1衛生間鏡子主要分普通鏡面和防霧鏡面。防霧鏡又分涂層防霧鏡和電熱防霧鏡。前者通過(guò)涂層微孔阻止霧層形成；后者通過(guò)電加熱使鏡?*露壬擼砥燜僬舴⑿尾懷晌聿恪?BR>2.2選購鏡子應從正面、側面、反面多角度觀(guān)察品質(zhì)，要注意鏡中遠處的直線(xiàn)物體，如果直線(xiàn)物體沒(méi)有彎曲變形，鏡子品質(zhì)就好。
2.3金屬配件要與衛浴三件套(浴缸、馬桶、臺盆)的立體格調相配，與水龍頭造型及其表面鍍層相吻合。既有銅質(zhì)鍍塑產(chǎn)品，也有銅質(zhì)拋光銅產(chǎn)品，更多是鍍鉻產(chǎn)品，以鈦合金最高檔，次為銅鉻、不銹鋼鍍鉻、鋁合金鍍鉻、鐵質(zhì)鍍鉻乃至塑質(zhì)產(chǎn)品。
2.4開(kāi)放式儲物架用玻璃、鏡面做成，再打上燈光，浴室會(huì )更富生氣。
2.5如浴室不大，要考慮充分利用空間，如使用鏡箱、洗手盆臺面下做收納柜等。
2.6毛巾桿、牙刷座、漱口杯、香皂盒能把臺面安排得井井有條。
2.7不容忽視浴墊、腳墊選用，他們不但能防滑，更能讓赤**的雙腳享受溫暖柔軟的體貼
九、如何選購廚房用具
廚房有櫥柜、燃氣灶、油煙機、水槽、廚房小電器、炊具、廚房五金件等。
（一）櫥柜
由臺面、門(mén)板、柜體構成，有吊柜、地柜、特殊柜，起洗滌、料理、烹飪、存貯作用。
1、吊柜以存儲為主，也有裝飾柜如玻璃門(mén)柜、酒柜、吊柜端頭和圓頭層板柜等。
2、地柜也有存儲功能，其中洗滌柜、料理柜和灶柜是必選件。
3、特殊柜用來(lái)解決特殊問(wèn)題。如高立柜裝東西，轉角柜把角落用活。
1、臺面
1.1人造石臺面：目前十分走俏，分無(wú)縫和有縫兩種。無(wú)縫用得最廣。價(jià)格較高，耐磨、耐酸、耐高溫，抗沖、抗壓、抗折、抗滲透。但不能把熱鍋直接放在上面，須用鍋墊或鍋架。低質(zhì)人造石易滲污、斷裂、變色，不耐高溫。
1.2防火板臺面：防火板貼面，刨花板(密度板)基材，壓貼后制成。不是真不怕火，只是有一定耐火性。與三聚氰氨板比起來(lái)，防火板加工麻煩，許多裝修隊、櫥柜廠(chǎng)沒(méi)有專(zhuān)門(mén)機器壓板，質(zhì)量很難保證。防火板色澤鮮艷，但易被水和潮濕侵蝕，導致脫膠、變形、基材膨脹等。
1.3不銹鋼板臺面：在高密度防火板表面加一層薄不銹鋼板制成。堅固、易清洗、光潔明亮，性能優(yōu)秀，實(shí)用性較強，但視覺(jué)較“硬”，感覺(jué)“冷冰冰”的，轉角部位和結合部缺乏合理、有效的處理手段。
1.4天然石材臺面：常用的是黑花和白花兩種。紋理美觀(guān)，質(zhì)地堅硬，防刮傷性十分突出，耐磨性好。但不可能做成通長(cháng)的整體臺面，兩塊拼接不能渾然一體，縫隙易滋生細菌。密度較大，需要結實(shí)的櫥柜支撐。彈性不足，遇重擊會(huì )裂，難修補?？赡苡蟹派湫?，不合環(huán)保要求。
2、門(mén)板
2.1防火板：防火板貼面，刨花板(密度板)基材，壓貼后制成。不是真不怕火，只是有一定耐火性。與三聚氰氨板比起來(lái)，防火板加工麻煩，許多裝修隊、櫥柜廠(chǎng)沒(méi)有專(zhuān)門(mén)機器壓板，質(zhì)量很難保證。防火板貼面是三層，而三聚氰氨板貼面只一層，所以耐磨、耐劃、耐高溫性好于三聚氰氨板。防火板色澤鮮艷，但易被水和潮濕侵蝕，導致脫膠、變形、基材膨脹等。
2.2三聚氰氨板：用三聚氫胺在刨花板或密度板表面貼耐火板，其延伸品種在邊緣包金屬邊框。有耐摩擦、抗沖擊、耐高溫、防熱酸熱堿等性能。有仿天然的各種顏色和紋路，但沒(méi)有立體造型，加金屬封邊、鋁合金槽式拉手只是增加裝飾性，沒(méi)有太大實(shí)用效果。
2.3油漆板：分烤漆類(lèi)和聚酯漆類(lèi)?？酒崾菢?shù)脂和添加劑組成，可打磨拋光。聚酯漆采用噴漆工藝，表面是亞光，不用拋光，講究的是牢固度和附著(zhù)力。好的聚酯漆呈粉末狀脫落，而普通的成片脫落。
2.4實(shí)木板：分純實(shí)木板、實(shí)木復合板、實(shí)木貼面板。純實(shí)木板對木種一致性要求較高，整體自然，華貴經(jīng)典，效果好；實(shí)木復合板以實(shí)木拼接料為基材，表面貼實(shí)木皮，能達到實(shí)木的視覺(jué)效果；實(shí)木貼面板是在密度板表面雙貼實(shí)木皮。實(shí)木復合板、實(shí)木貼面板能避免表面原材料的色差和缺陷，達到紋理顏色效果一致，且不易變形。
2.5PVC板(吸塑板)：用PVC靠真空抽壓在基材表面，有立體造型，防水防潮性較好，有多種顏色和紋路。但表面易劃傷、磕傷，不耐高溫。板材容易變形。
2.6水晶板(有機玻璃)：在板材表面刷油漆后貼有機玻璃板，包貼、封邊、修邊等完全靠手工操作，加上有機玻璃本身特性，缺點(diǎn)較多。
2.7塑料邊框板：用塑料裝飾面包貼在基材表面，大都靠手工操作，剛開(kāi)始很漂亮，有豐富的色澤和色彩，久后容易變形、脫落、扭曲、褪色，并存在許多清潔死角。
3、柜體
3.1貼面板：基材一般是刨花板或密度板，堅硬耐壓，耐高溫，耐酸堿，大部分櫥柜柜體采用貼面板。
3.2不銹鋼板：耐高溫，防酸堿，有管道時(shí)無(wú)法開(kāi)孔，色調冷硬，縫隙易藏污納垢。
4、五金件
4.1鉸鏈
4.1.2選擇
4.1.2.1有兩點(diǎn)卡位和三點(diǎn)卡位，三點(diǎn)卡位更好一些。
4.1.2.2制作鉸鏈的鋼材最重要，大品牌幾乎都用冷軋鋼，厚度和韌度都很完美。
4.1.2.3應盡量選多點(diǎn)定位的鉸鏈。就是門(mén)板在開(kāi)啟時(shí)可停留在任何角度，打開(kāi)不費力，也不會(huì )猛然關(guān)閉，這對上掀式吊柜門(mén)尤為重要。定位好壞與簧片韌性有關(guān)，好的簧片可使開(kāi)啟角度超過(guò)90度。
4.2滑軌
4.2.1特點(diǎn)：滑軌內部是軸承結構，直接關(guān)系到承重能力。有鋼珠滑軌，也有硅輪滑軌。前者能自動(dòng)排除滑軌上的灰塵和臟物，保證滑軌清潔，且確保抽屜水平和垂直方向的穩定性。硅輪滑軌產(chǎn)生的碎屑呈雪片狀，且通過(guò)滾動(dòng)可將其帶起來(lái)，同樣不會(huì )影響抽屜的滑動(dòng)。
4.2.2選擇：可把抽屜完全抽出來(lái)，從底部可清楚看到結構及其與滑軌相接觸部分的具體構造，也可觀(guān)察到抽屜側板的厚度。
4.3壓力裝置
4.3.1特點(diǎn)：氣壓及液壓裝置類(lèi)五金件，主要用于翻板式上開(kāi)門(mén)和垂直升降門(mén)。有的有三點(diǎn)，甚至更多點(diǎn)的制動(dòng)位置，也稱(chēng)“隨意停”。
4.3.2選擇
4.3.2.1彈性較強的使柜子面板和柜體保持一定距離，并為面板提供強有力支撐。
4.3.2.2三角形固定底座使支架更穩定。
4.3.2.3順暢自如的支架使門(mén)板可平行垂直上升，且拉動(dòng)輕巧。
4.4拉籃
4.4.1特點(diǎn)：有不銹鋼、鍍鉻及烤漆等。拉籃能提供較大儲物空間，且可用隔籃合理地切分空間，使各種物品和用具各得其所。根據不同的用途，可分爐臺拉籃、三面拉籃、抽屜拉籃、超窄拉籃、高深拉籃、轉角拉籃等。
在櫥柜內加裝網(wǎng)籃和網(wǎng)架是擴大櫥柜使用效率的好方法?？筛鶕晳T將廚具及餐具分放在網(wǎng)架中，既衛生，又一目了然。旋轉式網(wǎng)架使每一空間都得到良好利用，可擺放水果和蔬菜等。
4.4.2選擇
4.4.2.1一般按櫥柜尺寸量身定做。
4.4.2.2焊點(diǎn)要飽滿(mǎn)，無(wú)虛焊。
4.4.2.3表面要光滑，手感舒適，****刺。
4.4.2.4最重要的一點(diǎn)是別把鍍鉻的當成不銹鋼的。
5、櫥柜選擇
5.1看五金件：五金件質(zhì)量關(guān)系到使用壽命和價(jià)格。應開(kāi)合自如、無(wú)噪音，經(jīng)得起上萬(wàn)次開(kāi)關(guān)而不變形損壞。
5.1.1鉸鏈：要將柜體和門(mén)板精確銜接，還要獨自承受門(mén)板重量，且必須保持門(mén)排列的一致性不變。
5.1.2阻尼系統：造就輕柔的自動(dòng)關(guān)閉技術(shù)，可讓盛滿(mǎn)物品的抽屜在滑軌上到達5cm回彈點(diǎn)時(shí)經(jīng)過(guò)緩沖后自動(dòng)關(guān)閉。阻尼抽屜越重越滑。
5.1.3其他五金件：鋁合金踢腳、折門(mén)等。要多注意品牌，進(jìn)口的以德國、意大利的好。
5.2看材質(zhì)：差異在門(mén)板、臺面。門(mén)板方面，實(shí)木板加工復雜，價(jià)格昂貴。PVC包復框、PVC吸塑是主流產(chǎn)品，造型豐富，易清潔，耐腐蝕?？酒岜砻婀饣?，色彩豐富。水晶板晶瑩剔透，干凈整潔。耐火板經(jīng)濟實(shí)用，是普及產(chǎn)品。臺面以人造石、耐火板為主，價(jià)格差異較大。
5.3看做工：要檢查臺面板、柜門(mén)、柜體和密封條等是否經(jīng)機器壓模處理，這樣的產(chǎn)品不會(huì )開(kāi)膠、起泡和變形。密封條封閉不嚴容易造成油煙、灰塵、昆蟲(chóng)進(jìn)入。要問(wèn)清櫥柜生產(chǎn)是人工還是流水線(xiàn)，全自動(dòng)專(zhuān)業(yè)流水線(xiàn)生產(chǎn)可確保櫥柜質(zhì)量。要看臺面是否加入特別的止水設計，讓臺面的水不易落到櫥柜身上。最好選擇德國流水線(xiàn)生產(chǎn)，全自動(dòng)大型封邊設備、精密設備生產(chǎn)的連接件。
5.4看服務(wù)：不僅包括售前的上門(mén)測量設計，售中的仔細安裝，更包括售后服務(wù)。如建立用戶(hù)檔案，及時(shí)回訪(fǎng)，有問(wèn)題及時(shí)解決等。
5.5看環(huán)保：所用板材、臺面和封邊的粘合劑要達到環(huán)保要求。板材需用甲醛釋放量達標的人造板材，而臺面以防火板和人造石為較好選擇。
5.6看儲藏空間：要大氣，不能太袖珍，讓許多東西放不進(jìn)去。
5.7要防欺詐：常見(jiàn)以假亂真、以次充好現象，如以三聚氰氨板充防火板，以噴漆充烤漆，樣品與交貨不一樣等。
5.8要實(shí)用：要在家裝前定好櫥柜方案，以便預留水電裝置。一般設計師會(huì )作出幾套櫥柜方案，可在此基礎上稍加改動(dòng)確定?？钍缴?，高度不一定統一，如灶臺可低些，洗菜臺可高些等，錯落有致，更有味道。櫥柜的變化主要體現在吊柜上，款式、風(fēng)格多樣。
（二）燃氣灶
1、特點(diǎn)：按結構分臺式、嵌入式、落地式；按爐頭數分單眼灶、雙眼灶、多眼灶。面板有玻璃、不銹鋼、不沾油材料等。嵌入式燃氣灶因簡(jiǎn)潔、明快、高檔、易清潔，越來(lái)越受歡迎。按解決燃燒所需二次空氣方式，嵌入式燃氣灶可分“下進(jìn)風(fēng)”、“上進(jìn)風(fēng)”、“后進(jìn)風(fēng)”三種。
1.1下進(jìn)風(fēng)型：依國外灶具而來(lái)，為符合國人烹調習慣增大了熱負荷及燃燒器，國外這種產(chǎn)品要求櫥柜開(kāi)孔，或依靠較大櫥柜縫隙補充所需二次空氣，同時(shí)用于泄漏燃氣(點(diǎn)火時(shí)不可避免)的排出，且小熱負荷設計。國內用戶(hù)很少將櫥柜開(kāi)孔，造成燃燒不充分，黃焰、一氧化碳濃度高，且一旦燃氣泄漏量較大，可能點(diǎn)火爆燃，導致玻璃面板爆裂。
1.2上進(jìn)風(fēng)型：將爐頭抬高超過(guò)臺面，從爐頭與承液盤(pán)縫隙進(jìn)入空氣。但燃燒時(shí)該部位已形成高溫區，冷空氣受熱上升，設計不合理的燃氣灶冷空氣不能進(jìn)入爐頭，二次空氣得不到有效補充，也不易解決黃焰及一氧化碳濃度偏高問(wèn)題，這種結構熱效率較低，且美觀(guān)大打折扣，但能降低玻璃面板爆裂率。
1.3后進(jìn)風(fēng)型：在面板相對低溫區安一個(gè)進(jìn)風(fēng)器，燃燒使殼體內空氣減少形成負壓時(shí)，冷空氣順著(zhù)進(jìn)風(fēng)器入口被吸入，提供充足的一次空氣和二次空氣，解決了黃焰和一氧化碳濃度問(wèn)題，且泄漏的燃氣也可排出，避免玻璃面板爆裂。同時(shí)，冷空氣通過(guò)進(jìn)風(fēng)器進(jìn)入也降低了臺面玻璃的溫度。
1.4安全：目前嵌入式玻璃面板燃氣灶多為前兩種形式，如質(zhì)量不過(guò)關(guān)或安裝不當，易出現燃燒不充分，一氧化碳超標，黃焰，殼體及面板溫度高，火力不猛，玻璃爆炸等現象。因而一定要在信譽(yù)較好的大商場(chǎng)或建材城選購名牌產(chǎn)品。
1.5國家標準
1.5.1燃火狀態(tài)下煙氣中的一氧化碳濃度應小于0.05%；
1.5.2必須安裝熄火保護裝置，一旦熄火，能在20-30秒內自動(dòng)切斷氣源。
2、選擇
2.1應結合廚房整體設計及使用要求選擇不同形式灶具。
2.2燃氣灶對安全性要求特別高，一定要選規模較大的專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家的產(chǎn)品。
2.3臺式燃氣灶點(diǎn)火系統最關(guān)鍵的是點(diǎn)火器，點(diǎn)火強勁、聲音清脆的能保證點(diǎn)火成功率和使用壽命。
2.4臺式燃氣灶燃燒系統最關(guān)鍵的是爐頭和分火器，經(jīng)過(guò)防銹處理的爐頭及鍛壓銅的分火器能保證燃燒熱效率和較長(cháng)使用壽命。
2.5應選有熄火保護裝置的產(chǎn)品，有離子感應和熱電偶兩種，離子感應方式反應較快。
2.6應美觀(guān)大方，機體各處無(wú)碰撞現象，以鑄鐵、鋼板制造的產(chǎn)品表面噴漆應均勻平滑，無(wú)起泡或脫落現象。整體結構應穩定可靠，灶面要光滑平整，無(wú)明顯翹曲，零部件安裝要牢固。
2.7開(kāi)關(guān)旋鈕、噴嘴及點(diǎn)火裝置的安裝位置必須準確無(wú)誤，啟動(dòng)10次至少應有8次可點(diǎn)燃火焰，點(diǎn)火后4秒內火焰應燃遍全部火孔門(mén)。用電子點(diǎn)火器點(diǎn)火時(shí)，人體接觸灶體各金屬部件應無(wú)觸電感覺(jué)?；鹧嫒紵龝r(shí)應均勻穩定呈青藍色，無(wú)黃火、紅火現象。
2.8燃氣灶調風(fēng)門(mén)是否調節方便、鍋支架安裝是否適當。
2.9是否貼有準許銷(xiāo)售的標志，是否有合格證、說(shuō)明和標有技術(shù)參數的證明材料。
（三）吸油煙機
1、特點(diǎn)：按結構分深型、亞深型、薄型、歐式、近距式等。按拆洗方式分免拆洗、易拆洗、自動(dòng)拆洗等。免拆洗是第一代、易拆洗是第二代、自動(dòng)清洗是第三代。按吸油煙方式分側吸式和直吸式。吸油煙機面板有冷軋鋼板噴涂塑料、不銹鋼、塑料和陶瓷等。
1.1免拆洗吸油煙機在進(jìn)風(fēng)口上加過(guò)濾油網(wǎng)，如長(cháng)時(shí)間不清洗，會(huì )導致吸力下降，損電機，滋生細菌，所以不等于永久不拆洗。
1.2易拆洗吸油煙機集油網(wǎng)拆卸方便，但需要經(jīng)常動(dòng)手。
1.3自動(dòng)清洗吸油煙機增加了清洗泵、清洗水壺、控制電路、導液管等，能隨風(fēng)機的旋轉和清洗液的噴射，自動(dòng)清洗吸油煙機。
1.4GB / T17713-1999 規定，吸油煙機風(fēng)量不低于7立方米/秒，風(fēng)壓標稱(chēng)值不低于80Pa，噪音不超過(guò)60dB。
2、選擇
中國市場(chǎng)上銷(xiāo)售的歐式吸油煙機都經(jīng)過(guò)改造，風(fēng)量、風(fēng)壓等性能與中式?jīng)]有差別。選購時(shí)，要仔細察看其工藝及用料，并注意以下幾點(diǎn)。
2.1注意排風(fēng)量要大，但過(guò)大會(huì )影響燃料的正常發(fā)熱量。
2.2風(fēng)量、噪音等在說(shuō)明冊中都有標注，有的品牌風(fēng)量標的高，但實(shí)際達不到，有的品牌噪音標的低，實(shí)際并不低，不能盡信，要現場(chǎng)試驗。
2.3注意易拆洗吸油煙機是否真的易拆裝。
2.4按下啟動(dòng)鍵時(shí)扇葉應迅速平穩地啟動(dòng)，運轉中無(wú)撞擊邊壁等現象，不應出現停轉，各檔開(kāi)關(guān)能轉換自如，性能可靠。
2.5在外殼非帶電體上，絕不許有“麻電”感。
2.6油路設計必須合理，操作方便。
（四）水槽
1、特點(diǎn)：按材料分鑄鐵搪瓷、陶瓷、不銹鋼、人造石、鋼板琺瑯、亞克力、結晶石等；按款式分單盆、雙盆、大小雙盆、異形雙盆等。
1.1鋼板琺瑯水槽美觀(guān)。
1.2陶瓷水槽耐用耐磨。
1.3人造石水槽塑型容易，轉角處沒(méi)有接縫。
1.4如注重廚具整體色彩，可選亞克力水槽。有白色，還有其他顏色。
1.5結晶石水槽大多是鐵灰色、米褐色，鋒利的刀具和粗糙之物會(huì )劃傷表面和破壞光潔度。
1.6不銹鋼水槽流行已久，采用較多，有現代氣息，易清潔，面板薄重量輕，耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕。價(jià)格從幾百元到幾千元不等。
1.7鑄鐵搪瓷水槽耐用，但市場(chǎng)不多見(jiàn)。
2、選擇：首應考慮深度，部分進(jìn)口水盆并不適合國內大型鍋具。其次是大小，底部是否有防潮措施，并注意以下幾點(diǎn)。
2.1根據櫥柜臺面寬度決定水槽寬度，一般應為臺面寬度減去10-15 厘米。
2.2選不銹鋼水槽時(shí)厚度要適中，過(guò)薄影響使用壽命和強度，過(guò)厚易損壞洗滌的餐具。還要看不銹鋼表面平整度。
2.3容積較大的水槽實(shí)用性好，深度以18厘米較好，可防水花外濺。
2.4表面處理以亞光為美觀(guān)實(shí)用，焊接處必須平整均勻，無(wú)銹斑。
2.5造型美觀(guān)，設計合理，以有溢水口為好。
（五）鍋具
按功能分煎鍋、炒鍋、湯鍋、蒸鍋、多功能鍋等；按材質(zhì)分不銹鋼鍋、鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、搪瓷鍋、不粘鍋、復合鍋等；按手柄個(gè)數分單耳鍋和雙耳鍋；按鍋底形狀分平底鍋和圓底鍋。
1、壓力鍋（略）
2、鐵鍋
2.1特點(diǎn)：主要用于炒鍋，化學(xué)性質(zhì)穩定，不易起化學(xué)反應。鐵鍋炒菜要急火快炒少加水，減少維生素損失，溶解出的少量鐵元素，可被人體吸收，有益健康。但易生銹，不宜盛食物過(guò)夜，盛油易氧化變質(zhì)。
2.2選擇
2.2.1鍋面力求光滑，但不能要求“均滑如鏡”，有不規則淺紋不是毛病。
2.2.2看有無(wú)疵點(diǎn)，分小凸起和小凹坑兩類(lèi)，小凸起一般是鐵，影響不大，如在鍋凹面，可用砂輪磨去。小凹坑對質(zhì)量危害較大，分砂眼、氣眼和縮眼，易發(fā)在鍋凸凹兩面的中心，需注意察看，最好用小刷子刷一下，使其暴露。
2.2.3鍋底觸火部位大者不好，傳火慢，費火、費時(shí)。
2.2.4以薄為好，厚薄不均的最不好。將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，手感振動(dòng)越大者越好。
2.2.5鍋的亮度與質(zhì)量無(wú)多大關(guān)系。使鍋亮的物質(zhì)是石墨，可使鍋不生銹。有銹斑的鍋說(shuō)明存放時(shí)間長(cháng)，鍋內部組織更趨穩定，初用時(shí)不易裂。
2.2.6鑄鐵平鍋(又叫鐺)多用來(lái)“煎”、“烙”，不需大火，鍋底厚一些好。
3、鋁鍋
3.1特點(diǎn)：輕便、耐用、加熱快、導熱均勻、不生銹，但不宜燒煮酸性或堿性食物以及過(guò)咸食物，否則會(huì )大量溶出污染食物。攝入過(guò)多鋁會(huì )加速衰老，引發(fā)老年癡呆癥。
3.1.1鋁制品有精鋁(軟鋁)和鑄鋁(硬鋁)兩種，材料為鋁和鋁合金。表面顏色分為白色、淺****和其他顏色。白色鋁制品又分鑄造和沖壓兩種。鑄造鋁制品表面經(jīng)拋光處理，潔白，但金屬組織疏松，存在一定的鑄造缺陷。沖壓鋁制品，表面經(jīng)洗白、砂光和拋光處理，表?*勻謊躉ぃ《瘓?，?/span>妝徊遼嘶蚰ニ稹?***鋁制品是沖壓制品經(jīng)陽(yáng)極氧化處理，表面一層淺****人工氧化膜，均勻致密。因此淺****鋁制品最好，美觀(guān)、易除污，抗腐，耐磨。
3.1.2用鋁鍋、鋁壺等鋁制炊具時(shí)不必擦掉表層的淺****銹。否則會(huì )擦掉鋁制炊具表面具有保護作用的氧化膜。
3.2選擇：應注意鍋身挺直圓正，鍋底、鍋蓋及內外光亮，沒(méi)有暗色、黑色斑痕或裂縫。要檢查部件結構，如鉚釘、環(huán)頭等部是否牢固，有無(wú)麻點(diǎn)、砂眼。
4、不銹鋼鍋
4.1特點(diǎn)：外觀(guān)漂亮、結構精美，耐用、耐腐蝕、防銹、易加工、不變形，是主流產(chǎn)品。但導熱不均，所以許多采用三層復合底結構或通體三層復合結構。三層復合結構一般兩層不銹鋼夾一層鋁，一次成型，受熱均勻、導熱快，不會(huì )因單點(diǎn)溫度過(guò)高而燒焦食物，也不易產(chǎn)生油煙，有煎、炒、烤、燉多種功能。既能充分保持食物營(yíng)養，又可最大限度維護主婦健康。
4.1.1不銹鋼鍋不可長(cháng)時(shí)間放鹽、醬油、醋、菜湯等，否則會(huì )溶解出有毒金屬元素。
4.1.2不能用不銹鋼鍋煲中藥，否則易使藥物失效，甚至生成某些毒性更大的絡(luò )合物。
4.1.3不能用強堿性或強氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。
4.2選擇：三層復合底的鋁層厚度要均勻。鍋蓋結構要合理，密封性要好。微凸鍋蓋能讓水分自然循環(huán)，密封性好使熱量不易流失。手柄要不燙手，否則易老化。要適合燃氣灶、電磁爐、微波爐等爐具。
5、不粘鍋
5.1特點(diǎn)：造型美觀(guān)、新穎、不粘、不糊、易潔、易洗、無(wú)味?；挠袖X、鐵、不銹鋼及合金等。不粘層有涂層、鑄膜等。不粘涂層有普通和高級銀石不粘涂層，好的不粘涂層能使鍋在不放油或少許油的情況下烹調食品。鑄膜主要是PTFE材質(zhì)，有煎、炒、燉、烤等功能，正常烹煮不產(chǎn)生油煙，燉肉可不加水。使用要求較高，不能用鐵鏟、鋼鏟刮擦鍋體，不能用鐵絲物清洗鍋體，不能用猛火。
5.2選擇：要到大商場(chǎng)選擇名牌。通體較厚且一致的，食物能處于相對恒溫狀態(tài)下，營(yíng)養不流失，味道純正。
6、砂鍋
用于燉肉、煲湯及煎中藥，但含有少量鉛，煮酸性食物易溶解出來(lái)，故最好選用內壁自然色的砂鍋。砂鍋內壁有色彩的不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。新買(mǎi)回的砂鍋可先用4%食醋水浸泡煮沸，可去掉大部分有害物質(zhì)。
（六）刀具
1、特點(diǎn)：按功能分砍刀、片刀、菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等；按刃口分一體鋼刀和夾鋼刀；按材料分碳鋼、不銹鋼、高碳不銹鋼刀等?？车队糜诳彻?。片刀用于食物切片，但不宜切割凍肉。菜刀用于切削蔬菜、瓜果。刨皮刀用于刨削蔬菜瓜果表皮?；鹜鹊队糜谇懈罨鹜鹊热馐?。番茄刀用于切割番茄等有皮且多汁、疏軟水果。西瓜刀用于切割果皮較厚、果實(shí)較大的瓜果。面包刀用于切割有較硬表皮的松軟食物。多用刀特別適合切割魚(yú)片等，并有各種用途。
2、選擇
2.1表面光滑。這樣才能真正起到抗銹效果。
2.2刀刃鋒利。要鋒利、平直、無(wú)缺口。
2.3使用舒適。刀柄設計要人性化，拿握舒適。
2.4使用安全。刀柄要有防滑設計，不會(huì )脫手傷及用者。
（七）餐具
1、陶瓷餐具
1.1特點(diǎn)：不生銹、不腐朽、不吸水，表面堅硬光滑，易洗滌，但含鉛，鉛溶出量超標是普遍問(wèn)題。
1.2選擇
1.2.1應選裝飾面積小或安全的釉下彩或釉中彩的，不要選色彩非常鮮艷及內壁有彩飾的。對釉上彩瓷，畫(huà)面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至畫(huà)面邊緣有凸起感者要慎購。
1.2.2不要圖便宜在地攤上購買(mǎi)，如條件允許，可選無(wú)鉛釉綠色餐具。
1.2.3在使用新購陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以熔出大部分的鉛。
1.2.4使用時(shí)，不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品
家裝材料完全手冊(五) (2008-04-09 17:36:59)
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十、裝修進(jìn)度與主材采購時(shí)間安排
1、進(jìn)場(chǎng)前要確定的：潔具、櫥柜。打線(xiàn)槽時(shí)要確定給排水、電源、插座位置。
2、水電安裝前定下磚：一般最多七天后泥水工進(jìn)場(chǎng)，而一般廠(chǎng)商供貨周期也是七天，如果比較冷或非主流產(chǎn)品，供貨周期更長(cháng)。
3、水電工裝完后沒(méi)封口前，要記下管線(xiàn)位置，以免安裝然氣等時(shí)將管線(xiàn)擊穿。
4、磚到場(chǎng)時(shí)，在包裝上做記號，甚至親自跟泥水工交底，包括花磚、腰線(xiàn)位置。請燃氣公司改廚房燃氣管，買(mǎi)瓷磚陽(yáng)角線(xiàn)和地漏(分洗衣機地漏和普通地漏,最好買(mǎi)防臭加深的)。
5、定下石材，一般周期為三天。石材安裝最好是廠(chǎng)家量尺寸，包安裝（特別是窗臺石），處理石材邊、角更細致，更吻合。
6、空調洞、排氣洞要確定下來(lái)。如果空調管子要斜穿陽(yáng)臺，最好在帖磚時(shí)預埋。
7、墻磚帖好后安裝鋁扣前，排氣管要到，還有頂燈、浴霸尺寸，以方便開(kāi)孔。
8、木工進(jìn)場(chǎng)時(shí)要定下如鎖、把手、玻璃，門(mén)套大小確定后，開(kāi)始訂門(mén)，門(mén)的周期一般在15天左右。也可訂下門(mén)鎖，以便廠(chǎng)家開(kāi)孔。
9、面漆做一遍時(shí)，可以安裝門(mén)，訂下要安裝的以下東西：
9.1漆工完成后可以安裝木地板、門(mén)吸、燈具、窗簾桿（安裝）、強弱電開(kāi)關(guān)面板、安裝廚柜、油煙機、消毒柜水槽，安裝空調。
9.2漆工及其它工種局部找補。
9.3開(kāi)荒保潔。
9.4部分家具（如鞋柜、沙發(fā)、衣帽柜、茶幾、辦公桌、床等）進(jìn)屋
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