由于臺北故宮博物院受展廳面積所限，通常每3個(gè)月會(huì )換一次展品，即便這樣，要把這里所藏60余萬(wàn)件稀世文物逐個(gè)兒在世人面前亮個(gè)相，至少需要30年時(shí)間。盡管這里展出的文物是常換常新，但是有三件寶物始終沒(méi)有換過(guò)，這就是翠玉白菜、肉形石和毛公鼎，它們被稱(chēng)為臺北故宮博物院的鎮館之寶。
在清乾隆早期，青綠色的翠玉并不受到歡迎。但到了乾隆晚期，翠玉的價(jià)格開(kāi)始高升，這可能與乾隆年間曾攻克金川（今四川境內），讓翠玉產(chǎn)地至中原的交通暢通。清乾嘉經(jīng)學(xué)家阮元曾在《翡翠玉效樂(lè )天樂(lè )府》中寫(xiě)道：“古有驃國樂(lè )，今有驃國玉；朝廷不寶之，此玉入流俗。色不尚白青，所貴惟在綠；炫以翡翠名，利欲共相逐。佳者比黃金，價(jià)更倍五六；滇關(guān)駝?dòng)駚?lái)，粗皮皆碌碌。＂由此可知，乾隆到嘉慶年間雖然有許多翠玉，但沒(méi)有得到皇室的喜愛(ài)，反而在民間大為流行，且翠玉以綠色最佳、價(jià)格也是最貴。直到光緒時(shí)期，因為慈禧太后相當喜愛(ài)翠玉，翠玉終于在宮廷中流行起來(lái)。
翠玉白菜的來(lái)歷眾說(shuō)紛紜，有一說(shuō)是翠玉白菜是光緒皇帝的妃子瑾妃一同入宮的嫁妝，并擺放在瑾妃居住的永和宮中。據學(xué)者推測，翠玉白菜上刻有螽斯、代表多子多孫，白菜為青、白二色，象征家世清白又有純潔隱喻，可能是瑾、珍二妃姊妹的母親留給女兒陪嫁物。
翠玉白菜最初是立著(zhù)種在琺瑯花盆里的，讓人感到相當違和，畢竟一般白菜是不會(huì )種在花盆里的。后來(lái)琺瑯花盆與靈芝被收在庫房，將白菜放在木架上，才讓翠玉白菜精致的雕刻完整的展現出來(lái)。
而肉形石，與有著(zhù)經(jīng)細雕刻的翠玉白菜完全相反，外形渾然天成，幾可亂真。其實(shí)肉形石是一塊在生長(cháng)過(guò)程中混有雜質(zhì)的瑪瑙，在不同的時(shí)間點(diǎn)受到雜質(zhì)的影響，導至生成的顏色不同，形成了一層一層不同的色澤，經(jīng)過(guò)工匠巧妙地琢磨，并將表面的石皮染色，完成這件肉皮、肥肉、瘦肉層次分明，毛孔和肌理逼真，與真實(shí)豬肉相似極高的成品，就像一塊令人食指大動(dòng)的東坡肉。
毛公鼎的名氣，是緣于出土后的滄桑歷程。毛公鼎于1843年陜西董家村被村民董春生所挖掘，因其鼎上銘文引來(lái)四方覬覦。經(jīng)過(guò)幾番波折甚至被密藏，之后輾轉來(lái)到金石學(xué)家陳介祺手上，但1882年陳病故后，后代子孫貪圖錢(qián)財，毛公鼎被騙到兩江總督端方手中。而不久端方病死家道中落，毛公鼎又經(jīng)一番波折來(lái)到書(shū)畫(huà)家葉恭綽手上?？谷諔馉幈┌l(fā)后，為了避免毛公鼎落入日本人手中，還做了一個(gè)假鼎上交日軍，后來(lái)葉家不得已將毛公鼎典押銀行，在抗戰結束后此鼎被捐獻給國民政府，收藏在南京的中央博物院，在國共內戰國民黨政權失敗后，隨著(zhù)國府遷臺。
翠玉白菜與肉形石或許因為年代與其他文物相比不夠久遠，但它們有著(zhù)讓一般民眾一看就懂、又容易親近的外形，身影經(jīng)常出現在教科書(shū)中，身負藝術(shù)基礎教育的使命，也成為社會(huì )大眾所共同擁有的文化記憶。
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