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快問(wèn)君想對祖國母親說(shuō)一句:“生日快樂(lè ),祖國媽媽?zhuān)嘈拍膬号畟?,一定?huì )讓您自豪!”
也祝各位朋友國慶快樂(lè )!
假期,少不了吃喝玩樂(lè ),但是俗話(huà)說(shuō)“病從口入”,吃喝不當易傷脾,損害健康。
那么該吃什么好呢?
中醫的歸經(jīng)理論認為,“五味入口,各有所歸”,這個(gè)“歸”是指五味在進(jìn)入人體后喜歡進(jìn)入哪個(gè)臟器,具體來(lái)講就是辛入肺、甘入脾、酸入肝、苦入心、咸入腎。
甘入脾,也就是說(shuō)脾對應甘味,甘甜味偏于入脾。
中醫所說(shuō)的甘味食物,不僅指食物的口感有點(diǎn)甜,更主要的是它具有補益脾胃的作用?!饵S帝內經(jīng)》中反復強調“甘入脾”,也就是說(shuō)脾主甘味,因此脾氣虛時(shí)適當多吃點(diǎn)甘味食物,可補益脾胃。
五谷雜糧中,味甘的食物首選谷類(lèi),如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥。蔬果中也有很多甘味食物,如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、核桃、栗子、土豆、紅薯、芋頭等。
脾為后天之本,是血液生化之源,人體各臟腑組織器官都要依賴(lài)脾臟所生化的水谷精微來(lái)濡養。
在現實(shí)生活中,甘味食物有很多,像蜂蜜、糯米等,都有很好的養脾胃作用,且此類(lèi)食物便宜、易得,居家可經(jīng)常食用。
當然,不論是甘味食物,還是甘味藥物,也需辨證對待,體質(zhì)不同選擇不同。
中醫認為,“甘味”還可分為“甘溫、甘熱”和“甘寒、甘涼”這四種類(lèi)型。
大米、玉米、粳米、黃豆、豬肉、牛肉、鯉魚(yú)、花生、山藥、胡蘿卜、大白菜、番茄、豇豆、山藥、芋頭、香菇、蜂蜜等食物。
糯米、秈米、狗肉、羊肉、河蝦、蠶蛹、海馬、羊奶、鱔魚(yú)、淡菜、豬肝、桃子、核桃仁、櫻桃、紅糖等。
小米、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆、鴨肉、兔肉、馬奶、梨、茄子、金針菜、豆腐、藕、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等食物。
螺螄、烏魚(yú)、香蕉、桑葚、西瓜、荸薺、綠豆芽等。
適當吃甘味食物可養脾,但是過(guò)食則會(huì )傷脾。甘味食物吃得太多,最容易出現的問(wèn)題就是“脾癉”。
什么是“脾癉”?
脾癉即脾熱,也就是說(shuō)吃多了甘美的食物,容易壅滯脾氣,使脾氣久郁而化熱。
這種脾熱,最早是灼傷胃陰出現“三多一少(多食、多飲、多尿、體重減輕)”,到后來(lái)就有可能發(fā)展為糖尿病了。
由此可見(jiàn),甘味食物不宜多吃、久吃,以免加重脾臟的負擔,誘發(fā)疾病。
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