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歡迎來(lái)到洛公子的瓷茶空間，
果然，有我洛公子的地方，
瓷茶都變得如此簡(jiǎn)單。
鳳和龍的形象一樣，都不是自然界中真正意義存在的生物，而是在漫長(cháng)中國歷史演化中，不斷吸收添加改進(jìn)的產(chǎn)物。由于其含義經(jīng)過(guò)引申，發(fā)生了變化，具有了象征太平、祥瑞、高潔、和諧的象征，作為中國文化的象征物，形象一直延續下來(lái)，直到今天，我們過(guò)年的時(shí)候，吃的饅頭、貼的剪紙都還有鳳凰的形象在，可見(jiàn)鳳凰對于中國人的重大意義。
今天洛公子，收集了中國歷代的鳳凰紋樣，還有歷代陶瓷上的鳳凰紋樣，以及當下陶瓷茶器窯口的鳳凰紋樣，一起來(lái)聊一聊鳳凰紋飾的演變和現在景德鎮對古代鳳凰的借鑒和運用。
早期的鳳凰形態(tài)
河姆渡文化 雙鳳朝陽(yáng)象牙配（浙江省博物館藏） 河姆渡文化 雙鳳朝陽(yáng)象牙配（浙江省博物館藏）
鳳凰的具體出現在什么時(shí)候，具體已經(jīng)不可詳加考證了。至少原始社會(huì )，鳳的形象就有存在了。如距今七千多年前的河姆渡文化中，就有雙鳳朝陽(yáng)的象牙配飾。
石家河文化 玉鳳（殷墟婦好墓出土）
婦好墓出土的玉鳳，被認為是新石器時(shí)代石家河文化的產(chǎn)物。從這件玉鳳的形態(tài)觀(guān)察，已經(jīng)有點(diǎn)兒接近現代鳳凰的形象了。
早期陶瓷中出現的鳳凰
鳳凰形態(tài)，早期并不固定，故到了陶瓷生產(chǎn)已趨于成熟階段，鳳凰的形態(tài)與尋常能見(jiàn)到的鳥(niǎo)形象并無(wú)二致，特別是出現在一些畫(huà)像石、畫(huà)像磚、畫(huà)像鏡子中。
南朝 鳳紋與凰紋磚（常州市博物館）
突變到了南北朝時(shí)期，一些鳳凰磚的出現，鳳凰成為脫離其他尋常鳥(niǎo)類(lèi)所獨立形象的“神鳥(niǎo)”了。
01
唐代的鳳凰
鳳凰的形象，發(fā)展到唐代已經(jīng)趨向于固定形態(tài)。按照具體形態(tài)可以分成兩類(lèi)，一類(lèi)是站立的鳳凰，我們簡(jiǎn)化地說(shuō)叫“唐代立鳳”，這種鳳凰最典型的運用莫過(guò)于何家村窖藏的鳳鳥(niǎo)紋葵花形銀盤(pán)。
何家村鳳鳥(niǎo)紋葵花形銀盤(pán)（圖源：《唐代金銀器研究》齊東方著(zhù)）
這個(gè)銀盤(pán)六曲花瓣形態(tài)，中間一只凸起的鳳，粗看起來(lái)鳳凰有點(diǎn)兒類(lèi)似于孔雀一樣，尖尖的頭部尖尖的喙，伸展張開(kāi)的雙翅，尾羽連續而上翹，神氣昂揚的樣子，這種立鳳唐代長(cháng)沙窯瓷器中、銅鏡上也有反映，是唐代鳳凰的典型紋樣。
唐 長(cháng)沙窯褐彩貼塑鳳凰（私人收藏）
另外一類(lèi)是飛翔的鳳凰，可簡(jiǎn)稱(chēng)為“飛鳳紋”，后世的鳳凰形象大多以這類(lèi)為借鑒，這類(lèi)鳳凰出現的時(shí)間相對較晚，比較典型的是唐僖宗靖陵出土的玻璃龍紋紋璧上的鳳凰形象。
唐 龍鳳紋玻璃璧（唐僖宗靖陵出土）
鳳常常展示以側面的形態(tài)，突出了翅膀和長(cháng)長(cháng)的尾羽，雙足已經(jīng)漸漸縮短，以后有的也不見(jiàn)了，云紋的出現，標志著(zhù)鳳凰開(kāi)始“脫離”地面，一躍升天。
“一眼著(zhù)迷”的唐代鳳凰紋樣借鑒作品
“立鳳”紋樣是唐代鳳凰紋樣的經(jīng)典，景德鎮借鑒還是以元代及以后鳳凰紋樣，真正借鑒的例子不多，但卻能讓人“一眼著(zhù)迷”！
比如天義華的堆白鳳凰杯，上面的鳳凰借鑒的就是唐代的立鳳，舒展靈動(dòng)的雙翅，變換的是鳳鳥(niǎo)的頭部還有尾羽的部分，相比于唐代，鳳鳥(niǎo)的頭部已經(jīng)沒(méi)有冠上的羽毛，尾羽也顯得更為輕盈，整體用堆白的工藝，似乎是一只靈動(dòng)的鳳鳥(niǎo)在胭脂紅上躍動(dòng)，這種胭脂紅釉，也是唐代沒(méi)有的，同樣有一種輕盈的味道。
天義華 堆白鳳凰杯
天義華堆白鳳凰杯的鳳凰紋
02
宋代陶瓷上的“雄鳳雌凰”
宋代陶瓷上的鳳凰形象較之前窯大量增加，鳳紋往往搭配蔓枝的花卉，組成“穿花鳳紋”的形象，如臺北故宮收藏的青白瓷印花雙鳳紋碗的圖案。
南宋 青白瓷印花雙鳳紋碗（臺北故宮）
北宋 越窯浮雕雙鳳紋蓋盒（香港蘇富比2017）
宋代陶瓷上這類(lèi)往往是兩只鳳凰，一般認為雄性為鳳，一雌性為凰，俗稱(chēng)為“雄鳳雌凰”，有寓意愛(ài)情圓滿(mǎn)，比翼雙飛的內涵，在定窯、景德鎮青白瓷上經(jīng)常性的出現。
03
霸氣側漏的元代鳳凰
元帝國是蒙古人建立的，蒙古人骨子里的粗獷豪邁也影響到瓷器的制作風(fēng)格中，元代的鳳凰，特別是一些磁州窯特色的白地黑花瓷器，黑色顏料繪制的鳳凰，往往占據了瓷器的一個(gè)面上，鳳凰的形態(tài)霸氣側漏，特別是睜開(kāi)翅膀，張開(kāi)嘴的那種張力，給我們感覺(jué)是特別震撼的。
元 磁州窯白地黑花鳳紋大罐（首都博物館）
元 磁州窯龍鳳紋梅瓶（臨安博物館）
繁縟見(jiàn)長(cháng)的元青花鳳凰
擺脫束縛，真正意義上青花的成熟期還是在元代，其實(shí)我們看元代青花上的鳳凰也是一種經(jīng)典。元青花鳳凰紋根據位置也可以分為兩類(lèi)。
元 至正十一年 青花云龍紋瓶（大維德基金會(huì )舊藏）
元至正十一年青花云龍紋瓶頸部上的特寫(xiě)
一類(lèi)是作為輔助性質(zhì)的裝飾，往往裝飾在一件器物的口沿、頸部等不太中心的位置，如著(zhù)名的元青花標準斷代器物，現藏大英博物館的至正十一年青花云龍紋瓶，這一對瓷瓶的鳳紋就裝飾在瓶的頸部位置。
元代 景德鎮窯青花鳳穿牡丹紋執壺（故宮博物院）
還有一類(lèi)是作為主體紋飾，如故宮博物院的青花穿鳳紋執壺，鳳就裝飾在器物占據中心的壺腹部位置，猶如土耳其托普卡帕的元青花元青花雙鳳唐草紋棱花盤(pán)，在盤(pán)的中心就繪制有一只引頸向上的鳳凰。相比于更為樸素的宋代，元代青花的鳳凰是以紋飾滿(mǎn)、繁縟“見(jiàn)長(cháng)”的。
元青花鳳凰紋樣借鑒
想到景德鎮模仿元青花的窯口，克勤堂自然是不得不提的。他們的紋飾借鑒元青花的做得也極好，元代青花鳳紋，往往是滿(mǎn)工的，要考慮到紋飾的滿(mǎn)工，又不繁亂呆板，需要經(jīng)營(yíng)。
克勤堂 蕉葉瓜果飛鳳紋菱口盤(pán)
克勤堂 蕉葉瓜果飛鳳紋菱口盤(pán)細節
比如克勤堂的蕉葉瓜果飛鳳紋菱口盤(pán)，我們看到這個(gè)盤(pán)子首先是青花顏色發(fā)灰，這種發(fā)色在元代景德鎮窯的青花中是很少的，而在云南的玉溪窯是比較頻繁的發(fā)色。
紋飾上采用了元青花特有的滿(mǎn)繪工藝，盤(pán)最外圈的部分，繪制了折枝花卉，內圈是元代青花所獨有的滿(mǎn)地留白印花工藝，牡丹以及葉子都是模具模印出來(lái)，然后在空白區域涂上青花料，盤(pán)中心的部分，鳳紋與各種紋樣搭配在一起，如牽?；?、蔓枝瓜果、葡萄、石竹等等，卻能夠一眼從其中看到飛升向上的鳳凰，有主有次而顯得協(xié)調。
元代釉里紅鳳凰紋，在形象上與青花類(lèi)似，只是相對來(lái)說(shuō)，元代釉里紅數量比較稀少。
比較有代表性的是江西省博的元代釉里紅鳳紋玉壺春瓶，腹部的鳳凰紋有點(diǎn)兒暈散的感覺(jué)，迷蒙迷夢(mèng)的樣子，要仿制出這種迷夢(mèng)的釉里紅，所見(jiàn)不錯的是搏泥幻化的釉里紅云鳳紋杯。好似把這種釉里紅鳳紋微縮到了杯子上，顯得致真可愛(ài)。
04
明代青花瓷上的鳳凰
明代不同時(shí)期，青花瓷上的鳳凰紋樣的表現也有所不同。具體可以分為兩期鳳凰式樣。一期以宣德時(shí)期的鳳凰為典型式樣，另外一期則以嘉靖時(shí)期的鳳凰紋樣為典型樣式，后續的朝代幾乎都是前朝典型紋樣的延續，我們來(lái)看一看這兩期鳳凰紋樣的區別與聯(lián)系。
宣德青花瓷上的鳳凰紋樣
歷代鳳凰紋樣當中，宣德青花瓷上的鳳凰絕對是經(jīng)典中的經(jīng)典。對大多數接觸過(guò)永宣瓷器的朋友來(lái)說(shuō)，宣德鳳凰幾乎代表著(zhù)一種情懷。
明宣德 青花雙鳳紋罐（故宮博物院）
明宣德 青花雙鳳蓮花紋高足碗（故宮博物院）
名品如青花雙鳳紋罐，鳳紋作引頸向上狀，眼睛囧囧有神，一雙翅膀，似在做撲與張開(kāi)之間，藍色顏料如水彩筆渲染一樣，從濃過(guò)渡到淡，類(lèi)似的還有故宮收藏的青花雙鳳蓮花紋高足杯。
借鑒明宣德鳳凰紋樣
永樂(lè )宣德時(shí)期，歷史上號稱(chēng)“仁宣盛世”，明朝迎來(lái)了一個(gè)盛世，鳳凰也正是祥瑞的象征，御窯廠(chǎng)這一時(shí)期又迎來(lái)了大發(fā)展，青花瓷到達了一個(gè)巔峰，宣德瓷器上的鳳凰紋樣也成為了盛世的代名詞，時(shí)至今天，仍然是景德鎮窯口所借鑒紋飾的對象。
陶人臨古的藍上加藍
借鑒宣德鳳凰紋樣的堂口比較經(jīng)典的有陶人臨古。陶人臨古的 藍上藍手青花祥鳳杯，這種“藍上加藍”的工藝，其實(shí)是源于永宣的天藍釉青花，其步驟是在胎上繪制紋飾、款識等后燒制一次，然后再加釉低溫800-900度再次燒制一遍。
陶人臨古 藍上藍手繪青花祥鳳杯
陶人臨古 藍上藍手繪青花祥鳳杯
好是真好看，鳳凰的典雅襯托在天藍的釉面上，典雅的氣息便躍然而上了，但是這種杯子難度就在于不易燒制成功，成品率低，而且陶人的杯子特別做成適合手剛剛好握住的大小，用這種杯子喝茶，實(shí)在是一種極致的享受。
明嘉靖的青花鳳凰紋樣
耿寶昌先生的《明清瓷器鑒定》里面，特意把宣德鳳凰紋和嘉靖鳳凰紋并列，一本陶瓷人必讀的數目都如此看重，可見(jiàn)嘉靖鳳凰紋的重要性。那嘉靖鳳凰紋相比于宣德鳳凰紋有什么區別和聯(lián)系呢？
明嘉靖瓷器上的鳳凰紋
明宣德瓷器上的鳳凰紋
明 · 嘉靖 青花龍鳳鶴紋罐（江西省博物館）
我們放一個(gè)兩者的對比圖。嘉靖瓷器上的鳳紋，勾勒整體鳳的輪廓，然后再細致的描畫(huà)羽毛等紋理，最后填涂上色，而永樂(lè )宣德瓷器上的鳳紋，似乎就沒(méi)有那種細筆勾勒的感覺(jué)，定型以后直接一筆一筆描繪，嘉靖的鳳凰更細，而宣德青花上的鳳凰更“寫(xiě)意”。
05
清代瓷器上的鳳凰
瓷器紋樣到了清代，基本算是定型了。除了借鑒商周青銅器的夔鳳紋樣外，一般鳳紋形象就是雞頭、鷹嘴、長(cháng)尾、尾羽作散開(kāi)狀的這種鳳紋形態(tài)，一雙長(cháng)長(cháng)的丹鳳眼特別特別的明顯。進(jìn)步之處在于鳳凰紋飾與彩瓷相互間結合，展現出鳳凰與不同場(chǎng)景的情態(tài)，與云搭配為云鳳紋，與龍搭配為龍鳳紋，與花卉搭配成鳳戲牡丹。
清 康熙 五彩鳳凰梧桐紋盤(pán)（上海博物館）
清 康熙 五彩龍鳳紋茶葉蓋罐（臺北故宮博物院）
最典型的是上海博物館館藏的清康熙五彩鳳凰梧桐紋盤(pán)，這個(gè)盤(pán)子描繪了鳳與凰棲息在梧桐樹(shù)下的場(chǎng)景，傳說(shuō)鳳凰性格高潔，非晨露不飲，非嫩竹不食，非千年梧桐不棲，正表現的如此場(chǎng)景，也預示著(zhù)鳳凰之間琴瑟和鳴。
借鑒清代彩瓷鳳凰紋樣
景德鎮借鑒清代彩瓷中的鳳凰形象的并不多見(jiàn)。有高品質(zhì)的也會(huì )給大家推薦，自牧堂的古彩五彩麒麟追鳳臥足缸杯是一個(gè)經(jīng)典。
自牧堂 古彩五彩麒麟追鳳臥足缸杯
自牧堂 古彩五彩麒麟追鳳臥足缸杯
在一只高度僅為5cm的杯子外壁，描繪麒麟與鳳相互追逐的場(chǎng)面，鳳不僅畫(huà)工很細，而且躍動(dòng)感十足，沒(méi)有了一些清代鳳凰的臃腫，這是難能可貴的。麒麟與鳳，在清代紋樣中也時(shí)有所見(jiàn)，寓意著(zhù)太平盛世，同時(shí)也是組成“鳳毛麟角”的吉祥語(yǔ)，寓意著(zhù)人中龍鳳，才人輩出。
06
中西交融的現代鳳凰紋樣
中華文明一直具有強大的包容性，文化在傳承的過(guò)程中不斷創(chuàng )新，景德鎮一些窯口制作的鳳凰紋樣的瓷器，其鳳凰紋樣既借鑒了古代鳳凰紋樣式，也借鑒了西方的繪制方法和鳳凰紋樣。
余寅窯的紅彩鳳凰
余寅窯的紅彩鳳凰紋樣，顯得十分神氣靈動(dòng)。
余寅窯 景德鎮手繪青花礬紅鳳凰杯主人杯
比如手繪青花礬紅鳳凰杯主人杯，這種立鳳的紋樣，似乎又有點(diǎn)兒唐代立鳳風(fēng)格的樣子，鳳的翅膀紋樣，又有點(diǎn)兒借鑒元代青花上的鳳凰紋樣，我們再看余寅窯鳳凰的尾羽，這種尾羽的樣子，與孔雀尾羽如出一轍，鳳凰的整體紋樣占據了杯內側的半個(gè)部分，鳳凰的羽毛纖細入毫，尾羽那種柔和舒展的狀態(tài)，實(shí)在是把鳳凰柔美的狀態(tài)展現的淋漓盡致。
藝林堂的墨彩鳳凰
墨彩，源于清代康熙年間，古代常用墨彩來(lái)表現山水，花鳥(niǎo)紋。
藝林堂 墨彩鳳凰紋杯
藝林堂獨創(chuàng )用墨彩來(lái)表現鳳凰。墨彩鳳凰紋樣，表現鳳凰在云霞中騰涌飛翔，表現的那種張力十足。鳳凰的繪制技法則是借鑒了西方素描的表現手法，顯得有立體感、層次感。
關(guān)于陶瓷茶器上的鳳紋，洛公子就給大家介紹到這里了，從唐代鳳凰到清代鳳凰，還有諸多當代陶瓷茶器窯口，你喜歡什么樣的鳳紋呢，你買(mǎi)過(guò)什么樣的鳳紋陶瓷茶器呢？
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