孫福泉老師）環(huán)保酵素制作和使用說(shuō)明
環(huán)保酵素的制作方法
1.準備一有密封蓋子的寬口耐酸非金屬容器。
2.黑紅糖水放置于容器約6分滿(mǎn)，一次加入或陸續加入生鮮蔬菜葉渣、水果皮核或植物類(lèi)至8分滿(mǎn)。用于喝、調理身體用，水果皮渣須占30%以上，或100%果類(lèi)。黑紅糖1公斤、菜果渣等3公斤、水10公斤。蔬菜和水果的皮、葉、渣等，切的越碎。發(fā)酵的效果越好。
3.第一個(gè)月內需每天打開(kāi)瓶蓋，用雙手或木棒（非金屬均可）順時(shí)針攪動(dòng)。
4.不時(shí)把附在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液中充分發(fā)酵。
5.環(huán)保酵素應該放置在空氣流通及陰涼處，避免陽(yáng)光直接照射，發(fā)酵3個(gè)月后即可使用。
環(huán)保酵素的成分
活性蛋白、有機酸、微生物、營(yíng)養礦物、臭氧
環(huán)保酵素主要功能
氧化還原反應、分解作用、熱能作用、抗菌防御作用
環(huán)保酵素使用方法
1.加水稀釋1000倍，可用于天然除蟲(chóng)、除草劑。連續將環(huán)保酵素澆在土地上3個(gè)月，可改善土質(zhì)。加水稀釋500倍，可代替化肥等肥料，種植所有植物及室內花草。稀釋200倍（害蟲(chóng)嚴重，稀釋100倍，更嚴重加與酵素同量的醋）可代替農藥，連續噴灑3-5天，可驅除所有蟲(chóng)害。
2.洗發(fā)液1份，酵素1份，水5份。
洗碗洗衣用：洗滌劑1份，酵素1份，水10份，不用戴手套，不傷手。
牙膏1份，酵素1份，水1份，用于刷牙、美白牙齒。
洗澡用：洗滌劑1份，酵素1份，水5份。
用于寵物洗澡可去除腥臭味。流入下水可凈化污水。1公斤酵素可直接用于凈化1000公斤以上的河水、污水。
3.稀釋200倍可用作清新空氣，稀釋500倍可用于消毒。加入30毫升或2湯匙酵素在擦地板水中，可清洗、消毒地板，可去除新裝修家遺留下的甲醛等有害物質(zhì)，沖刷廁所可除臭。
4.加入30毫升或2湯匙酵素在1公斤清水中，浸泡蔬菜、水果等，可分解、清除殘留農藥化肥等。浸泡過(guò)的蔬菜裝在塑料袋中，封口存放，3-5天內不會(huì )腐爛。
5.炒菜、燉菜、涼拌菜等，放少量酵素可提升菜的味道，同時(shí)分解農藥、防腐劑等化學(xué)品。
6.原液可直接用于發(fā)面，味道好，同時(shí)可分解面粉內殘留的農藥、化肥及添加劑的化學(xué)成分。
7.加2湯匙酵素在汽車(chē)水箱里，可助水箱散熱。稀釋10-30倍水噴灑在爐火中，可幫助爐火升溫助燃。
8.含酵素原液3-5分鐘，每天3-5次，間隔兩小時(shí)以上，可調節口腔潰瘍、牙痛、牙周炎等。
9.稀釋10-30倍，涂皮膚上可美化皮膚，去除青春痘等。涂在頭上可助長(cháng)頭發(fā)。嚴重皮膚病用原液涂抹，病況輕，視實(shí)際情況進(jìn)行稀釋。
10.刀傷、燙傷、血流不止等，把受傷的部位泡上或抹上酵素原液，可馬上止血，燙傷愈合后無(wú)傷痕。
11.腳氣、腳癬、腳臭、手腳干裂等，均可在稀釋200-500倍酵素水中治愈。糖尿病引起的爛腳，用酵素原液泡，每天數次，無(wú)需換液，臟后再換夜。若液體涼，適當地加溫即可，溫度在40℃以下。泡后不可用水清洗，剛泡會(huì )有刺痛感，過(guò)段時(shí)間就會(huì )好，痛的厲害再加水稀釋一下，然后再慢慢增加濃度，泡好以后再逐漸加水稀釋泡。
12.一杯水加一小瓶蓋酵素，可調整胃腸炎、便秘等。早、中、晚空腹喝，每天喝3-5杯。
13.青蘋(píng)果1個(gè)、番茄1個(gè)、檸檬1/2個(gè)、洋蔥1/4個(gè)、芹菜2棵（帶葉）、生菜2片、蜂蜜2-4湯勺（香蕉1個(gè)去皮，可代替蜂蜜）、水2-4杯加2湯勺酵素。每天空腹早、中、晚喝，可以調和陰陽(yáng)寒熱，與其他食物需隔開(kāi)1小時(shí)以上。每天應喝5斤水以上。
14.根據病況，稀釋10-100倍，用于調治紅眼病、電焊傷眼等。
制作環(huán)保酵素注意事項
1.避免選用玻璃或金屬等無(wú)法膨脹的容器。（如果初期忘記每日掀蓋會(huì )有生氣爆炸危險）
2.鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物，避免經(jīng)油烹飪過(guò)的蔬菜。
3．避免使用魚(yú)、肉或油膩的廚余（但可作堆肥用），因為會(huì )造成腐臭味。
4.如果希望制作出來(lái)的酵素有清香味，可以加橘皮、檸檬皮及班蘭葉等，氣味較好的蔬菜水果皮。
5.成功的環(huán)保酵素應該呈棕黃色，而且有橘皮般的刺激氣味，將制好的環(huán)保酵素過(guò)濾到瓶子中待用。若酵素呈黑色，即腐敗，不成功了，只需加入同樣分量的黑糖，重新發(fā)酵3個(gè)月即可。
6.若發(fā)現液體表面產(chǎn)生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必多加理會(huì )，讓它繼續發(fā)酵。制作過(guò)程中如果發(fā)現蒼蠅卵，不必擔心，發(fā)酵過(guò)程會(huì )將它們分解掉，這也說(shuō)明了環(huán)保酵素不會(huì )對生物帶來(lái)危害。
7.活用發(fā)酵后留下的垃圾渣：可以拿來(lái)曬干，攪碎后埋在土里充作肥料；或可繼續留在容器內當酵母，加入新的鮮垃圾再次釀制酵素。加速發(fā)酵速度。攪碎后加入黑紅糖倒入馬桶凈化糞池達轉化除臭功能。
8.若一時(shí)無(wú)法收集足夠分量的鮮垃圾，可陸續加入鮮垃圾，3個(gè)月的期限，從最后一次加入當天算起。
9.發(fā)酵6個(gè)月或以上的酵素最好，發(fā)酵期越長(cháng)效果越佳。環(huán)保酵素不會(huì )過(guò)期，越久越醇。切勿放置冰箱，低溫會(huì )降低酵素的活性。
10.保住大氣層：如果每戶(hù)人家都將家中的垃圾，轉化為環(huán)保酵素并善于利用，不僅能大大減少毒害環(huán)境及令地球增溫的廢氣，同時(shí)還能制造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氧，你我能綠化地球，暖化人心。
11.收成時(shí)先將上層清澈黃金液取出（清潔或凈化用），在用濾網(wǎng)取沉淀物的汁液（園藝用）。
