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老北京半空兒是什么?

“半空兒”,咱老北京對不很飽滿(mǎn)花生的一種形象的叫法,您想呀,那干癟的花生仁兒在殼里面裝著(zhù),猶如孫悟空鉆進(jìn)了牛魔王的肚子里,想怎么折騰就怎么折騰,那還不是半空兒?

半空兒


         “半空兒”,咱老北京對不很飽滿(mǎn)花生的一種形象的叫法,您想呀,那干癟的花生仁兒在殼里面裝著(zhù),猶如孫悟空鉆進(jìn)了牛魔王的肚子里,想怎么折騰就怎么折騰,那還不是半空兒?

         有人會(huì )問(wèn)了,既然是這么不飽滿(mǎn)的花生,怎么還會(huì )有人去買(mǎi)那?其原因除了便宜外,更多的是一種樂(lè )趣。

         “半空兒,多給……”小販們對這種特殊花生群體的特殊吆喝。小時(shí)候賣(mài)半空兒的有兩種人,一種是提著(zhù)籃子的農村婦女,走街串巷的吆喝著(zhù)賣(mài)。還有一種就是騎著(zhù)自行車(chē)游走于胡同中的小販,自行車(chē)后架兩旁放的通常是用鐵絲編成的長(cháng)方形貨筐,里面用編織袋做襯,在孩子的眼中,這樣的組合就像一輛鐵甲車(chē)。如果說(shuō)前者是小本經(jīng)營(yíng),那后者算是大買(mǎi)賣(mài)了,一是攜帶的半空兒數量大,二是所賣(mài)的商品除了半空外還有瓜子兒和五香花生米。瓜子兒花生不分家,這幾樣都是胡同中孩子的最?lèi)?ài)。

         首先說(shuō)半空兒,它是最適合孩子們的一種食品,雖說(shuō)大部分都是空殼小仁兒,但確實(shí)經(jīng)濟實(shí)惠,兩三毛錢(qián)能從小販手里買(mǎi)上一大袋子,拿到院子里,隨意往小桌兒上一攤,小山似的花生堆滿(mǎn)一桌,孩子與大人圍坐在一起,像尋寶似的挑著(zhù)花生。大媽大嬸們邊聊邊吃,手上的活一點(diǎn)不耽誤,小孩們挑著(zhù)挑著(zhù),那空殼就變成了子彈,于是一場(chǎng)“半空兒”大戰悄然爆發(fā)。歡笑與海聊交織在一起,其樂(lè )融融。

         瓜子和五香花生米是孩子們口中的貴族,雖然也是兩三毛錢(qián),但獲得的要比半空兒少的多。買(mǎi)這兩樣東西同樣不用稱(chēng)約,小販通常備有一個(gè)杯子,你要多少用杯子計數,然后用廢報紙包好,雖說(shuō),沒(méi)有半空兒多,但是對于孩子來(lái)說(shuō)也是頗豐的收獲,尤其是吃五香花生米,孩子決不會(huì )像大人那樣一口一個(gè)就酒品嘗。胡同中的小爺們雖然不喝酒,但一點(diǎn)也不失豪放大氣,抓上一把,兩手一搓,薄薄的紅皮很容易掉了下來(lái),在氣沉丹田之后,用力一吹,紅皮隨風(fēng)飄揚,整把花生一同放進(jìn)嘴里,香!


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