不過(guò)，在這些相同的地方之外更多的是不同，我們就拿飲食來(lái)說(shuō)。在他們那里有一種非常出名且很昂貴的東西，號稱(chēng)是腦黃金。這是一種魚(yú)，日本人如果一頓不吃那就會(huì )渾身難受，干啥事都沒(méi)有精神，所以每頓都想吃，但是這個(gè)東西在我們國內卻受到了大家的鄙視，就是價(jià)格一直往下降都沒(méi)有人買(mǎi)。
這個(gè)魚(yú)就是秋刀魚(yú)，這個(gè)名字我想大家應該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)。因為有一首比較出名歌里面就有這個(gè)魚(yú)的名字。這個(gè)魚(yú)在日本那是相當的受歡迎，就好比豬肉在我們國家一樣，每家每戶(hù)都離不開(kāi)它。那為什么他們這么喜歡這個(gè)魚(yú)，沒(méi)有別的原因，只是因為它的價(jià)格便宜。他們是非常喜歡吃生魚(yú)片的，生魚(yú)片最好的原材料就是三文魚(yú)。不過(guò)三文魚(yú)的價(jià)格是一般比較昂貴的，雖然日本的海洋資源比較豐富，但因為吃的人比較多，導致三文魚(yú)的價(jià)格就比較貴。
因此很多工薪階級并不能消費得起三文魚(yú)，進(jìn)而把目光轉下了秋刀魚(yú)。秋刀魚(yú)吃起來(lái)的味道不比三文魚(yú)差，而且它的營(yíng)養也是非常的豐富，口感也是比較細膩。最關(guān)鍵的是它的價(jià)格不貴，非常適合工薪階級的消費水準。因此秋刀魚(yú)在日本家庭那是相當受歡迎的，每年的消費量也是非常的大。這種魚(yú)的烹飪方式除了生吃之外，還有許多種。有的人喜歡把它拿來(lái)生煎一下，有的人則喜歡拿來(lái)燉煮。只要大家的手藝到家，秋刀魚(yú)就不會(huì )讓你失望。在他們那里，秋刀魚(yú)已經(jīng)被形容成腦黃金一樣的存在了。
日本人把它稱(chēng)為“腦黃金”，每頓都想吃，在國內卻受到“鄙視”。不過(guò)這個(gè)秋刀魚(yú)到了我們國家，它的待遇就下降了很多。很多國內的超市上也能看到秋刀魚(yú)的身影，但是它的銷(xiāo)量那是非常的低，跟我們平常吃的什么鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、小黃魚(yú)之類(lèi)的那是相差很大的。最為關(guān)鍵的是這種秋刀魚(yú)所賣(mài)的價(jià)格也是挺便宜的，在好多超市都是打折出售，但還是沒(méi)有什么銷(xiāo)量。這只能說(shuō)，我們這兩個(gè)相鄰的國家，共同之處不少，但是不同的地方更多。
聯(lián)系客服
