這段時(shí)間吃土豆上癮了，土豆可以減肥，因為土豆中不含脂肪，所以多吃一點(diǎn)不怕。土豆的做法也是多種多樣，我們今天的做法，不是炒也不是炸，而是把土豆作成土豆餅，口感豐富綿軟，10分鐘就可以作成，做出來(lái)焦香酥脆，來(lái)看看如何制作吧。
【1】準備食材
首先我們準備好制作土豆餅的食材和配料：土豆、火腿、蔥、食鹽、胡椒粉、適量面粉，食用油等。
【2】制作步驟
1. 馬鈴薯去皮洗干凈然后切成土豆絲，小蔥洗凈切末備用，火腿切絲備用。把所有的土豆絲，蔥末和火腿放在一個(gè)碗里。然后加面粉，食鹽，胡椒粉放入碗中。加入適量的水，攪拌均勻。
2.準備一個(gè)平底鍋，鍋中加油，油熱之后，把攪拌好的食材平鋪到平底鍋中。小火慢慢的煎，煎至金黃，然后翻面，兩面都煎至金黃色的時(shí)候就可以了，我們就可以出鍋了。
3. 做好的的土豆餅一定要趁熱吃，剛做出來(lái)的土豆餅是最好吃的，涼了外殼就不酥脆了。
土豆有著(zhù)非常好的減肥功效，想要減肥的人可以多吃一點(diǎn)，保證讓你變得更加的苗條，土豆還有保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
美味的土豆餅做出來(lái)，全家人都喜歡吃，是一道非常不錯的美食。大家如果喜歡的話(huà)可以試著(zhù)在家做一下，記得點(diǎn)一波關(guān)注喲，每天分享不同美食的做法。
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