周末去哪吃?是否困擾造作不安的味蕾,今天吃貨君為你推薦11家讓你無(wú)法抗拒的美味海鮮店子,可能深藏在不知名的小巷,可能在人聲鼎沸的商圈,總有一店適合你,且看且珍惜!
全國鹵制海鮮創(chuàng )造者,區別于傳統鹵制方法,采用中草藥配置鹵水泡制海鮮,控制時(shí)間和溫度,剔除了海鮮的腥味,保留了肉質(zhì)的鮮味,產(chǎn)品看上去很清爽,但吃下去才發(fā)現,它的口味那是非常滴霸道:鮮、香、辣,完全停不下來(lái)的節奏...
小鹵君首創(chuàng )海鮮辣鹵新吃法,精心選料,確保只只鮮活,個(gè)個(gè)肥美,口口鮮香,拒絕任何添加物,活鮮鹵制,鮮香辣爽。他家還可以送外賣(mài)喲,想嘗鮮的吃貨們速電13357229533即可(想吃到最最新鮮的食材,建議提前一天預訂喲?。┨厣a(chǎn)品:海鮮:扇貝、鮑魚(yú)、蟹鉗、爬爬蝦、魷魚(yú)圈
地址:芙蓉區古曲中路888號芙蓉上河圖(眾和酒店巷內40米)
微信號:13357229533
一個(gè)需要幾乎隨時(shí)等位的小店!這里的海鮮清洗很干凈,肉質(zhì)很新鮮,口味絕對是長(cháng)沙人最?lèi)?ài)的香辣味!生意就超級的好,雖然很辣,有時(shí)候辣到眼淚大把流,但就是根本停不下來(lái)!好吃到爆,人氣旺!
地址:馬王堆中路蔚藍天空對面鑫業(yè)寄賣(mài)行巷內四十米

這里的味道確實(shí)很不錯!要提前預定,海鮮很新鮮,79元一斤的鮑魚(yú)、還有蟶子和基圍蝦?,F殺先做,一鍋雞湯底,海鮮全部下去煮,還有老板自己配的蘸料,吃起來(lái)很爽
地址:喜來(lái)登酒店后面元盛大廈C座1603


店子不大,主打環(huán)球海鮮,精致辣鹵,外賣(mài)為主。到目前10個(gè)月時(shí)間,發(fā)展速度極快,很多明星或主持人都愛(ài)上該店菜品。各類(lèi)海鮮美味,應有盡有!源自東海,所以更懂海鮮。對原料要求極高,精挑細選,清洗干凈,良心烹飪。首創(chuàng )海鮮新吃法,精致海鮮辣鹵。新加坡引進(jìn)黑胡椒做法,顛覆您的味蕾。自創(chuàng )蔥油海鮮砂鍋,絕對滿(mǎn)堂香,讓您口水只咽。
店址:長(cháng)沙天心區猴子石路湘江錦繡5-108門(mén)面;
客服微信:ywxxcs



門(mén)面不大,就十平方米不到吧 ,東西種類(lèi)很多,花甲、油甲、螃蟹都好吃,做的比較干凈,價(jià)格很實(shí)在就是路邊攤的價(jià)格,吃完扇貝蟹腳,還可以加3元要一份粉或者面,放湯里吃味道棒棒噠!
地址:悅薈南廣場(chǎng)5號位美食亭(貓屎咖啡對面)



重口味的福音!平民海鮮中的戰斗機。推薦菜:錫紙?chǎng)a魚(yú)、蒜蓉基圍蝦、秘制鴨、口味蟹、香辣花甲、秘制雞爪、醬辣牛蛙、口味蛇。好吃到爆~海鮮都是老板每天親自采購的,價(jià)格絕對實(shí)惠
地址:蔡鍔路X5酒吧正對面,川江巴食的隔壁.


專(zhuān)注臺灣風(fēng)情,特色主理各種“肥美”的羅氏沼蝦,不管是冬季還是夏季每天到店品蝦的客人都絡(luò )繹不絕。十三種風(fēng)味的烹調手法,絕對讓愛(ài)蝦的人如癡如醉,光是從 餐廳選用的蝦子上來(lái)看,全部選用每天空運來(lái)的最新鮮的羅氏沼蝦,每家店內都配有專(zhuān)業(yè)養殖水箱,崇尚“不新鮮,不合法”,光是從對于食材質(zhì)量的追求這點(diǎn)來(lái)說(shuō),也是到了極致。
招牌菜胡椒蝦,使用專(zhuān)屬鈦金甕烹飪,長(cháng)時(shí)間高溫炯燒,將胡椒的香味提煉出來(lái),甕始上桌,香味四溢。另一味招牌三杯蝦,地道的臺灣風(fēng)味。配以神秘的香料——九層塔。三杯蝦的味道甜中帶咸微辣蝦肉也是極其的新鮮蝦肉Q彈。如果你愛(ài)辣,酸辣蝦是不錯選擇。濃濃泰式風(fēng)情,回味豐富,入口酸而后辣味蔓延開(kāi)來(lái),在冬天讓你感受到熱情火辣的蝦風(fēng)情。
坡子街店地址:天心區坡子街59號(火宮殿對面)
婚慶園店地址:芙蓉區瀏陽(yáng)河婚慶文化園商業(yè)街B2—103
人均消費:80元
招牌菜:三杯蝦、檸檬蝦、泰式酸辣桂魚(yú)、羅氏酸辣鍋


沸騰的螃蟹新開(kāi)業(yè)不久,店里的生意非常好,基本都要排隊等位。店里整個(gè)氣氛都是年輕時(shí)尚的,簡(jiǎn)潔的工業(yè)風(fēng)裝修搭配有節奏的音樂(lè )和可愛(ài)的涂鴉,讓人一進(jìn)店就被輕松地氣氛感染。
餐廳的服務(wù)員可都是清一色的美女,熱情又不做作,既不會(huì )讓你覺(jué)得被冷落,也不會(huì )打擾到你就餐。
餐廳以美式燒烤和海鮮為主,店內沒(méi)有餐具,你要享用美味就必須解開(kāi)束縛,直接上手。這里的螃蟹真是巨大無(wú)比,配的調料是蒜蓉黑胡椒,味道濃郁香醇。還有炸芒果慕斯,外焦里嫩,而且里面有一種脆脆的可能是馬蹄的東西,很好吃。

這是一家很嗨的海鮮餐廳,背景樂(lè )和夜店的音樂(lè )目錄應該是一毛一樣的……
水貨不用餐具,所有的食物都是用一次性用品來(lái)裝,比如米飯、海鮮是塑料袋裝,餐布就是一張表面光滑的紙。這樣似乎能讓吃海鮮變得更為放肆。
這里有很多生猛海鮮,最受歡迎的是鮑魚(yú)煮飯,龍蝦燴飯,這些有點(diǎn)‘土’的奢侈風(fēng)味,長(cháng)沙人不僅喜歡,根本就是非常喜歡。另外,奶油煮生蠔、咖喱花甲、炸海鮮也很有特色。

長(cháng)沙人吃海鮮,真的很注重醬汁這件事。這里的醬汁非常豐富,有麻辣醬、新加坡醬、中國醬、黑椒醬、咖喱醬等。
大廚說(shuō),到店后的海鮮會(huì )先在八個(gè)水缸里養殖一晚,讓它們吐沙,長(cháng)腿蟹養在水溫6度、鹽度24的水缸里,貝類(lèi)在水溫15度、鹽度19的水缸里,鮑魚(yú)則待在水溫18度、鹽度15的缸里。
不新鮮的海鮮中含有組織胺,無(wú)法在烹飪中消除。
特別推薦海瓜子,50元每份,最好吃是肉后面帶的那一塊油脂,很多人不愛(ài)這塊油脂,因為稍有不慎就會(huì )吃到滿(mǎn)嘴沙,不適合沒(méi)有耐心的人。

對于愛(ài)吃蟹的人來(lái)說(shuō),這里簡(jiǎn)直就是天堂了。
特色菜是招牌香辣蟹(現殺)、口味蟹(現殺)、招牌香辣蝦以及其它生態(tài)家味菜(湘菜)等健康美食。
如果你口味重,這里的香辣蟹肉質(zhì)鮮美,蟹肉都很入味,連蟹鉗里面都滿(mǎn)滿(mǎn)的都是肉。如果你愛(ài)蟹的原味,這里的清蒸大
閘蟹品相好,而且全都是母的,個(gè)頭也不算小。重點(diǎn)是,這家店的環(huán)境也非常好,還有桌球等娛樂(lè )設施,裝修也是很有逼格的懷舊復古LOFT工業(yè)風(fēng)格,蠻適合朋友聚會(huì )的。


聯(lián)系客服