文 | 淮宸
清乾隆二十四年(1759年),蘇州籍的宮廷畫(huà)家徐揚完成了一幅全長(cháng)12.41米的巨幅畫(huà)作《盛世滋生圖》。此畫(huà)又名《姑蘇繁華圖》,以散點(diǎn)透視技法描繪了當時(shí)蘇州“商賈輻輳,百貨駢闐”的市井風(fēng)情,以贊乾隆盛世。這幅繼宋代《清明上河圖》后的又一宏偉長(cháng)卷,現存于遼寧省博物館。
而《姑蘇繁華圖》中,竟有一半篇幅畫(huà)的是吳中木瀆之景象。這座與姑蘇城同齡的古鎮,在明末清初時(shí),成為閶門(mén)外一個(gè)萬(wàn)商云集的重要商埠,也一直是蘇州靈秀寧靜的文化后花園。乾隆六下江南,唯有木瀆讓他六次駐蹕,與老師沈德潛吟詩(shī)唱和,與江南士子茶棋相娛,留下許多膾炙人口的民間傳說(shuō)。
江南唯一園林古鎮
木瀆是一個(gè)沿用千年的古地名,可追溯到吳王夫差的年代。繼“滅吳七術(shù)”的美人計后,越王勾踐又向吳國進(jìn)貢大量的巨木奇石,企圖讓夫差大興土木,勞民傷財。夫差果真在靈巖山上為西施建造了一座宏大的離宮別苑“館娃宮”。由于工程浩大,越國進(jìn)貢的木材從水路源源不斷運來(lái),竟堵塞了山下所有的河道,以致“木塞于瀆”,木瀆之名由此而來(lái)。
木瀆歷史久遠,但開(kāi)發(fā)稍遲,1998年剛開(kāi)始保護修復古鎮時(shí),周莊已經(jīng)叫響了“中國第一水鄉”,甪直號稱(chēng)“神州第一水鄉”,同里則以“江南醇正水鄉”自居。在水鄉古鎮大同小異的面貌、越來(lái)越同質(zhì)化的競爭中,木瀆找到了自己的定位——江南唯一的園林古鎮。
木瀆開(kāi)蘇州園林之濫觴。據方志記載,僅明清之交,鎮上就有30多處私家花園,至今仍存留了10余處,主要分布在西街、山塘街和下沙塘。雖不及蘇州拙政園、留園的知名度,但絕對能算作江南私家園林中的小家碧玉,山水風(fēng)光自有其含蓄精致。目前對外開(kāi)放的園林有五處:嚴家花園、虹飲山房、古松園、榜眼府第和靈巖山館,每個(gè)背后都極有故事與歷史。2004年第28屆世界遺產(chǎn)大會(huì )在蘇州舉行,著(zhù)名文物古建專(zhuān)家羅哲文、鄭孝燮等人,稱(chēng)贊木瀆古鎮的私家園林:“這才是真正的文化遺產(chǎn)?!?/p>
嚴家花園的前身是乾隆的老師、《古詩(shī)源》編者沈德潛的寓所靈巖山居。乾隆南巡時(shí)至此,與主人沈德潛一起吟風(fēng)詠月,還親手種下一株玉蘭樹(shù)。1828年,沈氏后人將此院落出讓給詩(shī)人錢(qián)端溪。錢(qián)氏疊石疏池,筑亭建樓,將其命名為端園,與自己的另兩處所潛園、息園并稱(chēng)錢(qián)氏三園。端園北矚天平山(范仲淹祖居處),近觀(guān)靈巖山(即館娃宮所在地),大有極目騁懷之趣。園雖小而構建頗精,五彩磚砌地花,蹊徑曲折,有迷宮之謂。第三進(jìn)的尚賢堂,為蘇州罕見(jiàn)的明式楠木廳,迄今已有400多年。
歷來(lái)文人墨客為它題詠頗盛,龔自珍就寫(xiě)下“妙構極自然,意非人意造”,“倚石如美人”等溢美之句。潛園、息園1860年毀于兵焚,惟端園尚存,于1902年被木瀆首富嚴國馨買(mǎi)下,大加修葺,更名為羨園,別稱(chēng)“嚴家花園”。嚴國馨之孫是擔任過(guò)臺灣“總統”的嚴家淦,他就出生在此園中。他顧念故園,后出重資修繕,修舊如舊,再現往昔風(fēng)貌。有多部電影、電視劇都曾在這兒借景拍攝。
虹飲山房的主人徐士元是個(gè)落第秀才,買(mǎi)賣(mài)經(jīng)營(yíng)得不錯,在他的精心營(yíng)造下,山房逐漸被打造成木瀆最為大氣的園林。其由秀野園和小隱園兩座明代園林聯(lián)袂而成,中路為門(mén)廳、花廳和古戲臺,建筑體量宏大寬敞,房與房之間的距離拉得很開(kāi),既得江南園林之秀麗,又兼北方園林之大氣,加之“溪山風(fēng)月之美,池亭花木之勝”,難怪乾隆每下江南必到此游賞。
徐士元為人爽朗,常呼朋引伴在園中詩(shī)酒為樂(lè ),因酒量極大,被劉墉戲稱(chēng)其為“虹飲”,山房因此得名。如今可見(jiàn)的匾額由劉墉當年所題。園中的二層古戲臺飛檐翹角,儼然立于中庭,臺前是一片開(kāi)闊的空地,兩側連以廊廡,應是當年皇帝和臣僚們品茗聽(tīng)戲之處。據說(shuō)乾隆一時(shí)乘興,還會(huì )在戲臺上舞劍助興,與眾同樂(lè )。每每夜色降臨,乾隆才依依不舍,順著(zhù)門(mén)前的山塘御道,返回靈巖山行宮。虹飲山房因而被當地人戲稱(chēng)為“民間行宮”。古戲臺現在仍對外演出,運氣好的話(huà),還能趕上現場(chǎng)細品一曲昆曲,婉轉悠長(cháng)。
品美食賞蘇繡
除了賞心悅目的山水園林,木瀆的美食之富,讓人聲色愉悅間,兼得身心之飽足。到木瀆,不可不嘗中華老字號的石家飯店。石家飯店始創(chuàng )于乾隆五十五年(1790年),該店善用太湖淡水魚(yú)鮮烹調,歷經(jīng)數代,形成了以十大名菜為主的獨特菜肴體系,世有石菜之譽(yù)。1929年秋,于右任夜泊木瀆在石家飯店小酌,連飲三碗招牌鲃肺湯,興之所至,揮筆題詩(shī):“老桂花開(kāi)天下香,看花走遍太湖旁;歸舟木瀆猶堪記,多謝石家鲃肺湯?!贝耸聻樯虾!缎侣剤蟆酚浾呗勚?,翌日便見(jiàn)諸頭版,于是鄉間土肴和木瀆石家飯店一時(shí)聲譽(yù)鵲起。黃金榮、杜月笙每次游太湖,都要光顧于此,李宗仁還曾為飯店書(shū)寫(xiě)“平等博愛(ài)、與民同樂(lè )”的題詞。
另一家中華老字號乾生元,歷史更早,始創(chuàng )于乾隆四十六年(1781年),以生產(chǎn)棗泥麻餅蜚聲海內外。據說(shuō)乾隆住靈巖山上行宮時(shí),每天總聽(tīng)到寺里和尚的念經(jīng)聲,一天忽而誦經(jīng)之聲中斷了,查問(wèn)起來(lái),原來(lái)是鎮上的麻餅剛出爐,甜香四溢,惹得和尚沒(méi)了心思念經(jīng)。乾隆好奇買(mǎi)來(lái)一嘗,果然香氣可口,唇齒留香。傳說(shuō)只是傳說(shuō),但木瀆的棗泥麻餅確被列為清廷御膳點(diǎn)心,深受青睞。當地的農家土菜、太湖三白“船餐”,用木桶特別燒制的藏書(shū)羊肉,皆已成為蘇州地道生動(dòng)的美食名片。
蘇繡名列中國四大名繡之首,木瀆則是蘇繡的發(fā)源地之一。清末刺繡皇后沈壽就是木瀆人,其故居至今保存完好。1911年,她繡成的《意大利皇后愛(ài)麗娜像》作為國禮贈送意大利,轟動(dòng)該國朝野。之后的傳承者,當代刺繡大師顧文霞、李娥英均是土生土長(cháng)的木瀆人。如今蘇繡第三代傳人姚建萍,在木瀆專(zhuān)門(mén)建有刺繡藝術(shù)館,那綿密針線(xiàn)間傳達出的巧妙與智慧,讓人一飽眼福。
身在木瀆,往往感到震撼的是,空間里深蘊的歷史人文信息之密集。2010年,“蘇州木瀆春秋城址”的發(fā)掘入選當年的中國十大考古新發(fā)現,吳文化的悠久燦爛又添厚重一筆。粉墻黛瓦,曲水流觴,漫步駐足間,白居易的詩(shī)句躍上心頭:能不憶江南?
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