如果你沒(méi)有接觸過(guò)北方人,就不會(huì )知道北方人是如何的豪爽與寬厚，且不說(shuō)大塊吃肉，大碗喝酒，就是說(shuō)話(huà)也透著(zhù)一股豪氣，凡是和北方人共過(guò)事的南方人都深有體會(huì )。
比如來(lái)北方辦事，不一定非要送錢(qián)或送禮，只要你在酒場(chǎng)上喝酒心誠，一下子就成了哥們，今后再辦什么事情一路綠燈。我的一位鄂爾多斯的朋友對我抱怨一位南方朋友喝酒心不誠，他說(shuō)：“人太虛，喝酒一會(huì )白酒，一會(huì )啤酒、一會(huì )紅酒，這種人不值得交”。在我看來(lái)，我的朋友也有點(diǎn)苛求，但是這位南方朋友卻失去了一個(gè)最好的生意上的伙伴。
我一直在內蒙古政府下面的一個(gè)廳局工作，八十年代單位經(jīng)常分東西，處里把東西集體領(lǐng)回來(lái)，然后根據人數來(lái)扒拉堆，從來(lái)也不用稱(chēng)來(lái)稱(chēng)，肉眼看看差不多就行了，誰(shuí)多吃一口無(wú)所謂的，最后往家搬時(shí)還要謙讓一番，誰(shuí)也不肯先拿。
聽(tīng)西南電力設計院的同仁說(shuō)，他們單位里分魚(yú)，都要剁零散了搭配好再上稱(chēng)約，人人的眼睛都緊盯著(zhù)秤桿，唯恐自己吃了虧。我想：其實(shí)同事在一起的時(shí)間比家人還多，為什么只能家人吃，同事就吃不得？
內蒙古的朋友、同事吃飯都是輪流請，付賬時(shí)爭先恐后，爭得面紅耳赤。其實(shí)大體算下來(lái)還是平衡的，大家都不計較。因此在內蒙古實(shí)現AA制太難，如果那樣沒(méi)人會(huì )響應的。一個(gè)北京的哥們就說(shuō)：此事在北京也行不通，他說(shuō)你想想看，剛才還高朋滿(mǎn)座，勝友如云，談性深濃。一會(huì )拿來(lái)賬單了，服務(wù)員用計算器來(lái)分攤，會(huì )弄得大家非常掃興，這樣的聚餐下次誰(shuí)還會(huì )再去？
我對一個(gè)上海的哥們談及此事，上海的哥們不以為然，他說(shuō)：不搞AA制，那樣一筆糊涂賬怎么行？
我就見(jiàn)過(guò)上海的同學(xué)游玩歸來(lái)，坐在床上算細賬，冰棍錢(qián)、門(mén)票錢(qián)、電影票錢(qián)、一清二楚，我當時(shí)就想：他娘的！真是世界之大無(wú)奇不有！
我的一位同事給一位上海的同事介紹了一個(gè)女朋友，后來(lái)沒(méi)成。這位上海的男人囁嚅地對介紹人說(shuō)：“既然沒(méi)成，那就把上次請你們看電影的錢(qián)退回來(lái)吧，你是介紹人就算了！”
據說(shuō)你去上海人家里小坐，臨近午飯時(shí)他們會(huì )告訴你附近那家飯館比較便宜些。
上海男人的精細在電視小品里也能看出，提著(zhù)一條一兩重的小帶魚(yú)，說(shuō)著(zhù)吳語(yǔ)。
北方人的豪爽和人少、落后、地域遼闊有關(guān)，生活的風(fēng)險太大，需要相互救助，內蒙古有廣袤的沙漠、戈壁、草原、森林，冬季凍死人的事情經(jīng)常發(fā)生。在阿拉善盟，27萬(wàn)平方公里的荒漠上居住著(zhù)27萬(wàn)人口，一平方公里不足一人，開(kāi)車(chē)行進(jìn)數百公里也見(jiàn)不到一人。不厚道、不仁慈、不團結、不救助如何能行？自私只能死路一條。
在草原上你只要走進(jìn)任何一個(gè)蒙古包都有飯吃，不管認識與否，這就是北京的知青為什么離開(kāi)那么多年仍然懷念那里的原因。因為草原有廣袤的大地，寬闊的胸懷。
在內蒙古的呼倫貝爾，在任何一家企事業(yè)單位，同事之間都以兄弟姐妹相稱(chēng)呼。
在內蒙古的錫盟及呼盟的飯店吃飯,你點(diǎn)菜時(shí)可要注意。因為量給的太大，價(jià)位還不高。有時(shí)兩個(gè)菜五個(gè)人都吃不了，有一次我對服務(wù)員小姐說(shuō)：你給的量小些，錢(qián)我照付。小姐杏眼圓睜地說(shuō)：“那怎么能行呢？”在外地人看來(lái)簡(jiǎn)直是冒傻氣。
就連四川來(lái)內蒙古坐臺的小姐，第二天都紛紛往家鄉打電報：“人傻、錢(qián)多、速來(lái)！”。
我聽(tīng)太原人說(shuō)大同人比他們要厚道，也許和臨近內蒙古有關(guān)，他們說(shuō)越往北人越憨厚。
近日我收到了南方朋友給我寄來(lái)的一份我需要的文件，用的是收件人付費的方式，在內蒙古他們雖然是來(lái)打工的設計單位，但是我們仍然每天好酒好肉地招待他們，我驚嘆他們的思維方式，這種事情是內蒙古人無(wú)論如何也辦不出來(lái)的。
忠厚是無(wú)用的別名，其實(shí)內蒙古人的寬厚，究其原因還是經(jīng)濟落后。
隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的推廣，內蒙古的這種接人待客方式也會(huì )慢慢改變。
嗚呼！
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