在文東看來(lái)這其實(shí)是一個(gè)技術(shù)性問(wèn)題了，因為我發(fā)現很多酒友或者說(shuō)是對白酒不甚了解的酒友常常為了省錢(qián)選擇去收藏那些低端的醬香白酒，收藏的還不少，如茅臺系列的迎賓酒王子酒，想把”十年王子賽飛天“這個(gè)幻想變?yōu)楝F實(shí)，但這是不可能的，原因在文東前面文章有具體的分享。
一、選擇名酒：目前收藏圈內比較認可的名牌是”十七大名酒“（1989年第五屆全國評酒會(huì )評出來(lái)的茅臺、五糧液等17中金獎名酒）和”五十三大優(yōu)質(zhì)酒“（1989年同事評出來(lái)的龍濱、德山、安酒等53種銀獎酒）。除了這些國家級名酒，各省市評選出來(lái)的名優(yōu)酒也在選擇范圍內。名酒的升值空間要遠遠大于普通酒。
二、選擇”次熱品牌“：所謂“次熱品牌”，是指一些具有升值潛力，目前還沒(méi)被炒得太熱，價(jià)格也不太高的品牌。如十七大里面的汾酒、西鳳酒。雙溝等以及五十三大里面的大部分品種。
三、選擇量少的品種：“物以稀為貴”，由于各地區的生活習慣及消費水平不同，老酒存留下來(lái)的的數量也不一樣。有的量大，有的量少，有的幾乎成為孤品。例如，滄州薯干白酒、瀏陽(yáng)河小曲、廣東長(cháng)樂(lè )燒、玉冰燒等，20世紀80年代以前存留下來(lái)的數量相當少，價(jià)格依然高漲。
4、選擇年代久遠的酒：一般同等條件下，年代越久遠越值錢(qián)。
5、選擇品相好的酒：所謂品相好，是指酒瓶完好、盒標齊全無(wú)缺損、酒液較滿(mǎn)的酒，凡是老酒都會(huì )自然揮發(fā)，一般跑酒在40毫升以?xún)鹊亩荚诳山邮芊秶?，當然跑酒越少越好?/span>
最后一個(gè)，也是很多酒友難以想到的（老酒友例外），就是選擇優(yōu)質(zhì)的原酒：所謂原酒是相對成品酒而言的，是指未經(jīng)過(guò)勾調、降度處理的原漿酒，也叫基礎酒。對于一些資深的白酒愛(ài)好者和收藏家而言，優(yōu)質(zhì)的原酒絕對是個(gè)不錯的選擇。當然了，前提是你必須要具備一定的品鑒素養，或者你有個(gè)硬的靠譜的渠道，所謂渠道渠道很是重要的。
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