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“兒子,你能不能吃點(diǎn)蔬菜,也不能天天吃肉??!”
“媽媽?zhuān)页允卟肆搜?,昨天還吃了呢”
“你吃了什么呀?”
“土豆!”
這是我和兒子之間的一段對話(huà),兒子的偏食讓我傷透了腦筋,其實(shí)何止兒子偏食,我也一樣,不過(guò)隨著(zhù)年齡的增長(cháng),慢慢的改變了一些。至今對于我生吃黃瓜西紅柿都是不可能的事兒,唯一能接受的可能就是拌成涼菜,我羨慕人家喀嚓喀嚓啃黃瓜咬柿子,吃這些蔬菜我都沒(méi)有吞咽的力氣。這些年唯一喜歡的蔬菜可能就是豆角茄子了,而且還得燉的爛糊的吃。教育孩子別偏食,我自己都沒(méi)勇氣,哈哈。
現如今也不知道工作壓力大還是食物的關(guān)系,不孕不育的特別多。我的初中和高中同學(xué)就有好多至今沒(méi)孩子的。其實(shí)我覺(jué)得沒(méi)孩子也挺好的,自由,可是我不敢跟他們這樣說(shuō),怕他們說(shuō)我飽漢子不知餓漢子饑。有了兒子后我覺(jué)得我完全失去了自我,兒子是我一切活動(dòng)的動(dòng)力,也是我的開(kāi)心果。今天放學(xué)我問(wèn)他:“你們每天吃中飯的時(shí)候亂竄嗎?”兒子說(shuō)老師也不太讓下地亂走,管得嚴的時(shí)候他就拿著(zhù)水杯裝作去教室后面接水,然后借機看看好朋友都帶的啥。他說(shuō)其實(shí)老師也能看出來(lái)根本不是接水,因為他繞了一大圈才去接水,而且有時(shí)候小朋友為了不讓老師發(fā)現換飯,都用手抓菜,暈死了,哈哈。我特別愿意和兒子聊天,他的童言童語(yǔ)常常逗得我哈哈大笑。有時(shí)候兒子的QQ在電腦上掛著(zhù),兒子的同學(xué)來(lái)找他聊天,我就模仿兒子的語(yǔ)氣和他們聊,小孩兒說(shuō)話(huà)特別有意思,常常笑得我肚子疼。
不知道兒子跟我說(shuō)小秘密的時(shí)間還能維持多久,前天兒子說(shuō)想要買(mǎi)一個(gè)帶鎖頭的日記本,想把自己秘密記在筆記本里,我嘲笑他死懶的,買(mǎi)了也寫(xiě)不了幾個(gè)字,其實(shí)我內心挺悲哀的,兒子馬上就要和我不一條心了,嗚嗚。
今天帶的飯照例還是蔬菜少,肉多。午餐肉調料調料是我店里的明星產(chǎn)品,月售幾百件,做起來(lái)非常簡(jiǎn)單方便,我們家人也很愛(ài)吃的。家里來(lái)客人的時(shí)候完全可以當做一個(gè)主菜上桌,自己做的午餐肉客人們都覺(jué)得很新鮮。午餐肉蒸完后最好放涼了再切,這樣會(huì )切的比較完整,今天給兒子帶飯著(zhù)急,趁熱切的,切的就有點(diǎn)碎,味道嘛比買(mǎi)的要強多了,要知道咱這里實(shí)惠的都是肉!
制作步驟





肉餡順一個(gè)方向攪拌上勁,做出來(lái)的午餐肉會(huì )很有彈性。
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