腌青蘿卜的做法,腌青蘿卜怎么做好吃,腌青蘿卜的家常做法
- 準備時(shí)間：10分鐘內
- 制作時(shí)間：30分鐘-1小時(shí)
- 用餐人數：1-2人
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O放逐的青春O
原創(chuàng )于2012-07-06
- 一鹵鮮小咸菜是我們?yōu)H坊特有的吃法用時(shí)短，制作方法簡(jiǎn)單，口感清爽且材料可以多種多樣，不拘形狀大小想吃新鮮的一鹵鮮，早晨切好小菜泡上到了晚上就能一飽口福了...(展開(kāi))
- 步驟
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1.將蘿卜櫻洗凈
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2.切成合適大小的長(cháng)段
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3.放入盆中后撒上些許鹽
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4.用手使勁的揉搓至蘿卜櫻有些軟
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5.小青蘿卜去泥洗凈
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6.用刀削成不規則狀
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7.放入腌蘿卜櫻子的盆中，再撒一次鹽
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8.拌勻后蓋鍋蓋腌半小時(shí)裝盤(pán)即可食用
- 小貼士
- 一鹵鮮咸菜應該是用放涼的花椒水加點(diǎn)白糖跟鹽腌的，但無(wú)奈媽媽吃飯的“毛病”太多太多。
以至于腌個(gè)咸菜除了鹽啥都不能放，再加上除了蘿卜也沒(méi)放什么別的材料，...(展開(kāi))
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