春天萬(wàn)物萌發(fā)，氣候干燥，
容易誘發(fā)各種并發(fā)癥。
人體的血糖雖然沒(méi)有冬天那么容易波動(dòng)，但是因為氣溫反復，身體系統更容易失調，從而引起更多其他并發(fā)癥，因此糖尿病人應該更加小心。
大家都知道，糖尿病前期的飲食調整和飲食控制尤為重要。調攝不當，很容易使血糖升高，病情加重。
春天，要注意調理脾胃。而對于糖尿病患者而言，一些看似清淡“單純”的食物，卻是升糖“猛士”，如果不想血糖飆升，一定要認清它們的真面目！
哪些食物的升糖速度很快？
白粥
比起米飯和饅頭，軟爛的稀飯更容易升高餐后的血糖。在燉煮的過(guò)程中大米內的淀粉會(huì )分解成為短鏈的碳水化合物，很容易被身體吸收。
對于糖尿病患者而言，日常不建議喝粥。實(shí)在想喝的話(huà)，也建議少喝。
面湯
面粉內含有的雙糖含量非常高，在煮面時(shí)，很大一部分的多糖會(huì )溶解在湯中。
對于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，是不建議喝面湯的，連吃面的量也需要有所控制。
堅果
堅果類(lèi)除含豐富的蛋白質(zhì)外、還富含油脂。吃多了堅果，不僅熱量大大增加，血脂也會(huì )升高。所以，吃花生、瓜子也要計算量。
油條
油條配豆漿是很多人喜愛(ài)的早餐選擇，看起來(lái)既清淡又營(yíng)養豐富。實(shí)際上油條作為油炸食物是屬于高熱量、高碳、高油脂的食物，吃這些食物之后會(huì )導致血糖升高，并且還可能會(huì )引起心血管并發(fā)癥的出現，對于糖尿病患者而言是非常不利的。
除此之外，糖尿病患者在日常生活中對于飲食還存在一些“想當然”的誤區，看似長(cháng)久的“堅持”，實(shí)際上反倒加重病情。
誤區一
不吃主食
長(cháng)期缺乏主食，會(huì )直接導致血糖降低，產(chǎn)生一些低血糖癥狀，嚴重時(shí)候會(huì )出現昏迷。反復低血糖，不止損傷大腦，更可能造成生命危險。
誤區二
多吃菜來(lái)替代主食
實(shí)際上，有些菜的熱量不比主食少，比如用肥肉、魚(yú)籽、蛋黃等做成的菜還含有高膽固醇。
此外，炒菜的油以及很多調味品都可能提升食欲，最終越吃越多，越吃越胖。
誤區三
糖尿病人不能吃肉
肉類(lèi)食物營(yíng)養豐富，包含蛋白質(zhì)、微量元素、各種維生素等，是我們飲食中不可缺少的部分。各種肉類(lèi)應該交替食用，保證營(yíng)養均衡。
推薦肉類(lèi)攝入量的順序：沒(méi)有腿的>兩條腿的>四條腿的。
提醒大家注意的是：肥肉、動(dòng)物內臟、肉皮（雞皮、鴨皮、鵝皮、豬肉皮等）則因膽固醇含量高不建議糖友食用。
小貼士
糖尿病人春季吃什么好
黑木耳、紫菜、黑芝麻、胡蘿卜、山藥、南瓜、洋蔥、黃瓜、萵筍、竹筍等都是不錯的選擇。
來(lái)源： 健康安徽HealthyAnhui
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