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三月份，露地育苗蔬菜陸續開(kāi)始育苗。茄果類(lèi)蔬菜是吉林省夏菜的主要品種，包括茄子、辣椒和番茄。由于茄果類(lèi)蔬菜的生長(cháng)期較長(cháng)，為獲得較高的產(chǎn)量和延長(cháng)采收期，一般都采取育苗移栽的方式進(jìn)行生產(chǎn)。因此，育好壯苗是茄果類(lèi)蔬菜早熟豐產(chǎn)的主要措施之一。

蔬菜育苗營(yíng)養土質(zhì)量的好壞對秧苗生長(cháng)發(fā)育的關(guān)系很大，為了培養壯苗，要求培養土具備肥沃，疏松、呈微酸性或中性，保水排水性能良好，不帶病菌、蟲(chóng)卵和雜草種子等條件。要使培養土具備上述優(yōu)良性狀，必須經(jīng)過(guò)科學(xué)配制、堆漚發(fā)酵、藥劑消毒等過(guò)程。園土是配育苗營(yíng)養土的主要成分，一般應占50%-60%。選用園土要注意防止土傳病害如猝倒病、立枯病、早疫病、綿疫病、炭疽病的傳入，一般不要使用同科蔬菜的園土。以種過(guò)豆類(lèi)、蔥蒜類(lèi)蔬菜的土壤為好。不要使用大田土，防止除草劑藥害的發(fā)生。園土最好在7-8月高溫時(shí)挖取，經(jīng)充分烤曬后，打碎、過(guò)篩，篩好的園土應存貯于室內或用薄膜覆蓋，保持干燥狀態(tài)備用。有機肥應充分發(fā)酵腐熟后才能使用。未經(jīng)腐熟的有機肥，吸附病菌較多，易侵害秧苗?；瘜W(xué)肥料一般每立方米加入蔬菜專(zhuān)用復合肥1公斤左右。

浸種常用的有溫湯浸種和藥劑浸種，溫湯浸種用55-60℃溫水浸泡種子并保持10-15分鐘，不斷攪拌均勻。藥劑浸種：先用水浸2-3小時(shí)，再根據蔬菜和病菌種類(lèi)用10%高錳酸鉀，或10%磷酸三鈉，或1%硫酸銅或40%甲醛100倍液等浸種10分鐘左右，后用水沖洗干凈，茄子浸種24小時(shí)、辣椒浸種10-12小時(shí)，番茄為8-10小時(shí)，浸種后在25-30℃條件下催芽。

茄果類(lèi)蔬菜的苗齡較長(cháng)，要根據育苗設施的情況和定植時(shí)間綜合考慮播種期。一般茄子和辣椒苗齡在60-70天，番茄苗齡在50-60天。從5月中下旬定植期來(lái)推算，茄子和辣椒的播種期在3月上中旬，番茄在3月中下旬。播種前將苗床澆透水，使床土充分濕潤，將露白的種子用干燥的細土拌勻，均勻播種，播好后用營(yíng)養土在種子上均勻的撒一層蓋土，厚0.5-1.0厘米。再加蓋一層地膜，以減少床土水分的蒸發(fā)和穩定床土的溫度。

播種后要經(jīng)常檢查出苗情況，當發(fā)現有30%的種子胚軸弓彎出土時(shí)，應及時(shí)將地膜揭去，防止幼苗徒長(cháng)。出苗后，幼苗一片半到兩片葉時(shí)進(jìn)行分苗，將小苗移入8-10厘米直徑的營(yíng)養缽中。

苗期溫度應滿(mǎn)足茄果類(lèi)秧苗生長(cháng)發(fā)育的需要，播種后出苗前和分苗后緩苗前要求較高的溫度，一般白天溫度控制在25-30℃，夜間控制在17-20℃；出苗后適當降溫，防止秧苗徒長(cháng)，一般白天溫度控制在20-25℃，夜間控制在12-17℃；真葉出現后白天溫度控制在25-30℃，夜間控制在12-17℃；定植前7-10天適當降低環(huán)境溫度，鍛煉秧苗，一般白天溫度控制在20℃左右，夜間10-15℃。

由于使用配制好的營(yíng)養土，因此，苗期一般不缺肥，很少施肥。如果在苗期發(fā)現秧苗缺肥，可采取葉面施肥的方式補充營(yíng)養，濃度不宜過(guò)高，一般用0.1-0.3%的磷酸二氫鉀與尿素，應在晴天上午噴施，同時(shí)防止燒傷秧苗。

茄果類(lèi)苗期病害病蟲(chóng)害較少，主要是猝倒病蚜蟲(chóng)。猝倒病要做好種子和營(yíng)養土消毒，蚜蟲(chóng)可用吡蟲(chóng)啉防治。