菠菜護眼湯
原料：豬肝60克，菠菜130克，食鹽、香油各少許，清高湯1升。
做法：豬肝去筋膜洗凈后切薄片，菠菜洗凈后切成小段備用。先用少量油爆香蔥花，加入豬肝、菠菜，煮開(kāi)后放入適量食鹽，攪均后起鍋加入少許香油即可食用。
此湯能補肝養血、明目潤燥，常食可改善視力，對治療小兒夜盲癥、貧血癥均有良好的補益作用。
芝麻枸杞茶
原料：沙苑子10克，菟絲子10克，黑芝麻12克，枸杞子20克，首烏15克，澤蘭10克，食鹽10克。
做法：食鹽炒熱，加入枸杞續炒至發(fā)脹，然后篩去食鹽取枸杞與余藥煎煮約12分鐘，再浸泡10分鐘，濾去渣，代茶飲用。
此茶能明目，主治視力減退。
決明子茶
原料：決明子10克，菊花5克，山楂15克。
做法：決明子略搗碎后，加入菊花、山楂，以沸水沖泡，加蓋燜約30分鐘，即可飲用。
此茶主治頭部眩暈、目昏干澀、視力減退。
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