黃酒的飲用方法 黃酒的飲用方法
1.錫壺燙到68攝氏度,溫飲活血,適應冬天喝;
2.加姜絲和白糖,微微熱一下,吃螃蟹時(shí)喝,解腥驅寒,秋天喝;
3.加冰喝,降低藥味口感,爽口清新,夏天喝;
4.酒加熱到50度左右,加一個(gè)生雞蛋,快速攪拌,至酒液白到乳白色,營(yíng)養豐富,春天喝;
5.桂花用水洗干凈,加入黃酒密封放冰箱一周,取出飲用,那叫一個(gè)爽,香氣馥郁;
6.黃酒加蘋(píng)果汁,香甜可口 .
注解：酒中除了乙醇，也含有少量的甲醇、乙醛、雜醇油（高級醇）等物質(zhì)，它們對人體健康有害。酒中的甲醇沸點(diǎn)是64℃，乙醛的沸點(diǎn)是21℃，當用開(kāi)水加熱時(shí)，它們就會(huì )轉變成氣體揮發(fā)掉，從而消除或減少酒中有害物質(zhì)對人體的影響。同時(shí)，酒在加熱過(guò)程中，乙醇也會(huì )揮發(fā)一些，使酒的濃度稍有降低，且熱酒喝到肚子里容易排泄，因此，喝熱酒不易醉人，并能減輕對身體的傷害。
特色溫酒壺：99.9％高純錫制，充分發(fā)揮錫的物理導熱率最高、離子效果極佳，可以增加酒的原韻味，使酒更加香甜爽口。
