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別樣海南,全國數這個(gè)城市的“茶文化”最有趣,你了解過(guò)嗎?

??谶@個(gè)城市一個(gè)典型的標志性標簽---老爸茶。

“老爸”茶館是具有海南特色的茶館,在海南老城區的小街巷中隨處可見(jiàn),不但茶水便宜,還供應多種美味的茶點(diǎn)小吃,是海南人聊天、休閑的好去處。

老爸茶不論設在何處,都是個(gè)信息場(chǎng),有用的和無(wú)用的,道聽(tīng)途說(shuō)的或有根有據的,沒(méi)人追究,大家都在聽(tīng),都在講。

交流得最多的有幾類(lèi):一是換屆選舉,誰(shuí)升官了,誰(shuí)丟官了,哪個(gè)貪官被逮了,這是茶客們最感興趣的話(huà)題;二是誰(shuí)做生意發(fā)了財,誰(shuí)虧本倒了霉;三是彩票的種種相關(guān)的人和事;其他的就是張家長(cháng)李家短、順口溜、渾笑話(huà)、流行段子等。?

一壺茶,一碟花生,或一二個(gè)面包,陳舊的桌凳,圍著(zhù)三兩個(gè)打扮樸素的茶客,閑閑靜靜地“吃”著(zhù)茶。這是??诮诸^巷尾隨處可見(jiàn)的“老爸”茶店一景。

老爸茶已成為??诘闹匾M成部分。

在???,往往找不到掛著(zhù)“老爸茶”這三個(gè)字的茶店,“喝老爸茶”的說(shuō)法更多的只是??谌藢诸^老茶館的稱(chēng)呼。老爸茶,顧名思義是上了年紀的“老爸”喝的茶。

“老爸”在??谠?huà)里是指中老年人,也有人說(shuō)其實(shí)“老爸茶”應該寫(xiě)為“老霸茶”,因為??谠?huà)里,老爸是指爸爸,而“老霸”則指爺爺一輩,“老霸茶”更為貼切,但后來(lái)可能人們更多地接受了“老爸茶”的說(shuō)法。

最早的時(shí)候,女性地位較低,終日持家干活,無(wú)暇消遣,因此到店喝茶的只有男人,因而叫做“老爸茶”?,F在呀,茶館已經(jīng)不是老爸的專(zhuān)利了,不僅有老媽?zhuān)€有不同年齡段的各色男女。

地道的??谌?,一般都去街道旁邊的茶館,對他們來(lái)說(shuō),這才是伴隨成長(cháng)的地方。

海南人把喝茶說(shuō)為吃茶,不僅是受到當地方言的影響,更是因為茶館還會(huì )提供物美價(jià)廉的各種小吃,像海南粉、腌粉、糍粑等等。難怪可以在茶館坐上一整天。

茶店老板,大多數是上了年紀的老阿爸和阿婆,非常熱情。店里的來(lái)來(lái)往往的客人大多數都是街坊鄰居,互相之間彼此認識,一進(jìn)店,老板就知道客人喝什么吃什么。

許多茶客不喜歡坐在店里面,更喜歡選擇坐在茶店門(mén)外樹(shù)蔭下的位置??粗?zhù)車(chē)水馬龍,笑談風(fēng)聲。

老爸茶一般分為上午茶和下午茶,多數中老年人雷打不動(dòng)的愛(ài)好和習慣。

和早上相比,下午來(lái)茶館的喝茶的人會(huì )多很多,約上幾個(gè)熟悉的朋友,趁著(zhù)喝茶的時(shí)間,家里的瑣事,社會(huì )的趣聞,你一言我一言聊個(gè)不停,去的晚很難在店里找到位置。

老爸茶隨著(zhù)歷史的河流流淌而來(lái),見(jiàn)證了??诘臏婧IL?,更是??诘囊坏捞厣宋木坝^(guān),映出??谌说纳畎賾B(tài)。

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