018/01/24
星期三
今天是農歷十二月（即臘月）初八，也就是中國傳統節日臘八節，古代稱(chēng)為“臘日”。臘八節是農歷十二月最重要的一個(gè)傳統節日。
臘八·來(lái)歷
臘八節的歷史非常悠久，從先秦起，人們就開(kāi)始在農歷十二月選擇一天祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。其中夏朝稱(chēng)為“嘉平”，商朝稱(chēng)為“清祀”，周朝開(kāi)始叫“大蠟”。十二月被稱(chēng)為臘月，臘祭這一天則被稱(chēng)為臘日。注意，在這個(gè)時(shí)期的臘日并不是固定在十二月初八。
春秋戰國時(shí)候臘日只有記載在十二月，并未指明具體日期，在秦代時(shí)候，一些出土證據表明秦人的臘日似乎是在十二月二十五日。
到了漢朝時(shí)候，人們開(kāi)始把冬至過(guò)后的第三個(gè)戌日（編注：古代以六十干支紀日，即所謂甲子、乙丑、丙寅……壬戌、癸亥，其中地支含有戌的日期，如剛剛提到的壬戌，叫做戌日，從一個(gè)戌日到下一個(gè)戌日為12天）認定為“臘日”。此后的魏晉時(shí)期，又有以辰日或者丑日為臘日的。但很顯然，這些臘日都不是十二月初八。
那么這臘月初八又是怎么定下來(lái)的呢？
古印度一個(gè)叫做喬達摩悉達多的人在一棵菩提樹(shù)下大徹大悟，于是他成為了佛教創(chuàng )始人釋迦牟尼尊者，而他大徹大悟的日子正是農歷十二月初八。這個(gè)日子就成為了佛教的一個(gè)重大的紀念日。
佛教傳入中國之后，在十二月初八寺院都會(huì )舉行慶祝儀式，拜祭佛祖。同時(shí)人們還要在“臘日”繼續祭祀祖先和神靈。一個(gè)月拜祭兩次，累不累？咱們能不能一起全拜了？于是逐漸的，臘日和臘八節兩個(gè)來(lái)源不同但是時(shí)間相近的節日慢慢合流，就正式成為了中國傳統節日，延續至今。
臘八·風(fēng)俗
團圓
臘日首先意味著(zhù)團圓。出門(mén)在外的人這一天要趕回家中。東漢虞延為官時(shí)候，甚至準許刑徒在臘日回家和親人團聚。自秦漢以來(lái)，臘日一直是古代的“法定節假日”，假期長(cháng)三天到五天不等，政府官員們也可以有時(shí)間與和家人一起過(guò)節或者走親訪(fǎng)友。
大型儀式
在臘日要舉行大規模的驅鬼避疫和祭祖祀神儀式。漢代祛除兇神的儀式在臘日前一天舉行，叫做“大儺”，執行儀式的人手持火把，面帶面具，一邊舞蹈，一邊高呼驅鬼的口號，將疫鬼（古人認為會(huì )帶來(lái)疾病的鬼）趕走。
此外，無(wú)論皇家還是民間，都要在此日祭祀祖先。不過(guò)皇家的祭祀儀式更加豐富，除了宗廟祖先，還需要祭祀百神、社稷等等。
喝臘八粥
這臘八粥源于佛教故事。據傳釋迦牟尼在未成道前的六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人為了不忘他成道前所受苦難，便效法牧女獻糜的傳說(shuō)，于十二月八日取香谷及果實(shí)等造粥供佛,以此紀念。寺院在臘八這一天不光要拜佛祖，還要用糧食和果實(shí)煮粥來(lái)供佛和布施，這就是臘八粥。這種習俗大概始于宋代。 此后，便不局限于寺院，民間百姓家里都要做臘八粥，合家團聚一起喝，還要送給親朋好友。還互相攀比，用的原料種類(lèi)越豐富，也就越有面子。
這臘八粥怎么煮？用黃米、白米、糯米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟。還可以加上染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖、紅糖、葡萄干當點(diǎn)綴。
臘八醋
北方的習俗，在臘八當天把大蒜泡在醋里，一直泡到大年夜。年夜飯吃餃子，蘸的就是這臘八醋。
臘八蒜
各位機智的看官一定想到了，前面泡在臘八醋里的蒜就是臘八蒜。這些蒜在大年夜拿出來(lái)的時(shí)候，通體碧綠，就像翡翠一樣，口味偏酸微辣。
吃冰
臘八前一天，用鋼盆裝滿(mǎn)水然后結冰，到臘八節就把這冰敲碎了吃下去，據說(shuō)吃了來(lái)年一整年都不會(huì )肚子疼。注意，如果您真想吃冰，請一定要在醫生的指導下進(jìn)行！
準備過(guò)年
臘八節過(guò)后，人們就要開(kāi)始準備過(guò)春節了，購置年貨，買(mǎi)新衣服，拆洗被褥，準備年夜飯。
臘八·養生
一、防寒保暖
注意防寒保暖，尤其是頭部和腳部，外出記得要戴好帽子，睡前可以熱水泡泡腳。
二、適當運動(dòng)
適當進(jìn)行鍛煉，比如慢跑、打拳等，提高身體抵抗力。當心不要摔倒。
三、溫補食物
天寒地凍，可吃羊肉等溫補食物。
臘八·諺語(yǔ)、俗語(yǔ)
臘八臘八，凍掉下巴。
臘七臘八，凍死寒鴉。
冬天麥蓋三層被，來(lái)年枕著(zhù)饅頭睡。
臘八，祭灶，新年快到，閨女要花，小子要炮，老媽子吃著(zhù)桂花糕，老頭子戴著(zhù)新氈帽。
吃過(guò)臘八飯就把年來(lái)辦！
小孩小孩你別哭，過(guò)了臘八就殺豬。小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。
葷年素臘八。
來(lái)年成不成先看臘八冰。
臘八·詩(shī)詞
《臘日》 晉 陶淵明
風(fēng)雪送馀運，無(wú)妨時(shí)已和。
梅柳夾門(mén)植，一條有佳花。
我唱爾言得，酒中適何多！
未能明多少，章山有奇歌。
《臘日》 唐 杜甫
臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。
侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。
縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。
口脂面藥隨恩澤，翠管銀嬰下九霄。
《臘前月季》 唐 楊萬(wàn)里
只道花無(wú)十日紅，此花無(wú)日不春風(fēng)。
一尖已剝胭脂筆，四破猶包翡翠茸。
別有香超桃李外，更同梅斗雪霜中。
折來(lái)喜作新年看，忘卻今晨是冬季。
《十二月八日步至西村》 宋 陸游
臘月風(fēng)和意已春，時(shí)因散策過(guò)吾鄰。
草煙漠漠柴門(mén)里，牛跡重重野水濱。
多病所須惟藥物，差科未動(dòng)是閑人。
今朝佛粥交相饋，更覺(jué)江村節物新。
聯(lián)系客服
