今天介紹一家全球一流，超級碉堡的爆品——德國超市阿爾迪（ALDI）。
其國內的連鎖店達到3600多家，遍布16個(gè)州；國外連鎖店1000余家，其中僅在美國東部20余個(gè)州即開(kāi)辦了近600家分店。
折扣超市巨人阿爾迪不只是窮人的購物天堂，也是德國各個(gè)階層經(jīng)常光顧的地方。
在德國，雖然阿爾迪屬于廉價(jià)超市，但是無(wú)論窮人富人都對這家超市有很高的品牌忠誠度，開(kāi)著(zhù)豪車(chē)到阿爾迪排隊購物是經(jīng)常能看到的景象。
阿爾迪的創(chuàng )始人Albrecht兄弟，出生于曠工家庭，父親因病轉行，母親1913年在工人區索貝克開(kāi)35平米小食品店。二戰開(kāi)始，卡爾加入正規軍被派往東線(xiàn)戰場(chǎng)，在蘇聯(lián)受傷；特奧作為候補軍人前往非洲后勤部隊，被美軍俘虜。二戰結束，從戰俘營(yíng)歸來(lái)的兄弟倆接手了母親的小店。
一個(gè)偶然的機會(huì )，兄弟倆發(fā)現其他店鋪用購物積分年終兌現方式促銷(xiāo)，經(jīng)過(guò)一番考察，他們立即推出了即時(shí)折扣銷(xiāo)售—將廠(chǎng)家給的折扣直接化為低價(jià)給顧客。
奇跡就在幾天內出現了。
他們擁有的幾家“阿爾迪商店”都是門(mén)庭若市，生意大紅。兄弟倆索性放棄經(jīng)營(yíng)新鮮食品，開(kāi)了間更大些的食品店來(lái)專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)那些容易存放、短期內不易變質(zhì)的食品。
1962年，特奧在多特蒙德開(kāi)了第一間阿爾迪超市(Aldi-Market)，店名由姓氏阿爾布萊希特(Albrecht) 和折扣(Discount) 的前兩個(gè)字母組合而成。阿爾迪的歷史由此開(kāi)始。
ALDI是為了給顧客真正省錢(qián)，將自己的分紅也省了。
省到最后就是省自己。這不是商業(yè)上的問(wèn)題，這是價(jià)值觀(guān)和哲學(xué)的問(wèn)題。
ALDI公司從來(lái)不上市，不想上市。因為上市以后，個(gè)人財富可以倍增很多，但是他認為上市會(huì )增加成本。上市是要成本的，要有無(wú)休止的會(huì )計費用、法律費用、公告費用等等，他覺(jué)得這都增加了成本。
有很多的創(chuàng )業(yè)者都以獲得風(fēng)險投資為驕傲。事實(shí)上，對這些風(fēng)險投資，你也要判別他是不是好股東。這些風(fēng)險投資需要回報，過(guò)高的股東回報一定會(huì )增加到這罐飲料的零售價(jià)格上去。一個(gè)不好的股東就會(huì )使你的零售價(jià)格漲上去，這樣你的競爭能力就會(huì )下降。所以從這個(gè)意義上講引入貪婪的風(fēng)險投資，長(cháng)遠而言不僅無(wú)助于企業(yè)的競爭能力的建立，可能還削弱。
一個(gè)真正有競爭能力的企業(yè)，從采購到運營(yíng)，到創(chuàng )業(yè)者內心的價(jià)值心愿，都堅持著(zhù)服務(wù)用戶(hù)回饋大眾，最后就做出一流企業(yè)來(lái)。
ALDI文化是它最核心的競爭能力。ALDI文化所有的關(guān)注點(diǎn)都在于最好的質(zhì)量，最低的價(jià)格。企業(yè)文化跟樸素真理不應該是背道而馳的。
1. 單調的商品種類(lèi)
商場(chǎng)里只放著(zhù)簡(jiǎn)單的六百至七百種商品。貨品裝在紙箱里，堆在光禿禿的貨架上，價(jià)目表懸在頭頂，而不是貼在商品包裝上；手紙只有兩種牌子，腌菜只有一種，每種商品只提供一種選擇，即同類(lèi)商品之中最好的品牌；每一種商品都只有一種規格的包裝。商品都是能夠迅速帶出店鋪的，包括罐頭食品、紙袋包裝食品、快餐食品、一些新鮮果蔬和冰凍食品等。除少量日用品、食品設有貨架、冷柜外，其他商品均按原包裝在店內就地銷(xiāo)售，店員打開(kāi)紙箱包裝，由顧客自取。
阿爾迪與有品質(zhì)信譽(yù)的供貨商建立了固定互信的良好關(guān)系，可以得到最優(yōu)惠的進(jìn)貨價(jià)。
2. 一兼多職的員工
在過(guò)去，阿爾迪全部使用現金結算，每件商品上不打印價(jià)碼，因為商品種類(lèi)非常少，方便收銀員牢記商品價(jià)目表﹔訓練有素的員工都是多面手，客多時(shí)做收銀員，客少時(shí)整理貨物。
阿爾迪對人才極端重視，平均阿爾迪商店有6-8名員工。普通收銀員時(shí)薪在13美元左右，遠高于超市行業(yè)平均水平（沃爾瑪為9美元）。部門(mén)主任的年薪可達到20萬(wàn)馬克（約合人民幣95萬(wàn)元），每個(gè)員工都有充分的醫療保險。
如今，阿爾迪在自有商品的多個(gè)面上都打上條碼，這樣避免了掃很多遍掃不上，從而耽誤結賬速度的事情。在一盒黃油上，你能看到的標簽多達5個(gè)。
3.塞硬幣方可取的手推車(chē)
每個(gè)手推車(chē)需要用戶(hù)付費才可以使用，每次25美分!而是當顧客用完購物車(chē)后，只要將購物車(chē)退還原位，就可以拿回25美分。換句話(huà)說(shuō)，阿爾迪根本不需要人來(lái)管理購物車(chē)，只用25美分就節省了大量人力成本!
4. 只用一半的包裝箱
很多超市的商品包裝箱都是嚴嚴實(shí)實(shí)的，阿爾迪的紙箱只有一半，半截商品露在外面，不用花人工時(shí)間去打開(kāi)紙箱，而且箱子只有一半，所以更節省成本。
5.簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的售后
阿爾迪所有的售后問(wèn)題可以用一個(gè)字解決，這個(gè)字就是：退。質(zhì)量不過(guò)關(guān)？退?？谖恫幌矚g？退。無(wú)論任何理由，阿爾迪會(huì )直接無(wú)條件退換貨，這樣可以避免沒(méi)有意義的糾纏，節省大量的人力成本。
在阿爾迪，在面包過(guò)期前5天，超市就會(huì )進(jìn)行打折處理。過(guò)期日期會(huì )特別加大加粗，確保顧客一目了然。
阿爾迪禁止公司所有人接受媒體的采訪(fǎng)，它認為接受采訪(fǎng)的時(shí)間還不如去理貨，“我浪費了兩三個(gè)小時(shí)，這都會(huì )增加到商品的成本上”。阿爾迪不打廣告，拒絕上市，因為這些都需要成本，而最終為這些成本埋單的還是顧客。
阿爾迪將運行成本低﹑進(jìn)貨價(jià)優(yōu)惠的優(yōu)勢轉化成低廉物價(jià)，直接惠顧給顧客，以物美價(jià)廉打動(dòng)顧客，從而與消費者建立起強大的品牌黏性。
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