6月到了,水果們都爭相上市了,你一定不知道:水果不止是口味好,只要不吃冰的,常溫下的水果養生效果并不亞于燕窩魚(yú)翅,因為它可能是目前國內唯一天然無(wú)人工添加劑的食物,但前提只要你會(huì )挑選,會(huì )識別、懂食用,知禁忌。
水果營(yíng)養豐富,口感也好,5~7月更是水果上市季節,國醫大師健康鼓勵大家適量吃水果,但同時(shí)也要給大家提醒一件事情:水果吃不對,也會(huì )吃出水果病。
水果病因人而異,有人吃了沒(méi)事,有人吃了會(huì )腹痛、腹瀉、嘔吐、過(guò)敏、心絞痛等等。這些情況有時(shí)候并不是說(shuō)明水果不干凈,而是應該采取措施緊急應對。
5~7月是水果季,建議把這份9種水果病的表單給朋友們都看看咯!雖然這些問(wèn)題大多不致命,但是很多人不知道這些情況跟吃水果有關(guān),會(huì )著(zhù)急,您此時(shí)給他發(fā)去,不僅展現您的學(xué)識,也是一份關(guān)心和愛(ài)~
荔枝病
荔枝為“南國第一佳果”,但過(guò)量進(jìn)食易發(fā)生低血糖癥,俗稱(chēng)“荔枝病”。表現為頭暈惡心、面色蒼白、四肢冰涼、渾身乏力、大量虛汗,伴有腹痛腹瀉;嚴重者昏迷抽搐、心律失常。
原因是荔枝內含有豐富的果糖,過(guò)食后來(lái)不及經(jīng)肝臟轉化酶轉化成葡萄糖,使血液中葡萄糖含量嚴重不足。小兒和老人體內轉化酶原本就少,更不應多食荔枝。
治療措施:口服或注射葡萄糖水。
芒果?。喝砬鹫?,疼
芒果有“熱帶果王”之稱(chēng),滋味獨特。部分過(guò)敏者進(jìn)食幾小時(shí)后,口唇、面頰和雙耳等部位皮膚出現紅腫、紅斑,并迅速向全身軀干、四肢蔓延。有的呈散狀針頭大丘疤疹,并伴有瘙癢,搔抓后呈濕疹樣改變,嚴重者發(fā)熱、畏寒、渾身疼痛。這是芒果汁內的異型蛋白和蛋白酶引起的即發(fā)型接觸性皮膚反應。
治療措施:停止吃芒果及其他水果,尤其是新鮮的剛采摘下來(lái)的水果;外用抗過(guò)敏藥物涂敷,皮疹廣泛者可用皮質(zhì)激素,但不可久用,否則副作用大;避免用熱水、肥皂洗燙,忌食過(guò)敏刺激性食品。
菠蘿?。荷囝^麻木、心慌
菠蘿內含的菠蘿蛋白酶能幫助消化魚(yú)肉蛋白,尤適于盛宴后食用。
但有人食后感到口舌麻木、皮膚潮紅和面頰瘙癢,甚至心慌頭痛,此為內含的5一羥色胺產(chǎn)生的過(guò)敏反應,并使血管收縮,血壓升高,故心血管病患者慎食;
有人食后出現惡心嘔吐、頭痛頭暈、腹部絞痛和全身蕁麻疹等過(guò)敏反應,此為內含菠蘿蛋白酶的作用,可使胃腸黏膜通透性增大,胃腸中異性大分子蛋白滲透人血液中,引起胃腸道乃至全身過(guò)敏反應。
防治措施:忌空腹暴食,忌食新鮮和生硬不熟的菠蘿;進(jìn)食前應削凈果皮鱗目和果丁,切片泡于淡鹽水后再食。
柿子?。航Y石癥
含大量柿膠酚、單寧和果膠質(zhì)??崭惯M(jìn)食,會(huì )致胃脘疼痛、消化不良等癥。原因是果膠與胃酸凝結成不溶性物質(zhì)(胃柿結石)。故胃寒、胃酸多者忌食,正常人宜飽餐后食,忌與螃蟹、山芋和菱角等同食。
山楂病
含大量果酸、維生素和礦物質(zhì),味酸甘性溫,為溫熱類(lèi)水果,有消食健胃、活血化瘀、解毒涼血之功。但病后體虛、孕婦和胃酸多者忌食;山楂味酸,對牙齒有腐蝕作用,多食傷齒,過(guò)食易饑。
櫻桃病
酸甜可口,形味俱佳,但櫻桃核里面含過(guò)量鐵和氫氰甙,過(guò)食后可引起鐵中毒,甚至氰化物中毒。李時(shí)珍在《本草綱目》中有過(guò)食櫻桃致死的記載,以誡后人。
榴蓮:牙齦出血
榴蓮具有溫補腎陽(yáng)、溫肺祛寒的作用榴蓮含大量糖分及脂肪,糖尿病、高血壓、高血脂癥、冠心病患者均應忌食。
其性大熱,熱性病以及陰虛體質(zhì)者也不宜食用。另外,每次吃榴蓮太多,易導致口臭、牙跟出血、口腔潰瘍、小便黃等上火癥狀。
杏:爛嘴角
杏味甘、酸,性微溫,具有止渴生津、增食欲的功效。吃杏過(guò)多會(huì )導致?tīng)€嘴角、口舌生瘡,嚴重者傷及筋骨、引起脫發(fā)、影響視力,每次吃杏,3-5枚即可。同時(shí),杏的果酸含量高,不可空腹食用。
桃:咽喉痛
桃味甘、酸,性溫,有生津潤腸、活血消積、補氣養血的功效吃桃一天別超過(guò)兩個(gè),否則會(huì )出現口干、口渴、咽喉疼痛、長(cháng)癤子、便秘等多種上火癥狀平時(shí)內熱較盛的人應避免吃桃,否則火熱更盛一桃表面有一層桃毛,桃毛刺激皮膚,可引起皮疹。若吸入呼吸道,會(huì )引起咳嗽、咽喉刺癢等癥狀。
所以吃桃之前應該用鹽直接揉搓桃皮,再用水沖洗.去掉桃毛。慢性病患者這樣吃水果吧!
高血壓患者
此類(lèi)患者宜吃柑橘、柚子、草莓、杏和香蕉等水果。
但脾胃虛寒的高血壓患者不宜多吃香蕉。這是因為,香蕉雖含鉀量較高,但其性寒、質(zhì)滑,可使患者脾胃虛寒的癥狀加重。
冠心病患者
此類(lèi)患者宜吃柑橘、柚子、草莓和杏等水果,不宜吃西瓜、椰子等含水量較多的水果。這是因為,含水量多的水果可使冠心病患者的血容量增加,從而加重其心臟的負擔。
中風(fēng)患者
此類(lèi)患者宜吃山楂、西瓜等水果。
有腸道疾病的患者
此類(lèi)患者宜吃荔枝、紅果、石榴、蘋(píng)果和柿餅等水果,忌食生棗。
糖尿病患者
此類(lèi)患者宜吃、冬瓜、菠菜、、黃瓜、西紅柿、楊梅和櫻桃等果蔬,少吃含糖量多的西瓜、梨、蘋(píng)果和香蕉等水果。
經(jīng)常大便干燥者
此類(lèi)患者宜吃桃子、香蕉、橘子和西瓜等具有潤腸通便作用的水果。
肝炎患者
此類(lèi)患者宜吃橘子和鮮棗等富含維生素C的水果,因為這類(lèi)水果有利于肝炎的治療和恢復。
水腫患者
此類(lèi)患者不宜吃西瓜、椰子等含水量較多的水果,以免因攝人過(guò)多的水分而使病情進(jìn)一步加重。此類(lèi)患者還不宜吃香蕉、哈密瓜等鉀鹽含量較高的水果,因為這類(lèi)水果可加重患者的水腫癥狀。
哮喘病患者
此類(lèi)患者宜吃梨、荔枝等水果。
肺氣腫患者
此類(lèi)患者宜吃枇杷,因為枇杷具有降氣化痰、清肺和胃的功能
人們最好在飯前的一個(gè)小時(shí)或飯后的2~3個(gè)小時(shí)吃水果。
但不宜在飯前空腹食用柿子。因為空腹食用柿子,柿子中的鞣質(zhì)和柿膠酚可在胃內與胃酸凝結成塊,形成“柿石”,從而導致胃結石。通常,水果表皮上都附有農藥,因此人們在吃水果前應盡量將其洗凈去皮。
5~7月是水果季,建議把這份表單給朋友們都看看咯!雖然這些問(wèn)題大多不致命,但是很多人不知道這些情況跟吃水果有關(guān),會(huì )著(zhù)急,您此時(shí)給他發(fā)去,不僅展現您的學(xué)識,也是一份關(guān)心和愛(ài)~
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