類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎患者能否平穩度過(guò)康復期對于預后至關(guān)重要，而飲食更是康復期的最關(guān)鍵的環(huán)在日常生活中，類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎患者除了要避免受寒氣侵擾外，還要注意不同食物對類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎有不同作用，有些食物能明顯地加重癥狀，
    如：高脂肪類(lèi)食物對關(guān)節有較強的刺激作用，故患者在類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎急性期不可食用如牛羊肉、奶制品等；海產(chǎn)類(lèi)食品因其中含有尿酸，被人體吸收后，能在關(guān)節中形成尿酸鹽結晶，使關(guān)節癥狀加重，因此類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎患者在平時(shí)也不宜多吃海產(chǎn)品。
    凡類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎患者的食物，一般不采取炸、烤、爆等烹調方法，以免其有效成份破壞，或使其性質(zhì)發(fā)生改變而失去治療作用。應采取蒸、煮、燉、煲湯等方法
   配膳時(shí)要根據“證”的陰陽(yáng)、虛實(shí)、寒熱，分別給予不同的飲食配方。一般而言，風(fēng)濕者宜用蔥、姜等辛溫發(fā)散之品；寒者宜用胡椒、干姜等溫熱之品，而禁忌生冷；濕濕者宜用茯苓、苡米等藥品；熱痹者一般是濕熱之邪交織，藥膳宜用黃豆芽、綠豆芽、絲瓜、冬瓜等食物，而不宜吃羊肉及辛辣刺激性食物。
    類(lèi)風(fēng)濕患者多吃這些食物，可以幫助降低炎癥，對緩解類(lèi)風(fēng)濕疼痛具有一定的作用。
    飲食上該忌嘴的一定不能吃，一般禁止食用的有：牛奶，海鮮，生冷食物，肉類(lèi)少吃，辛辣油膩少吃，忌酒和啤酒（藥酒除外）要少食牛奶、羊奶等奶類(lèi)和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能產(chǎn)生致關(guān)節炎的介質(zhì)。少食肥肉、高動(dòng)物脂肪和高膽固醇食物，因其產(chǎn)生的酮體、酸類(lèi)、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等，可抑制T淋巴細胞功能，易引起和加重關(guān)節疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節破壞。
     類(lèi)風(fēng)濕患者通常脾胃不好，而且吃的藥多數對腸道有刺激，所以一定要保護好腸胃。吃藥最好放在飯后，經(jīng)常按摩足三里和腹部，吃紅棗。
1、魚(yú)類(lèi)食品
鮭魚(yú)，金槍魚(yú)，鱒魚(yú)和其他冷水魚(yú)中的ω-3脂肪酸可以對抗炎癥，這有助于關(guān)節酸痛和晨僵。每周吃約兩份3盎司的魚(yú)。如果對海產(chǎn)品過(guò)敏，無(wú)法選擇魚(yú)類(lèi)食物，那么含有歐米茄-3的保健品補充劑可能是你的選擇。他們甚至可以幫助你減少使用抗炎藥物。琉璃苣籽油也可以減輕您的疼痛。不過(guò)需要確保你在服用任何補充劑之前告訴你的醫生。
2、健康的脂肪來(lái)源
飽和脂肪，如黃油和紅肉，與炎癥有關(guān)。限制這些，從更健康的選擇中獲取脂肪，比如堅果和鱷梨。
3、多吃五谷
纖維對你的消化有好處，它也能減輕你的炎癥。主食多選擇一些粗糧，例如全麥，全谷物。全谷物是最好的纖維來(lái)源之一。燕麥片、小麥胚芽、麩皮和玉米片是主要的全谷類(lèi)。這些應該包括在你的日常飲食中。畢竟，它們是治療骨關(guān)節炎癥狀的最佳食物。即使你可以在一天的任何時(shí)候吃它們，早餐還是吃這些營(yíng)養產(chǎn)品的好時(shí)機。
4、吃水果和蔬菜
水果：覆盆子，一個(gè)杯子大約給你8克纖維。另外，這種小水果能提供大量的鈣和鉀。這些都是有利于預防骨關(guān)節炎的營(yíng)養素。
水果大部分都富含抗氧化劑，可以增強你的免疫系統，還可以對抗炎癥。試試李子、葡萄干和漿果之類(lèi)的水果。選擇甘藍、菠菜和球芽甘藍等蔬菜。別忘了新鮮的綠葉蔬菜。它們是纖維和葉酸的重要來(lái)源。如果你服用甲氨蝶呤，葉酸可以幫助緩解一些藥物的副作用。有些人認為，這種蔬菜，西紅柿，土豆，茄子，和一些辣椒，使類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎的癥狀?lèi)夯?。但其?shí)目前沒(méi)有證據證明。如果你認為一種特殊的食物會(huì )給你帶來(lái)不舒服，至少停吃2周?？纯串斈惆阉踊貋?lái)時(shí)會(huì )發(fā)生什么。
豌豆：豌豆以其抗氧化特性而聞名，而且一直都存在于預防骨關(guān)節炎的食物列表中。它們每杯提供16克纖維。這是驚人的！另外，豌豆也含有大量的鐵。
    清熱解毒類(lèi)：苦瓜、苦菜、馬齒覽、絲瓜等食物,具有清熱解毒功效,可以緩解局部發(fā)熱、發(fā)痛等。
    香菇、黑木耳等食品,具有提高人體免疫力的作用,可以緩解局部的紅腫熱痛等癥狀。

5、適量豆制品
    豆類(lèi)是另一種讓你獲得纖維和蛋白質(zhì)的美味方法。纖維可以緩解由風(fēng)濕性關(guān)節炎引起的炎癥，蛋白質(zhì)可以幫助保持支撐關(guān)節的肌肉強壯。豆類(lèi)是極佳的無(wú)肉蛋白質(zhì)來(lái)源?？梢宰鳛榕洳?，或者像鷹嘴豆泥一樣攪拌成健康的蘸汁。
6、補充鈣和維生素D
它們可能有助于防止因使用糖皮質(zhì)激素治療風(fēng)濕性關(guān)節炎而導致的骨質(zhì)流失。你還可以吃肝臟和蛋黃來(lái)補充維生素D，吃綠葉蔬菜來(lái)補充鈣，吃肥美的魚(yú)，吃麥片和橙汁之類(lèi)的強化食品。保健品類(lèi)鈣片可能是獲得推薦量的更簡(jiǎn)單的方法。
7。茶：每天一杯熱騰騰的茶，它可以減輕風(fēng)濕性關(guān)節炎的炎癥和關(guān)節損傷。茶——無(wú)論是綠茶、黑茶、白茶還是烏龍茶——都含有一種叫做多酚的抗氧化劑，可以增強你的免疫系統。
8  多吃扁豆、木瓜等：多吃化濕食物可有效減輕風(fēng)濕病，如米仁、扁豆、木瓜、佩蘭、藿香等。
   不宜食物

  1.少食牛奶、羊奶等奶類(lèi)和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能產(chǎn)生致關(guān)節炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等，易致過(guò)敏而引起關(guān)節炎加重、復發(fā)
2.少食肥肉、高動(dòng)物脂肪和高膽固醇食物，因其產(chǎn)生的酮體、酸類(lèi)、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等，可抑制T淋巴細胞功能，易引起和加重關(guān)節疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節破壞。
3.少食甜食，因其糖類(lèi)易致過(guò)敏，可加重關(guān)節滑膜炎的發(fā)展，易引起關(guān)節腫脹和疼痛加重。
4飲酒問(wèn)題，應根據病情辨證對待。因為酒性辛熱，助陽(yáng)生火，能祛散寒邪，所以一般若患者為寒濕痹阻型的表現時(shí)，可飲用一些藥酒類(lèi)的酒劑。但為濕熱之象的患者，則不適宜于飲酒，因為酒熱傷肝，酒濕傷脾，如再浸入附子、肉桂、細辛一類(lèi)的熱藥，會(huì )加重內熱和腫痛。此類(lèi)病人如欲服藥酒，可選擇清涼性的藥物浸入酒中，使藥酒性質(zhì)偏涼。
￥  患者若體內有熱，一般不宜服用紅參、鹿茸等補品，對熱性食物如：大蒜、蔥、韭、辣椒等也不宜多吃，若患者屬于脾胃虛弱運化無(wú)力的患者，不要吃銀耳、阿膠等補品。