阿根廷主要葡萄產(chǎn)區
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新世界:二戰后
舊世界:二戰前
阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生產(chǎn)商,也是世界上第四大生產(chǎn)商及葡萄酒消費市場(chǎng)。至今,已核定四個(gè)法定產(chǎn)區,分別是 Lujan de Cuyo、San Rafael、Maipu 和Valle de Famatina。以圣璜省 ( San Juan ) 和門(mén)多薩省 ( Mendoza ) 兩大產(chǎn)區最為知名,著(zhù)名產(chǎn)區有San Juan,La Rioja,Rio
Negro和Salta,最重要是Mendoza省,占全國總產(chǎn)量60%。阿根廷葡萄酒生產(chǎn)大省有門(mén)多薩省、圣胡安省、里奧內格羅省和拉里奧哈省。
一、 門(mén)多薩省 (Mendoza)
MENDOZA是阿根廷最大的葡萄酒產(chǎn)區:
1、 路冉得庫約 (Lujan de Cuyo)
位于阿根廷MENDOZA北部地區,海拔900公尺高,出產(chǎn)酸度良好的葡萄,是阿根廷精品葡萄酒的搖籃地。期間的Bodega y Cavas de
Weinert - 溫拿特酒莊在阿根廷是數一數二的酒廠(chǎng)——紅酒全部以木桶陳年,而且絕大部份用法國橡木桶。
2、 圣拉斐爾 (San Rafael)
圣拉斐爾位于阿根廷MENDOZA地區,安第斯山下,出產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒。MALBEC是當地最好的紅酒。
3、 邁普 (Maipu)
邁普是阿根廷悠久的知名葡萄酒產(chǎn)區,屬于阿根廷Mendoza省北邊的葡萄酒產(chǎn)區,在Mendoza省首府Mendoza的南方。擁有絕佳的種植環(huán)境,一致被認定為阿根廷最精華的葡萄酒產(chǎn)區。此地出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
二、 圣璜省/圣胡安省 (San Juan)
圣胡安省是阿根廷第二大葡萄酒產(chǎn)區,他的葡萄種植區域與葡萄酒的產(chǎn)量都位居阿根廷第二。有一系列相鄰的山谷。這個(gè)地區的葡萄種植區海拔從1200米到600米,適合種植多種葡萄。此地出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
三、 拉里奧哈省 (La Rioja)
拉里奧哈省位于阿根廷的西部。拉里奧哈省是阿根廷的法定產(chǎn)區之一,產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。拉里奧哈省內的San
Huberto釀酒廠(chǎng)是阿根廷最知名的釀酒廠(chǎng)之一,已有100年的歷史。
法瑪提納山谷 (Valle de Famatina)
法瑪提納山谷位于阿根廷拉里奧哈省西北部。這個(gè)大區域包括兩部分:西部,靠近安第斯山脈,是著(zhù)名的伯邁約山谷(Bermejo Valley),東部是安提納可勒斯科羅拉多斯山谷(Antinaco-Los Colorados Valley)。許多重要的酒窖分布于法瑪提納山谷產(chǎn)區。這里不僅出產(chǎn)紅葡萄酒也出產(chǎn)白葡萄酒,栽種的紅白葡萄品種多樣。
四、 里奧內格羅省 (Río Negro)
里奧內格羅省是阿根廷最南端的葡萄酒產(chǎn)區。這里所產(chǎn)葡萄的甜酸度比較平衡,讓人想起歐洲的葡萄。這里有適合種植優(yōu)質(zhì)葡萄的山谷,有出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)malbec的酒廠(chǎng),直接向歐洲出口。
五、 薩爾塔省 (Salta)
薩爾塔省有個(gè)著(zhù)名的葡萄酒產(chǎn)區叫薩爾查奇思山谷(Valles Calchaquíes),這條山谷坡度變化大(由1700米至2400米),種植了1700公頃的葡萄。同時(shí)生產(chǎn)白酒和紅酒。
阿根廷是新世界葡萄酒代表性國家。紅葡萄酒是阿根廷最好的酒,有加本力蘇維翁,梅洛紅以及最著(zhù)名的馬爾白克葡萄品種。沒(méi)有人確切知道為什么馬爾白克葡萄在此地區生長(cháng)得如此之好,而馬爾白克于19世紀在波爾多地區由于加本力蘇維翁葡萄的出現而失寵。由馬爾白克釀制的葡萄酒是阿根廷最富果香,令人滿(mǎn)意的葡萄酒。在白葡萄酒中,阿根廷的莎當妮品質(zhì)優(yōu)良,濃情干白葡萄酒也芳香無(wú)比
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