第一部分
婚
俗
篇
引 子
從登封人愛(ài)說(shuō)“中中中!”說(shuō)起
嵩山地區的群眾,大人小孩,自古至今有一個(gè)共同的口頭禪,就是辦事愛(ài)說(shuō):“中中中”。天涯海角,天南地北,只要開(kāi)口“中中中”,不用介紹就知道是登封人或中岳嵩山地區的人?!爸兄兄小边@個(gè)口頭禪,不同于一般意義上的口頭禪,而是一個(gè)地區特有的標志和象征。
中國古分九州,河南省屬于豫州,豫州在九州中部,故稱(chēng)中州。登封就處在中州腹地中岳嵩山南麓。登封還有個(gè)流傳百代的民謠:“天有心,地有膽,天心地膽在告縣?!敝傅木褪侵性泪陨骄硟?、位于陽(yáng)城區的周公測景臺——又名無(wú)影臺。相傳周文王四子周公姬旦為“測日影,求天中”所建;告縣指的是武則天登嵩山封中岳大功告成敕封的“告成”縣。中原、中州、中岳,突出了它位居天中的戰略位置,展示出它特定的地理優(yōu)勢,曾有“得中原者得天下”之說(shuō),因而,“中中中”這個(gè)口頭禪,既是中心地位的告白,又是身居中心無(wú)比自豪的表露。難怪“中中中”盛傳不衰,百喊不厭。
如果說(shuō)中原文化是中華民族傳統文化的搖籃,那么,中岳嵩山則是這個(gè)文化搖籃的籃底兒。
嵩山天下奧。寺廟觀(guān)名勝盛多,佛道儒三教薈萃。嵩山地
區民風(fēng)民俗古老淳樸,底蘊豐厚與此有著(zhù)密不可分的關(guān)系。
因登封獨一無(wú)二的地理優(yōu)勢,使登封的民間習俗具有一定的代表性和影響力、號召力,以致呈輔射之勢向四周擴散,形成了具有濃厚地方特色的嵩山地區民俗文化。
嵩山婚俗有著(zhù)悠久的歷史和美好的傳統。隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步和時(shí)代發(fā)展,人們在不斷完善更新著(zhù)傳統習俗觀(guān)念?;閼c這一人生中較為重大的慶典活動(dòng),成了嵩山地區民風(fēng)民俗的主要表現形式。為弘揚民族文化,傳承古老文明,中國微型文學(xué)研究會(huì )理事、河南省作協(xié)會(huì )員、登封市文化館副館長(cháng)梁海潮先生集十余年直接參與、操辦嵩山地區婚嫁之經(jīng)驗,將嵩山地區的民間婚慶習俗挖掘整理,以供專(zhuān)家參考。
登封的婚慶禮儀原前由禮儀先生(即農村通常說(shuō)的禮先兒或禮生)主持,使新郎新娘在禮儀先生具體指導下,動(dòng)作、言語(yǔ)溫文爾雅,彬彬有禮。但婚禮操辦過(guò)程非常繁瑣冗雜。改革開(kāi)放以來(lái),人民生活水平不斷提高,對婚慶操辦者有了更新更高的要求,崇尚“節儉、健康、文明、熱鬧”,尤其是對婚慶的紀念,由六七十年代的普通結婚合影照到八九十年代的高檔婚紗照,由婚慶錄像到VCD制作,要求越來(lái)越新,標準越來(lái)越高。
一九九二年,梁海潮先生率先在登封搞起了婚慶錄像。當時(shí)只是記載型的,像流水帳。為使婚慶錄像更全面地記載婚慶過(guò)程,且更規范化,具有更高的藝術(shù)價(jià)值和欣賞價(jià)值,從而滿(mǎn)足群眾更高保存價(jià)值的需求,梁海潮先生根據嵩山地區婚俗特點(diǎn),編寫(xiě)了“紀實(shí)性、藝術(shù)性、趣味性、娛樂(lè )性”為一體的婚慶導演、主持等手冊,并有機地、巧妙地融進(jìn)群眾參與意識,逐步使嵩山地區婚慶習俗步入規范化。形成了具有鮮明嵩山地方特色的婚慶禮儀文化,受到廣大群眾的好評,并被接受、默認為婚慶模式。
司儀方面,梁海潮先生根據嵩山地區城鄉特點(diǎn)以提供文字講稿形式,或專(zhuān)業(yè)司儀,或讓當地德高望重的熱心人主持,增強群眾參與意識(這方面主要根據用戶(hù)要求),靈活機動(dòng),形式多樣,因人因地制宜,能土能洋,土洋結合,古禮今借,古今并舉,使登封的婚慶典禮別具一格,生動(dòng)有趣。
錄像方面,梁海潮先生將整個(gè)婚禮以電視連續劇形式,分上中下三集,劇名:《情醉嵩山》《花好月圓》《甜情蜜意》《龍鳳呈祥》《大花轎》等(另可根據新郎新娘地域、職業(yè)、學(xué)歷、貢獻等起劇名)。
上集——喜抻鴛鴦床,
中集——轎車(chē)迎新娘
(或夫妻拜花堂),
下集——兄弟鬧洞房
(或洞房花燭夜)。
并在“電視劇”最前面,制作“序幕(演員表)、加拍外景(MTV)”等,滿(mǎn)足群眾的演員欲、明星欲,同時(shí)提高了群眾的欣賞水平,使婚慶錄像具有更高的藝術(shù)價(jià)值和紀念保存價(jià)值。因梁海潮先生所拍所制婚慶錄像、光盤(pán),清晰度高,文化品位高,藝術(shù)性強,故爾十余年來(lái),不僅在登封地區享有盛譽(yù),在周邊縣、市及外省也有較大影響,其中部分民俗鏡頭,被中央電視臺1995年民俗采風(fēng)欄目剪播。2002年,他們所攝制的大金店鎮王上村青年王新鵬與美國姑娘L(fēng)aura Marable(勞瑞)結婚光盤(pán)《跨國情緣》,在勞瑞的家鄉廣為傳播。潁陽(yáng)鎮許少景結婚光盤(pán)被其堂祖父劉精忠老人帶回臺灣后,受到臺胞的高度評價(jià)。還有一位香港不知姓名的女士,看了親屬捎去的婚慶光盤(pán),按照光
盤(pán)上的聯(lián)系電話(huà),特意來(lái)電對梁海潮先生大加贊賞。在2003年河南省文化廳主辦的“河南省首屆婚慶司儀·攝像大賽”活動(dòng)中,梁海潮先生不僅獲得銀獎榮譽(yù),其編寫(xiě)的婚俗知識和主持詞被收入《婚慶及婚慶主持》一書(shū),并被特邀為編委,參加了該書(shū)的編審工作。由此可見(jiàn),純樸、古老、文明、健康的嵩山婚俗,是嵩山民俗文化中不可輕視的一筆寶貴財富。
二、登封婚俗與其它地區的不同
俗話(huà)說(shuō):“三里不同鄉,五里不同俗”?!鞍倮锊煌?,十里改規矩?!薄半x家三里地,別是一鄉風(fēng)?!贬陨降貐^也不例外。僅嵩山地區的登封境內,東鄉與西鄉不同,北山與南山不同,有的相隔一條河,一道嶺,一個(gè)崗,一條路,風(fēng)俗就不一樣。城東以大冶、徐莊、王村、告成為一個(gè)區域,盧店、唐莊婚俗與城區有些相似。城西大金店、石道與城南送表、白坪、東金店風(fēng)俗基本上與城區近似,君召、潁陽(yáng)及石道以南風(fēng)俗為一個(gè)區域。但具有典型性、代表性的,主要以城區、城東大冶、王村,城西潁陽(yáng)為代表,為敘述方便,以下簡(jiǎn)稱(chēng)為城區、城東、城西。登封與鄰縣市:鞏義、偃師、滎陽(yáng)、禹州、伊川、汝州,雖然相鄰相挨,婚嫁習俗反差到近乎顛倒。
1、請用嗩吶、樂(lè )團的不同
登封是紅白喜事都用嗩吶,認為沒(méi)嗩吶不熱鬧,沒(méi)氣氛,辦事就要像個(gè)辦事的樣子,結婚頭天晚上就要把嗩吶演唱團請到家中,好煙好菜好酒招待,讓他們盡情表演,擴大影響,有條件的還搭戲臺子,請兩三班嗩吶“對棚”。這也是主人答謝鄉親的一種形式,主人借助辦喜事之機,花錢(qián)請來(lái)樂(lè )班為大家公演,讓大家免費享受一次“精神大餐”。而鄰縣市只辦白事用嗩吶,紅事不用嗩吶。他們認為結婚是人生很平常的事,沒(méi)必要造聲勢,動(dòng)招搖;反而認為人“老”(即死亡)辛苦創(chuàng )業(yè)一生,才應該大操大辦講講排場(chǎng)。辦喜事時(shí),為營(yíng)造氣氛,或掂個(gè)錄音機,或在車(chē)上綁個(gè)喇叭即可。登封若與周邊縣市聯(lián)姻結親,為照顧異地風(fēng)俗,常常是嗩吶將迎親車(chē)隊接送到境內的某一個(gè)地方,而后嗩吶等候于此,待迎親車(chē)隊回來(lái)再“嗩吶高奏”。群眾中有這樣的說(shuō)法:
登封婚慶最風(fēng)光,嗩吶劇團都捧場(chǎng);
偃師鞏縣太松勁兒,綁個(gè)喇叭去辦事兒(即娶媳婦);
伊川愛(ài)打戲臺子兒,老頭老婆一院子兒。
還有說(shuō):登封人,眼太高,架子鼓,咚咚敲,
流行歌曲加舞蹈,沒(méi)有戲曲、小品不叫好兒。
年輕人,最俏皮兒,專(zhuān)愁演員肚不臍兒。
登封與偃師、禹州等地放炮也不同,登封放的是兩響炮,其它地區放的是一響炮。僅此嗩吶與禮炮這兩項,婚禮的氣氛就明顯不一樣。
2、“攔轎”或“截婚車(chē)”風(fēng)俗不同
上世紀九十年代以前,登封經(jīng)濟相應滯后,群眾文化生活比較貧乏,每遇誰(shuí)家結婚娶親,好事者當街放一條板凳,再在凳子上放一盒煙,或用紅紙包個(gè)錢(qián)數不限的紅包,請樂(lè )隊停下演幾個(gè)節目,圖得是個(gè)熱鬧,討得是個(gè)喜慶,沾得是個(gè)喜氣。樂(lè )隊認為群眾熱情有禮,表演非常賣(mài)力精彩,主人同時(shí)也落個(gè)排場(chǎng)風(fēng)光,皆大歡喜。近幾年來(lái),隨著(zhù)人民群眾生活水平不斷提高,精神文化生活豐富多彩,“攔轎”看嗩吶表演的也越來(lái)越少了。
而其它縣市就大不一樣。如偃師鞏義等地,群眾見(jiàn)有迎親娶親的彩車(chē),尤其是在新娘家門(mén)前,要么用手推車(chē)橫在那里,要么將摩托車(chē)、架子車(chē)、自行車(chē),甚至拖拉機、小轎車(chē)等也可以堵住不讓走。他們認為,攔轎證明嫁娶的主人威信高、人緣好,主人向鄉鄰散發(fā)幾支喜煙,撒一把喜糖,也是圖喜慶歡樂(lè )。如果沒(méi)人攔截,說(shuō)明這家主人在左鄰右舍中人緣不好,沒(méi)有好名聲。當然,一處一處風(fēng)俗,這也是鄉風(fēng)民俗的一種表現形式,本無(wú)可厚非??珊髞?lái)一些無(wú)聊的人,由主人主動(dòng)散發(fā)喜煙喜糖到向主人討要,又由討要變做強要,由一把喜糖一支喜煙發(fā)展到一包、幾包,一盒一條甚至更多,更有甚者,要錢(qián)。三十五十,一百二百,三百五百,上千的也有。倘若不給,就橫著(zhù)車(chē)子不讓行走,大有“要想從此過(guò),留下買(mǎi)路錢(qián)”的味道。當地群眾對此也很反感,無(wú)奈之下,逐漸形成了你截我我截你的惡性循環(huán),故爾此風(fēng)越演越烈。筆者曾去偃師、鞏義拍過(guò)幾次婚慶錄像,就“遭遇”過(guò)以上這些情況??梢赃@樣說(shuō),一條百十米長(cháng)的小巷,就會(huì )遇到十幾輛攔截的車(chē)子(還有的扯幾根繩子或橫幾根木杠),有的僅這一項,就要花去幾百上千甚至幾千元的費用。許多與鄰縣市聯(lián)姻的人不無(wú)感慨地說(shuō):這種風(fēng)俗真不好,像截路一樣。小戶(hù)人家還真不敢攀這些親戚。有的為避免這些麻煩,將迎親車(chē)輛的雙喜字和大紅花、紅綢摘下來(lái),等到了登封境內再掛上,弄得娶個(gè)媳婦像偷似的。
好的風(fēng)俗我們發(fā)揚光大,陋風(fēng)惡習我們一定要堅決摒棄。在這方面,登封的有些好的民風(fēng)婚俗還是非常值得稱(chēng)道和借鑒的。
3、迎親路線(xiàn)的不同
登封講究“送紅”走哪條路,迎親來(lái)回都還必須走哪條路,意思是不能讓新娘走兩條路,對心上人應該一心一意,不能三心二意。在鄭州、滎陽(yáng)、禹州等地,恰恰相反,迎親去時(shí)走哪條路,回來(lái)時(shí)不能再走那條路。他們的意思是新娘不能走回頭路。既然嫁給了心上人,就要一心一意不回頭。兩種選擇,都有一定說(shuō)法,一定道理。
4、選擇車(chē)輛及彩車(chē)顏色、數量上認識的差異
登封開(kāi)初講究紅色。紅色象征喜慶,吉祥。尤其新郎新娘坐的彩車(chē)。后來(lái)黑色轎車(chē)也可。目前講究彩車(chē)上檔次。最忌諱用白車(chē)。認為白車(chē)與白事相關(guān),白色晦氣,不吉利。鄭州等地,觀(guān)點(diǎn)卻相反,認為白車(chē)純潔、高雅,裝彩車(chē),鮮花顏色突出,對比鮮明,認為白車(chē)好,預示白頭到老?,F在,登封城區裝彩車(chē),許多也裝白色彩車(chē)了。
在迎親車(chē)輛的數量上,也有不同的認識。有的說(shuō)去迎親時(shí)應為單數,回來(lái)時(shí)為雙數。意即新郎迎親為一人,回來(lái)新郎新娘兩個(gè)人,“夫妻雙雙把家還”。有的說(shuō)來(lái)回都是單數。如過(guò)去的花轎,有一乘的,三乘的,五乘七乘九乘的,沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有兩乘四乘雙數的。群眾認為單數兩邊均衡,中間突出的是新娘?!爸鳌薄按巍滨r明。否則,會(huì )讓觀(guān)眾錯覺(jué)或誤解。這是因為古時(shí)新郎迎親騎的是高頭大馬,如今,轎少了,車(chē)多了,不興騎馬了,
迎親車(chē)輛雙數單數不必認那么真。
當然,登封時(shí)下用轎的還是單數,新郎要么仿古騎馬,要么坐車(chē),圖得是個(gè)氣派、熱鬧、新鮮,沒(méi)有其他講究。如今用花轎迎親,在登封農村也成了一種時(shí)尚。城區偶爾也有用花轎的,許多人怕影響交通,多用車(chē)輛。這些用花轎的人家,一般還要用車(chē)隊。因迎娶人員和送客人員不可能都去坐轎,走著(zhù)又不雅觀(guān)。為體面起見(jiàn),主人還要安排一定數量的轎車(chē)。這就出現轎慢車(chē)快現象,古老文明與現代文明不協(xié)調,鄉下常常是出村之后,車(chē)跑到女方村頭再等候花轎一同迎親。
大金店鎮雷村花轎最早,目前已形成規模,一個(gè)村竟有二三十乘?,F在,大金店鎮大金店村、王上、安廟、文村等地,花轎業(yè)發(fā)展也十分迅速。
5、送親形式的差異
送親人員(即護送新娘的親眷)。在登封,“娘家人”這一天最有理,是至高無(wú)上的貴賓。有專(zhuān)車(chē)接送,有專(zhuān)人陪客,有專(zhuān)人敬酒、服務(wù)。是隨著(zhù)新娘一同到男方的。到新郎家后,新郎新娘要等到娘家陪送的嫁妝搬進(jìn)新房,“娘家人”都被請進(jìn)正堂屋或約好的房間之后,新郎新娘才能下車(chē)舉行婚禮,以示新娘的高貴和新郎家庭彬彬有禮。吃飯也是先給娘家人端,新娘的舅父、伯叔等長(cháng)輩,要讓在正堂屋的主座位上。而在禹州,我們遇到的是另一種情形,新郎新娘成親這天,新娘一早就被迎進(jìn)新郎家中,“娘家人”不跟車(chē)前去,吃過(guò)午飯之后,娘家人才自己騎著(zhù)摩托車(chē)或坐車(chē)到新郎家,新郎家庭擺上宴席,猜令劃拳,直到天黑方散。還有的是隨新娘一同前去后,站在大門(mén)外,等新郎新娘舉行完婚禮才被讓到堂屋客房。也有的是結婚第一天娘家不去人送,第二天娘家才去親眷。
6、待客方面的不同
登封境區的風(fēng)俗也各不相同。城區以西是以新娘十二點(diǎn)鐘以前到家最為吉利;城區以東,特別是大冶,新娘往往下午兩三點(diǎn)到家也不算晚。這是因為他們的待客方式和對婚慶的認識各不相同。城西待客基本上是一次性招待。提前租借許多套餐具桌凳,有多少賓客一次坐齊,統一開(kāi)桌。另外,賓客必須等新娘迎娶回來(lái),舉行完婚禮之后才能就餐。他們認為,這一天,新娘是主角,所有人都是來(lái)為這一對新人慶賀、祝福、服務(wù)的,應該主次分明。如果新郎新娘不到家,大家就吃完飯走人,便失去了賀喜的意義。為什么必須趕在十二點(diǎn)以前娶到家呢?他們認為,早晨、上午,是一天中蓬勃向上、精力旺盛的最佳時(shí)辰,預示新郎新娘朝氣蓬勃,婚姻美滿(mǎn)幸福,事業(yè)蒸蒸日上,新娘新娘,因新而好奇,因新而愉悅,因新而具有魅力,大家那一份對美好新奇的渴盼,是多么甜蜜而又興奮。如果到下午,太陽(yáng)該西下的時(shí)候,沒(méi)精打采,暮氣沉沉,“新人新人”,還叫什么“新”?還有什么心勁兒?人們對新人期盼的那一份心情,早被等得“沒(méi)精打采”了。因此,新娘在正常情況下,必須趕在中午十二點(diǎn)以前娶到家,所有賓客也必須在婚禮結束后才能就餐。
城東大冶等地則不同。城東大冶等地待客,時(shí)興的是流水席。不用借那么多桌凳餐具,賓客來(lái)著(zhù)吃著(zhù),新娘娶回來(lái)與否不擋事。他們認為賓客來(lái)等時(shí)間太長(cháng),不禮貌;大家在新娘回來(lái)之前吃罷了飯,到新娘回來(lái)時(shí),好全力以赴招待娘家人,舉行結婚典禮。另外,新娘回來(lái)晚的主要原因,還在于娘家設宴招待迎親人員及前來(lái)添箱送新娘的賓客。
偃師的婚禮與待客方式,與登封的差異也很大。偃師因為群眾截婚車(chē)的風(fēng)俗,使新娘到家舉行婚禮的時(shí)間明顯推遲。登封是新娘到家即舉行婚禮,婚禮與拜禮在一塊進(jìn)行,婚禮結束后,婚宴開(kāi)始。偃師是新娘到家先舉行簡(jiǎn)單的婚禮儀式,放掛長(cháng)鞭,新娘就進(jìn)入洞房。吃過(guò)第一次婚宴后(第一次婚宴較為簡(jiǎn)單),開(kāi)始舉行拜花堂儀式。受拜者在司儀主持下給新娘紅包(拜禮錢(qián))。
7、禮儀方面的不同
登封東西鄉的禮節也各不相同。城區、城西以喝禮為主,禮賓師(農村稱(chēng)禮先兒或禮生,也稱(chēng)引禮人,以下簡(jiǎn)稱(chēng)禮生)具體指導,新郎新娘在禮生喝唱指導下,向祖宗牌位行叩頭大禮,行禮一般行三拜九叩禮,九叩禮分真九叩與假九叩(后附三拜九叩平面示意圖)。向父母公婆行三鞠躬禮。禮生(又被稱(chēng)作引禮人)只作指導、引導工作,禮生本人不行禮,只新郎或新郎新娘行禮。
城東不一樣。仍以大冶、王村為例,禮生不是以指導為主,而是直接與新郎一起行叩頭大禮。行禮時(shí)候,禮生與新郎一起,抱手拱拳,先向周?chē)罕?、再是?lè )隊和站禮桌的轉香轉酒人員一一打躬施禮,然后正式開(kāi)始朝祖(即向祖宗牌位行叩頭禮)。執事人員將紅氈布向新郎面前一鋪,新郎與禮生一同跪下,禮生磕頭,新郎跟著(zhù)磕頭,禮生起身打躬,新郎跪原處不動(dòng)。禮生行的禮,大多都是二十四叩。在二十四叩禮中,分真二十四叩和假二十四叩,東西南北上下左右共八處,每處一叩一起一作揖,作三次,這為真二十四叩,若一跪三叩,叩八處者為假二十四叩。一般禮生行的都是假二十四叩。在二十四叩禮中,磕頭的方式還分?zhù)P凰展翅行禮法和丹鳳朝陽(yáng)行禮法。
丹鳳朝陽(yáng)行禮法是先生一人行,新郎只用陪跪磕頭即可,鳳凰展翅膀是新郎與引禮人一起行的。(后附丹鳳朝陽(yáng)行禮和鳳凰展翅行禮平面示意圖)。
大冶、王村等地的禮生,有的行禮比較熟練,無(wú)論是上香還是進(jìn)酒,無(wú)論接香還是轉盅,轉身,進(jìn)退,舉手抬足,帶著(zhù)一種表演性,看上去美觀(guān)大方,優(yōu)雅規范。相比之下,西鄉禮生行禮不太注重形式,強調心誠則靈,心到為止。他們要求新郎行禮,自己不行禮。因為新郎要娶妻成室,告稟先人應是新郎的心意,禮生是在禮儀方面有專(zhuān)業(yè)知識的人,只起指導作用,沒(méi)必要與新郎一起跪而叩之,故爾對行禮的形式要求不嚴。
這些禮生,多為年長(cháng)者,他們是村里紅白喜事的具體指導者,尤其操辦白事,他們稱(chēng)得起是權威和專(zhuān)家。也正因為如此,這些禮生在對紅事的辦理過(guò)程中,或多或少參考和融進(jìn)了白事的禮儀,常常鬧出讓人非議的笑話(huà)。筆者多次發(fā)現,在鄉村禮生的指導下,死搬硬套,無(wú)論下雨下雪,無(wú)論地干地濕,讓新郎新娘跪拜父母公婆,把嶄新的禮服弄得臟兮兮的,新娘穿的婚紗也常因此臟污或踩爛。曾有一次在城西見(jiàn)禮生讓新郎跪在路旁迎接娘家人回家。跪拜父母還有請可原,而跪道迎親則完全是套用白事禮節中孝子接娘舅跪道相迎的禮節。在大冶、王村一帶,新郎迎親到新娘家后,有的禮生先將新郎和迎親人員讓進(jìn)另屋,而后在女方禮生的引導下,三步一打躬,五步一作揖地將新郎“請”出來(lái),給新郎披紅綢,讓新郎凈手凈面、彈塵整冠、刷牙漱口進(jìn)而到堂屋告廟拜祖,以此來(lái)顯示對祖宗的虔誠與恭敬。在大冶,單就打躬作揖這一項,就要占去一個(gè)多小時(shí)。什么“進(jìn)門(mén)三元禮,百步上金殿,出進(jìn)有迎送,朝祖繞著(zhù)席邊轉?!边€有的進(jìn)大門(mén)就讓新郎跪下磕頭,一步一磕,直磕到正堂屋。新郎穿得再時(shí)髦、再貴重的服裝也被弄得臟不拉幾的。就連三請新娘,都是幾個(gè)禮生領(lǐng)著(zhù)新郎轉來(lái)轉去,新娘本來(lái)是主角,結果繞來(lái)繞去轉半天,也沒(méi)見(jiàn)著(zhù)新娘的面。許多群眾因為不懂,也不敢吭聲制止,只見(jiàn)一群人在那里鞠躬打揖,也不知搞得啥名堂。小孩子更是莫明其妙,了無(wú)樂(lè )趣。筆者認為,在操辦紅事的過(guò)程中,除對祖先牌位行叩頭大禮外,最好不要再讓新郎新娘對活人行磕頭禮。五四運動(dòng)以后,在孫中山先生倡導下,已經(jīng)把磕頭禮改為握手禮和鞠躬禮,“非典”時(shí)期,為避免接觸,又有地區流行拱手禮??傊?,時(shí)代已發(fā)展到高科技高信息、高度文明的今天,我們再一味去復古,實(shí)在沒(méi)多大意思,更別說(shuō)與時(shí)俱進(jìn)了。
附:三拜九叩行禮平面示意圖
▲朝祖面對的常見(jiàn)香案擺放樣式
▲花瓶 中間為香爐,爐前為三個(gè)酒盅。兩側后邊為供品▲花瓶
▲轉香轉酒人甲 ▲ 轉香轉酒人乙
此處 ?上香、轉酒、焚金各三叩。
▲行禮人上香進(jìn)酒焚金處
此處只作揖。
行禮人每次轉香▲轉酒、焚金磕頭后復原處。
此處只作揖。
1:▲公公位置 ▲婆婆位置
2:▲新郎位置 ▲駕氈位置
附:丹鳳朝陽(yáng)行禮平面圖
▲朝祖面對的常見(jiàn)香案擺放樣式
▲花瓶 中間為香爐,爐前為三個(gè)酒盅。兩側后邊為供品▲花瓶
▲轉香轉酒人甲 ▲ 轉香轉酒人乙
鳳凰頭 此處 ?上香三叩,轉酒三叩。
▲行禮人上香進(jìn)酒處
行禮人每次轉香▲轉酒磕頭后復原處,進(jìn)三叩,收三叩。
左鳳尾▲三叩 新郎▲跪叩處 ▲禮生(起步收步三叩)▲右鳳尾三叩
附:鳳凰展翅行禮平面圖
▲朝祖面對的香案
▲花瓶 中間為香爐,爐前為三個(gè)酒盅。兩側后邊為供品▲花瓶
▲轉香轉酒人 ▲ 轉香轉酒人
▲新郎行禮處 ▲新郎與禮生共同上香進(jìn)酒處 ▲禮生行禮處
三叩
▲新郎行禮處 新郎禮生每次轉香▲轉酒磕頭后復原處 ▲禮生行禮處
三叩
▲新郎行禮處 ▲新郎 ▲禮生 ▲禮生行禮處
8、擺(賀)合桌
登封還有一些地方,為新郎擺(賀)合桌。意即新郎的親屬或新郎父母的親友,為表達自己慶賀之意,特在家門(mén)口或村頭、十字路口人多的地方,提前擺好用紅桌裙圍著(zhù)的桌子,上
面擺上五六盤(pán)水果、點(diǎn)心、糖果之類(lèi)的招待品,并放三個(gè)酒盅,新郎新娘車(chē)到跟前時(shí),躬身作揖攔下車(chē)輛。新郎在禮儀先生指導下,下車(chē)施禮,鳴放鞭炮,鼓樂(lè )高奏,接受對方披綢敬酒。一般情況下,新郎要給披綢人員酬謝,方式不等,有的謝以煙酒,有的謝以紅包。
附:謝賀賓禮(主持詞)
新人逢大喜,貴賓致賀禮。有請貴賓就位。執事者引新郎下車(chē)受禮。執事者展墊。新郎登氈向賀賓致禮。禮行一揖。
請賀賓為新郎加冠披紅,接風(fēng)洗塵,鳴炮奏樂(lè )!
賀儀禮成。新郎行謝賀賓禮。禮行三鞠躬,鳴炮奏樂(lè )!
一鞠躬,再鞠躬,三鞠躬。
謝賓禮成,新郎上轎(車(chē)),執事者撤墊,賀賓撤案。執事者與諸賀賓握手致意,并請賀賓隨車(chē)光臨,同喜同樂(lè ),共進(jìn)婚宴。
花轎啟動(dòng),鳴炮奏樂(lè )!
三、登封婚嫁的表現形式
登封的婚慶習俗,主要表現在“說(shuō)媒、相親、定親、看好兒、送紅、抻床、朝祖、迎親、上頭、拜堂、婚宴、鬧房”等方面。
說(shuō) 媒
封建社會(huì )男女授受不親,強調明媒正娶,所謂“天上無(wú)云不下雨,地上無(wú)媒不成親”。男女雙方都要經(jīng)人從中說(shuō)合,才能喜結連理,好合百年。這種從中說(shuō)合的人,被人們公認為媒人,雅點(diǎn)的說(shuō)法叫月老,《西廂記》里稱(chēng)之為紅娘,現在改稱(chēng)為介紹人。民間擇偶,更講究門(mén)當戶(hù)對。俗話(huà)說(shuō):“黑漆門(mén)兒對著(zhù)紅漆門(mén)兒,秫秫稈對著(zhù)桿草棍兒”,“禿子不嫌麻子賴(lài),彎刀對住瓢切菜”。關(guān)于門(mén)當戶(hù)對,不同時(shí)期有不同的見(jiàn)解。
封建社會(huì )是:“官對官,府對府,狀元爺當朝娶皇姑”。
舊社會(huì )是:“窮對窮,富對富,高門(mén)樓不睬種地戶(hù)”。
解放后,內容有所改變。
五十年代是:“一心跟著(zhù)共產(chǎn)黨,貧下中農牌子響”;
六七十年代是:“成份高,沒(méi)人瞧,富農羔子沒(méi)人要,
勞動(dòng)模范名聲好,能找個(gè)當兵的最榮耀?!?br> 八十年代是:“公家飯,公家碗,有工作還能把戶(hù)口轉?!?br> 九十年代是:“只要你是大學(xué)生,家貧家富扯球松?!?br> 如今是:“不是老板是大款,大學(xué)生不嫌你文化淺?!?br> 隨著(zhù)時(shí)代發(fā)展,人們的擇偶標準也在不斷變化。
當然,如今自由戀愛(ài),婚姻自主,“張鐵匠李鐵匠,沒(méi)有媒人自己扛”。另外除媒人介紹外,婚姻介紹所、報紙、雜志、電臺、電視、手機信息、網(wǎng)絡(luò )等等,傳媒的形式多種多樣,枚不勝舉。但在嵩山地區登封一帶,大部分仍以媒介為主撮合男女婚姻?;橐鲇^(guān)念大大改變,常說(shuō):“咱是要人哩,不是要他東西哩?!薄爸灰酥?,有本事,沒(méi)東西會(huì )置買(mǎi);人若不中,萬(wàn)貫家產(chǎn)也會(huì )咚嘭(揮霍完)?!?br> 說(shuō)媒是一種技巧,媒人不僅要熟悉男女雙方及其家庭的基本情況,力求門(mén)當戶(hù)對地提親,又要盡可能地隱惡揚善,使雙方充分認識對方的長(cháng)處,從而達到喜結絲羅之目的。但過(guò)去有“媒人口,無(wú)量斗,死蛤蟆說(shuō)出尿,沒(méi)的說(shuō)成有,騙得俏姑子跟著(zhù)癩跛子走?!爆F象。故登封人常說(shuō):“有好漢,沒(méi)好妻,賴(lài)漢子娶個(gè)花滴滴”。說(shuō)明有的媒人不負責任,致使真相隱瞞,對方上當受騙。所以,媒人在群眾心目中的形象并不好。如下面罵媒人的歌謠:
“小媳婦,淚不干,
找個(gè)婆家可不軒,(不軒,方言,不好的意思)
溝又深,村又偏,
旮旮旯旯不臨川,
窩窩囊囊窮“過(guò)對”(念ge dui 湊合之意),
都怨媒人瞎胡“諞”(方言念lǖan)。
今生敢叫見(jiàn)一面,
耳巴子掰她那牛肉臉,
滾水湯,油鍋煎,
看她還瞎編不瞎編?!?br>
不過(guò)現在的媒人好當多了,只要一牽上線(xiàn),“下一步”均由男女雙方“點(diǎn)擊”了。一直到“新人進(jìn)了房”,才把“媒人扔過(guò)墻”。事成之后,新郎新娘還要為媒人端上一雙好皮鞋和其它禮品酬謝。類(lèi)似于現在的“中介費”。
相 親
古代女子往往是“養在深閨人未識,是俊是丑無(wú)人知”。在經(jīng)媒人說(shuō)合之后,男女雙方一般都會(huì )提出看一看。這種在媒人帶領(lǐng)下到女方家作初次訪(fǎng)問(wèn)的活動(dòng),就叫相親。時(shí)代發(fā)展到今天,相親已經(jīng)是并不神秘的事情了。
登封的相親分偷相、明相兩種。
偷相是雙方佯裝不知,在媒人事前約好的地點(diǎn),偷偷看看對方。如果相中了,媒人再通知正式相親,如一方不滿(mǎn)意,像沒(méi)相過(guò)一樣,誰(shuí)也不傷害誰(shuí)的自尊心。
明相就是男方到女方家中(或一個(gè)約定的地點(diǎn))去相。
相親是婚姻能否成功的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節,男女雙方收拾打扮得漂漂亮亮,以便給對方一個(gè)好的“第一印象”。男方一般給女方準備有禮物,有的是手表,有的是鐲子,有的是數額不大的見(jiàn)面禮。女方也備有襪子、鞋墊、鋼筆之類(lèi)的回贈品。如果雙方都相互相中,以交換禮物為標志,如相不中,以不接受饋贈的禮物委婉拒絕。我國自古就是禮儀之邦,尤其是在男女婚事方面,都非常講究含蓄。
筆者從小就聽(tīng)母親常唱的一首相親歌謠是:
小棗樹(shù),彎彎腰兒,
我到婆家看看女婿長(cháng)多高兒,
一臉麻子紅眼泡兒,
不要他那小鱉羔兒。
這首相親歌是我很小聽(tīng)母親說(shuō)的,直到現在,好多事情都忘記了,而相親歌仍舊記憶猶新,可見(jiàn)民俗文化的巨大魅力。
訂 親
相親后的“下一步”,就是訂親。
嵩山地區的訂親形式,與其它地區相差不多,由媒人把雙方的生辰八字送到對方,請算命先生推算一下,看雙方的生辰八字是否相合,如果不合,婚事就要重新考慮。這是迷信的一套,現在好多人不信了。但在登封一些鄉鎮,換帖這些形式還少不了。
算命先生推算生辰八字,專(zhuān)門(mén)有這方面的書(shū)籍。
推算生辰八字也叫合八字。八字,是算命先生的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),它以干支相配記錄人的出生年月日時(shí)。合八字,首先是屬相。如果屬相(大相)不合(即過(guò)不到一塊的意思),此媒難成。
現將部分相書(shū)內容附上,以供參考。
婚嫁選擇捷要(清光緒木刻版)
1、男女屬相合婚禁忌
羊鼠相逢一旦休,
不教白馬見(jiàn)青牛。
金雞不與犬相見(jiàn),
兔子見(jiàn)龍不長(cháng)久。
虎見(jiàn)蛇相如刀切,
猿猴見(jiàn)豬淚交流。
另有歌謠曰:
自古白馬畏青牛,
未(羊)子(鼠)相逢一時(shí)休,
蛇見(jiàn)猛虎即兩斷,
豬遇猿猴不到頭;
兔逢青龍如刀刮,
金雞遇犬淚交流。
2、男禁婚年不宜娶親
本年太歲前在五位屬相是:
子年禁蛇相;丑年禁馬相;
寅年禁羊相;卯年禁猴相;
辰年禁雞相;巳年禁狗相;
午年禁豬相;未年禁鼠相;
申年禁牛相;酉年禁虎相;
戌年禁兔相;亥年禁龍相。
3、女禁婚年不宜出室
其法從卯上起子,逆數到本年太歲位上看是何屬相為禁婚。
子年禁兔相;丑年禁虎相;
寅年禁牛相;卯年禁鼠相;
辰年禁豬相;巳年禁狗相;
午年禁雞相;未年禁猴相;
申年禁羊相;酉年禁馬相;
戌年禁蛇相;亥年禁龍相。
4、女命大利月只一個(gè)
陰前陽(yáng)后一吉辰,子午寅申辰戊六陽(yáng)屬相,前數一位是大利月。丑未卯酉巳亥六陰屬相,后數一位是大利月。
子相十二月、丑相十一月、寅相二月、卯相正月、辰相四月、巳相三月、午相六月、未相五月、申相八月、酉相七月、戌相六月、亥相九月。
正兔七月雞,二虎八月猴,三蛇九月豬,四龍十月狗,五羊十一牛,六馬十二鼠。
5、女命大利月前后妨人
六陽(yáng)屬相往前五個(gè)月妨人,六陰屬相往后五個(gè)月妨人。假令女命子相十一月是大利,正月妨媒人,二月妨翁姑,三月妨父母,四月妨丈夫,五月妨本身。女命丑相十一月是大利,十月妨媒人,九月妨翁姑,八月妨父母,七月妨丈夫,六月妨本身。
6、嫁娶黃道日吉黑道日不吉
二十八宿星:角亢房心尾箕,斗牛女虎危室壁??鼕湮戈漠咍?,井鬼柳星張巽軫。
嫁娶日有七星不可用,角亢奎婁鬼牛星。是大金剛神執口,忌出軍、出行、嫁娶殯葬穿井,百事不利(若是天德合日,月德合日不忌。)
紅沙日:正四七十月逢寅日紅沙,二五八十一月逢午日紅沙,三六九十二月逢戌日紅沙。
出行犯紅沙必定不歸家,病犯紅沙哭女掛緦麻,嫁女犯紅沙實(shí)是破人家,蓋房犯紅沙必定火燒家。
7、嫁娶婚書(shū)式(謹遵婚元)——此為舉例
一 娶親男命是某相不犯命星 喜慶大吉
一 行嫁女命是某相不犯歲星 喜慶大吉
一 擇定良辰于某月某日百無(wú)禁忌成婚 大吉
一 娶送上頭之人妨忌某某某三相暫避一時(shí)內親不避 大吉
一 上轎面向喜神方 大吉
一 下轎面向本命方 大吉
一 路逢井石廟宇用花紅蓋之 大吉
一 六耗神攬開(kāi)用五谷、草竿、銅錢(qián)灑之 大吉
一 坐帳宜用某屋某間面向本命方 大吉
一 梳妝戴笄之人宜用某命婦人,忌孕婦,產(chǎn)婦勿用 大吉
上轎迎喜神方:
甲巳在艮(東北方)乙庚乾,(西北方)
丙辛坤位喜神安;(西南方)
丁壬只向離宮坐,(正南方)
戊癸本來(lái)在巽間。(東南方)
下轎背本命方:
寅卯辰女面向西,
巳午未女面向北,
申酉戌女而向東,
亥子丑女面向南。
下轎原本背本命方,如遇死門(mén)五鬼在此方,啟成迎財神方亦可。未知是否,死門(mén)五鬼,王叵記上現成。
財神方:
甲乙東南是福神,
丙丁正東是堪宜。
戊北巳離庚辛坤,
壬在乾宮癸在西。
坐帳方向:
寅卯辰女 堂屋西間、南屋東間,坐南向北。
巳午未女 東屋北間、西屋南間,坐西向東。
申酉戌女 堂屋西間、南屋東間,坐北向南。
亥子丑女 東屋北間、西屋南間,坐東向西。
梳妝人忌三相(論本年太歲):
申子辰年蛇雞牛,
巳酉丑年虎馬狗。
寅午戌年豬兔羊,
亥卯未年龍鼠猴。
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生肖相配相克宜忌表
生肖 鼠 牛 虎 兔 龍 蛇
宜
配 龍、猴、牛、其它次之。 鼠、蛇、雞、其它次之。 馬、狗、豬吉兇參半,其它次之。 羊、狗、豬,其它次之 鼠、猴、雞,其它次之。 牛、雞,其它次之
忌配 馬兔羊 馬狗羊 猴蛇 雞鼠 狗。 豬虎
生肖 馬 羊 猴 雞 狗 豬
宜
配 虎、羊、狗,其它次之。
兔、馬、豬,其它次之。
鼠、龍,其它次之
牛、龍、蛇,其它次之。
虎、兔、馬,其它次之。
羊、兔、虎,吉兇參半,其它次之。
忌配 鼠、牛; 牛、狗; 虎、豬; 兔; 龍、牛、 蛇、猴。
以上說(shuō)法不同,意思相似。另外還有什么“兩虎相斗,必定短壽”,“一張床上兩條龍,不主絕戶(hù)便主窮”,“龍虎斗,災禍湊”等等,純屬無(wú)稽之談。它把人的屬相符號和自然界的動(dòng)物現象牽連起來(lái),把人與人的命運和動(dòng)物等同起來(lái),無(wú)科學(xué)根據。這些如一個(gè)人的名字一樣,無(wú)非是個(gè)代號而已,豈可認真?
命運掌握在自己手中,奉勸世人崇尚科學(xué),反對迷信。
另外,男女婚配在年齡上也有很多禁忌和規矩,一般是男大女小?!皩幵概笃?,不許女大一”,“女大一,哭惜惜”。也有說(shuō)“女大一,笑嘻嘻”;“女大兩,黃金長(cháng)”;“女大三,抱金磚”。細想想,許多都是人們根據種種現象自編的,覺(jué)得怪順口,就傳開(kāi)了。
登封訂親又叫“看地這”(地這,登封方言,地方的意思)、“換帖”。舊社會(huì )沒(méi)有結婚登記這一說(shuō),登封的“換帖”、“看地這”,就類(lèi)似于登記手續,受民間道德準則這條“法律”保護,否則,就要受到社會(huì )輿論的譴責。別小看“社會(huì )輿論”,那可是唾沫星子淹死人哩??梢?jiàn)“換帖”在婚姻過(guò)程中的重要程度。即便在今天,國家《婚姻法》可依的情況下,登封某些地區仍沿用遵循著(zhù)這一規矩。
與相親相反,訂親是由女方能夠舉足輕重的代表——一般是母親、嫂子、姑姨等,經(jīng)媒人選擇吉日,一同到男方家,實(shí)地“考察”男方家庭狀況。男方家庭設宴款待。這時(shí)候,在媒人或女方有身份的代表指導下,姑娘拜見(jiàn)未來(lái)的公爹婆母,現在一般都叫爸叫媽?zhuān)』镒右惨蚺礁改赣H屬叫稱(chēng)呼。這為男女雙方以后的來(lái)往稱(chēng)謂奠定了基礎,不再尷尬和害羞。男方父母要給女方訂親禮物,如項鏈、戒指、耳墜、服裝、金錢(qián)等,根據男方家庭條件酌情而給。這些禮物禮金,基本上事前由媒人為雙方約定好,也不能亂要,也不會(huì )亂給。男方家庭條件好的,說(shuō)不定給的出乎媒人和女方原先的預計。
訂親之后,男女雙方即可商定日期辦理登記結婚手緒,正式確定婚姻關(guān)系。登記結婚本來(lái)是一碼事,可嵩山地區卻把二者明顯地區分開(kāi)來(lái)。登記就是登記,結婚就是結婚。登記是法律認可的一種形式,而舉行結婚儀式,才是民間認可的形式。似乎不舉行結婚儀式,婚姻就不被群眾承認。筆者就親自遇住過(guò)這樣的事:兒子媳婦登記之后,作出了旅游結婚的打算,父母也想省心省事,很支持,將為他們籌備結婚所花的費用交給他們,讓他們用于旅游結婚。誰(shuí)知,旅游結婚之后,親戚朋友不認這個(gè)帳,就連女方父母也不同意,認為太沒(méi)面子,女兒結婚偷偷摸摸,像女的有什么見(jiàn)不得人事兒似的。結果,男方父母無(wú)奈又重新為他們舉行了結婚儀式。原想省事、省錢(qián)的,不料反而費事費錢(qián),后悔還不如當時(shí)不讓他們旅游結婚。還有一種現象是兩人都已有孩子了,女方父母非逼著(zhù)男方再舉行舉行結婚儀式。如今,城東大冶幾個(gè)小康村,多年前已經(jīng)倡導集體婚禮,元旦、五一、五四、十一,在村、鎮禮堂舉行集體婚禮,移風(fēng)易俗,崇尚節儉,婚事新辦,村鎮領(lǐng)導還為新郎新娘披紅綢戴大紅花,誰(shuí)知,參加完集體婚禮,新郎新娘回家再參加一次由家長(cháng)操辦的婚禮,弄得不倫不類(lèi),沒(méi)少費事反而又多了一道程序。村鎮領(lǐng)導也不好去掃他們的興,只好聽(tīng)之任之,隨其所便。由此可見(jiàn)群眾對民間結婚儀式重視的程度。
看 好
“看好兒”就是訂親之后,男女雙方選擇的結婚吉日。嵩山地區民風(fēng)古樸,一般由男方請算命先生選擇結婚的良辰吉日,這就是典型意義上的“看好兒”。群眾認為,不論哪個(gè)屬相,都有吉利與不吉利的月份和日子。無(wú)論哪個(gè)父母,都希望自己的兒女婚姻美滿(mǎn),辦事順利,一生幸福。其實(shí)如今大部人都知道這是迷信,但寧可信其有,不可信其無(wú)。如不看“好兒”,一旦有什么破綻,做父母的落下終生話(huà)巴,后悔都沒(méi)了地方去后悔。所以,雙方對看好都非常重視。
男方“看好兒”后,請算命先生寫(xiě)一封正式的“婚書(shū)”送到女方?;闀?shū)一般豎寫(xiě),有繁有簡(jiǎn),格式不一。(后附例文)
附:例文(一般豎寫(xiě))
謹具婚元用事
選擇佳期良辰
所有應用吉款
敬以歷日祥陳(即到結婚那天詳細再說(shuō))
——論男命X相X月X日X時(shí)結婚大吉
——論女命X相X月X日X時(shí)于歸大吉
——論喜期于公元XX年農歷X月X日X時(shí)合巹大吉
(注:巹jin是瓢,把一個(gè)匏pao瓜——登封說(shuō)是葫蘆——剖成兩個(gè)瓢,新郎新娘各拿一個(gè)飲酒,代替酒具。是舊時(shí)成婚的一種儀式。)
——論行嫁出閨面向XX方迎X神大吉
——論路遇井石廟宇用花紅蓋之大吉
——論結婚期不論男女忌XXX相迎送大吉
天賜良緣 花好月圓
金玉滿(mǎn)堂 富貴綿綿
以上是舊時(shí)的婚書(shū)樣式。如今寫(xiě)的婚書(shū)樣式舉例如下:
橫寫(xiě)豎寫(xiě)均可:
X府XX親翁臺鑒:
舍下小兒幸逢天姻,欣攀尊翁令?lèi)?ài),喜結百年之好,擇定于XXXX年農歷X月X日 迎娶良辰吉日大吉。
翁親:XXX謹呈
XXXX年X月X日
“好兒”定住,不再改動(dòng),男女雙方通知親朋好友宴請的時(shí)間開(kāi)始宴請賓朋。
男方“送好兒”,應備禮品一份,大致如下:
大白蒸饃40個(gè);
一份肉(大約六斤)
酒兩瓶,用紅繩綁住。
四樣濕菜:大蔥、芹菜、香菜、白菜
四樣干菜:海帶、粉條、腐竹、木耳。全部紅繩綁住。
聘禮(又稱(chēng)彩禮):(按雙方協(xié)商而定)
為什么要送四干四濕四樣菜,因“四”字在嵩山地區的民間,象征圓滿(mǎn),象征成雙成對。春夏秋冬四季謂之一年,東西南北四方謂之一周。七八十年代,女方向男方要彩禮,基本都是要三轉一響“四大件”,即自行車(chē),縫紉機,手表,收錄機?,F在也有要四大件的,大體上是摩托車(chē),洗衣機,電冰箱,家庭影院。家具上的四大件是多功能柜子,沙發(fā),席夢(mèng)思床,梳妝臺。時(shí)髦的有手機,電腦,私家車(chē),老板桌。
“送好兒”與迎娶之間的時(shí)間都不太長(cháng),主要男女雙方能準備就緒即可。在登封,春秋冬結婚者較多,尤其是進(jìn)入臘月,幾乎天天是“好兒”,登封說(shuō)過(guò)了二十三的“好兒”為“渾好兒”。說(shuō)是老灶爺騎馬上天言好事去了,家中無(wú)人監視看管,一直到年三十,任何一天都是“好兒”,都可以娶親嫁女。這是因為冬天較閑,又接近新年,此時(shí)操辦,既喜慶又節儉,還有一個(gè)原因,是天氣冷,能放住東西,夏天熱,東西易壞?,F在,城區已不講究這些了,待客大部分在酒店、賓館,有冰箱,不用怕食物變質(zhì)。所以,夏天結婚者也有。
送紅(又說(shuō)送蜜食)
送紅就是給新娘送結婚穿的紅衣裳,外帶蜜食。登封城東大冶、告成、王村、徐莊等地,女方要求男方送蜜食。蜜食是一種油炸食品,用蜜、糖或糖稀和好后油炸成分層的條塊狀,再撒些芝麻,吃起來(lái)香甜可口,女方用來(lái)回贈前來(lái)添箱的親友鄉鄰。親友多的人家,向男方要的蜜食也多,幾百根甚至上千根。僅此一項,男方家庭就得忙兩三天,比較費事,現在有的為省事,改送快食面或點(diǎn)心。城西沒(méi)有送蜜食這一說(shuō),城西送紅就是給新娘送結婚穿的紅衣裳,也送“馓子”。馓子也是一種油炸食品,現在也多以快食面代之。送紅的人員,應該是娶親這天的有關(guān)人員,如:引轎人、駕紅氈人、放炮人、新郎等。送紅還有一項,就是商量結婚那天還需要給女方帶的東西,爭啥少啥給送紅人員說(shuō)清楚,以便迎親時(shí)帶全,免得別人看笑話(huà)。
送紅所送內容:
新娘外衣內衣,腰帶、鞋襪(鞋為綠鞋,“綠”諧“祿”音,意即腳踩俸祿,富貴意思),化妝品,洗臉盆,帶盒香皂,毛巾,木梳,蓖子,紅蓋頭,兜洗臉盆的三尺紅布,兜花生、糖果的紅手絹,
一份禮品:大白蒸饃40個(gè);
四干四濕四樣菜。
四樣濕菜:蔥、芹菜、香菜、白菜。其它如韭菜也可,但忌諱用蘿卜(喻事情辦砸)、蒜(意即算完)。
四樣干菜:粉條、海帶、木耳、腐竹。用紅繩綁住。
一塊連刀肉,約10斤左右;(多者不拒)
兩瓶酒或一件酒,用紅繩綁住。
兩條香煙。用紅繩綁住。
紅包六個(gè)。以備女方用人使用。
另外,登封還特別講究,送好兒這一天走的哪條路線(xiàn),迎娶也必須走哪條路線(xiàn)。
婚前籌備
“洞房花燭夜,金榜題名時(shí)”。這是人生中最最甜蜜、最最?lèi)芤?、最最體面的時(shí)光。登封人把結婚作為成人的標志。認為只有結婚,才算成家,既然成家,就要立業(yè)。是“大人”與“小孩”、成年與未成年的分界線(xiàn)。到了法定結婚年齡就要結婚,當婚不婚,父母操心,該嫁不嫁,惹人閑話(huà)。結婚,是人生一個(gè)明顯、重大的轉折點(diǎn)。男女兩家都要殺豬宰羊,準備喜宴。
登封城東,改革開(kāi)放以后,經(jīng)濟相應比較繁榮,女方與男方一樣,發(fā)請柬,貼喜聯(lián),請廚師,擺喜宴,大宴賓朋,有的待幾天客。結婚當天送新娘的人員也特別多,只要沾親帶故來(lái)添箱,都可隨迎親車(chē)輛前去送新娘。往往是東鄉送新娘的客人需要兩輛大客車(chē)才能坐下。
登封城西,經(jīng)濟較為滯后,自古以來(lái),出嫁閨女平平常常,對添箱者回贈一些花米糕,果子點(diǎn)心之類(lèi),送客人員也較少,所送人員系新娘爺爺、伯母叔嬸、舅父舅母、哥嫂弟妹及侄兒侄女等至親。其他人很少去。另有“姑不娶姨不送”之說(shuō),古語(yǔ)說(shuō):“姑娶姨送害盲病”。
最熱鬧的是男方。
交際廣的提前待幾天客,城區的在酒店,鄉下的在家殺豬宰羊。無(wú)論城鄉,都要請嗩吶班或演唱團,經(jīng)濟條件好的還請劇團演出,有的甚至請兩三班樂(lè )隊對棚。 所請廚師、司儀、柜房、先生、帳房(記禮人)、雜工等,在頭一天就到主人家開(kāi)始工作,作好迎親擺宴的一切準備。
準備工作是一項細致、復雜的工作,就如一項活動(dòng),準備充分,成功可能性就大。結婚亦然,準備充分,婚事就辦得圓滿(mǎn)順利,稱(chēng)心如意。
登封有句俗話(huà)叫“人到事中迷”。平時(shí)給別人管事的人,遇住自己辦事,也往往顧此失彼,忘這少那。因此,登封許多人家辦事,都要請個(gè)總管統一安排,統一料理??偣芸偣?,是啥都管,啥都不管。說(shuō)明了,總管就是搞具體策劃、統一指揮的人,首先為主人策劃婚禮的規模、宴席的檔次,待客的具體地點(diǎn)具體時(shí)間,用哪兒的樂(lè )隊、廚師等。會(huì )當總管的人,把事情安排得有條有理,井然有序,自己還不是太忙。不會(huì )當總管,像一個(gè)不稱(chēng)職的指揮官,啥事都管,面面俱到,結果啥都沒(méi)管好。所以,主人請總管的時(shí)候,比較慎重。一般當總管的,是本村本地有威望,有經(jīng)驗,能使動(dòng)人的人。有的請村干部管事,有的請禮生管事。事情結束后,主人家是要謝總管的,一般是煙酒點(diǎn)心,如今也有封紅包的,新郎去謝或新郎父母去謝?,F在有地方安排在謝廚師之前一塊謝,并于新婚前夜設宴款待,省事。
人事安排
登封婚慶用人,一般有這幾個(gè)方面:
總管——負責全面統籌,具體安排人事財物。
副總管A——具體負責下列內容:
廚房服務(wù)組:供水、和煤、盤(pán)(砌)火、涮碗、擇菜、菜買(mǎi)、回盤(pán)、打掃院落、室內外衛生、茶水供應。為伙房搭遮雨棚。
餐具端飯組:租借、擺放桌凳、餐具,端大盤(pán)、拾饃、發(fā)煙散酒。宴席結束后清理回收。如天氣不好需搭的客棚。同時(shí)負責接卸嫁妝。
環(huán)境布置組:貼喜聯(lián),布置洞房,裝喇叭或擴音設備,檢查電源更換保險絲。整理演出場(chǎng)地和需要的舞臺,電源插座。
副總管B——具體負責下列內容
禮儀迎親組:
禮生。負責朝祖香案擺設,燒紙,朝祖行禮,主持人,主婚人,證婚人,嘉賓代表,儀程和講稿的撰寫(xiě)安排。
樂(lè )隊負責人。負責樂(lè )隊吃、喝、吸、演出、茶水、住宿、接送,嗩吶車(chē)上擺放凳子,最后結帳。
車(chē)隊負責人。負責司機接待就餐,貼喜字,貼車(chē)牌子、綁大紅花,編號,按順序調頭排隊,發(fā)煙發(fā)紅包。
攝影攝像負責人。攝影攝像人員吃、喝、吸、住、接送,充電、打燈光。
駕紅氈及引禮人。負責往女方應帶的謝廚禮、大吉大利喜條,新郎新娘扯的紅綢,紅包、香煙、喜糖及女方要求應帶之物。
放炮隊。負責鞭炮分配,作炮夾子,注意安全。
娶女客。負責帶好送女客、新娘戴的胸花,手捧花。掃車(chē)掃轎的笤帚、震轎物花生、喜糖、花米糕、紅棗及往車(chē)里放的大紅被等。
男女接待招待。負責接待招待男女雙方客人。
柜房帳房組:
柜房負責財、物登記發(fā)放工作,一般是在總管指導下發(fā)放。類(lèi)似于倉庫保管兼出納。
帳房主要負責賀喜禮品、現金的登記、保管工作。
人事安排看似復雜,其實(shí)一兼幾職,各負其責,有條有理,忙而不亂。
具體事宜安排
這是最具體、最實(shí)際的細致工作。不能以為時(shí)間早而麻痹。應安排人員提前做好下列各項。
貼喜聯(lián)。
這實(shí)際上是環(huán)境布置,烘托喜慶氣氛的主要環(huán)節。主人一般不怕費事,喜聯(lián)大門(mén)柱子上要貼,大門(mén)框上也要貼上中對子、小對子,外墻上有的也貼上“喜迎嘉賓萬(wàn)載良緣”或“花好月圓龍鳳呈祥”的方塊字。城西大金店這方面作得最突出,到處貼的都是“恭賀XXXXXX新婚之喜”和巷口貼的大紅雙喜字,讓人大遠就知道誰(shuí)家辦事,不致于送錯禮,走錯門(mén)。但也不可多貼,多貼則濫,濫則亂,亂則生煩。最好只張貼自家墻上。迎門(mén)的影壁墻上要貼大雙喜字或“爛其盈門(mén)”“大吉大利”條幅。有的在門(mén)口貼有“婚禮不賀”條幅,顯示主人謙虛之態(tài)。意即小兒結婚,不值一賀。如果家居小巷較深,最好在巷口兩側及每個(gè)路口都貼上雙喜字,讓前來(lái)幫忙、賀喜者有一個(gè)路標指示。院里白墻面積較大者,可多貼幾個(gè)大雙喜字。
關(guān)于大紅雙喜字,有這樣的傳說(shuō):
附:紅雙喜的來(lái)歷
據傳,紅雙喜字是由北宋王安石創(chuàng )造的。王安石進(jìn)京趕考,路遇一員外出聯(lián)招婿,聯(lián)為“走馬燈,燈走馬,燈熄馬停步”。王安石學(xué)富五斗,當時(shí)就對出下聯(lián)“飛虎旗,旗飛虎,旗卷虎藏身”。當時(shí)就與員外女兒訂了親。王安石到京應考,偏巧考場(chǎng)上主考官也出一聯(lián)讓考生答,主考官出的聯(lián)竟與王安石答員外聯(lián)一模一樣“飛虎旗旗飛虎旗卷虎藏身”。王安石一看,心中不由暗喜,遂將員外招婿出的聯(lián)“走馬燈燈走馬燈熄馬停步”對上??紙?chǎng)結束,王安石返回與小姐成婚,成婚那天,傳來(lái)王安石得中新科狀元的喜訊。王安石非常高興,便在原有的喜字旁又添了個(gè)喜字,意思是喜上添喜,喜上加喜。之后,便有了這個(gè)雙喜字,并被沿用至今。
安置音響。
結婚是人生一件大事,不僅環(huán)境布置好,有的還要在自家房頂或門(mén)前大樹(shù)上綁一至兩個(gè)大喇叭,放些喜慶的戲劇片,或甜歌情歌類(lèi),營(yíng)造氣氛。
待客準備。
過(guò)去好多家庭還要在婚前頭天晚上設宴待客,這些客人一般是新郎朋友、新郎父母的朋友等。這類(lèi)客人有的地方被稱(chēng)為“酒客”,多以現金為賀禮,較其它鄉親,禮金重。城西經(jīng)濟不發(fā)達地區,好多鄉親送水禮,即自家蒸些饅頭,買(mǎi)二斤點(diǎn)心之類(lèi)即可。八十年代以前,還有的送些洗臉盆,玻璃鏡匾,暖瓶,鋼筆,筆記本等生活、學(xué)習用品,八十年代后,農村經(jīng)濟有所改善,逐漸改為送毛巾被,毛毯,現金,禮金相應厚重多了。君召潁陽(yáng)一帶,還有送喜聯(lián)的習俗,買(mǎi)幾張紅紙送去,請人寫(xiě)幾幅賀聯(lián),貼在主人的山墻上以示慶賀,一直演用至今。這一習俗充分體現了登封城西優(yōu)良的傳統文化,濃厚的文化底蘊和純樸的民風(fēng)。
接待樂(lè )團、攝像、照相
在登封,結婚不用樂(lè )隊的,除非伊斯蘭族或信仰基督教的人家,其它不用樂(lè )隊的幾乎沒(méi)有。當男女雙方訂親后,主人首先考慮的就是訂樂(lè )隊,怕“好兒”那天結婚的多,到時(shí)候訂不上樂(lè )隊。有的出現因訂不下樂(lè )隊挪“好兒”的現象。(如今基督教也成立了唱詩(shī)班、圣樂(lè )團等,形式十分壯觀(guān)。)足以證明登封群眾對營(yíng)造氣氛所重視的程度。
隨著(zhù)時(shí)代發(fā)展,婚慶錄像、照相成了不可或缺的留念形式。登封城區人員少,協(xié)助操辦婚禮的經(jīng)常就是那幾個(gè)人,故爾專(zhuān)業(yè)司儀幾乎沒(méi)有。偶爾有人從外地請一次,因不了解登封婚俗而不能盡如人意。農村經(jīng)濟不太寬裕,花幾百元請專(zhuān)業(yè)司儀根本不現實(shí)。鑒于這種情況,梁海潮先生率先培養了一批攝像兼導演于一體的特殊隊伍。因攝像人員導演拍攝同時(shí)進(jìn)行,幾乎精彩鏡頭不會(huì )有漏拍現象。這樣的好處是既為群眾節約了邀請司儀的開(kāi)支,攝像效果又比較理想。不足之處就是攝像人員太累。經(jīng)過(guò)十余年的演變,群眾明顯感覺(jué)到:登封的婚慶,氣氛熱鬧是錄像給逗熱鬧了。如不錄象,婚禮氣氛就涼了許多??梢?jiàn)在婚禮過(guò)程中,錄象與導演的作用是相當大的。
登封的婚俗,近年來(lái)形成的一種模式,基本上是按照筆者根據傳統風(fēng)俗整理、編寫(xiě)、規范、倡導而形成的。
下面就登封近年形成的現代婚俗介紹給大家參考。
抻新床。
新婚前夜,作父母的要為新郎新娘抻新床,其內涵是孩子(指新郎)意味著(zhù)明天長(cháng)大成人,娶妻成室,成家立業(yè),父母再為孩子盡最后一次抻床疊被義務(wù),明天開(kāi)始就由新人(新娘)照顧其生活起居。故而公婆為新郎喜抻鴛鴦床演變成為習俗。抻新床之前,還要往床上(或被子四角)壓些核桃、棗、喜糖、生花生、棉籽花等物,取“早生貴子,錦(花被)上添花”之意。在悠揚嘹亮的嗩吶聲和噼哩啪拉的鞭炮聲中進(jìn)行這些工作,煞是熱鬧。城西還有公公背口袋的習俗。群眾一說(shuō)為讓兒子“發(fā)家”,另有一說(shuō)是“盼孫子”。因“口袋”與“后代”諧音,即背“后代”。下面儀式上的內容,又從另一方面給抻床增添了一層新的含義,即通過(guò)喜慶歡樂(lè )的抻床儀式,群眾對公公婆母或逗笑,或抹花臉取樂(lè ),使終于圓了公婆夢(mèng)的新郎父母有煥發(fā)青春、返“老”還童之感,心情愉悅地與前來(lái)捧場(chǎng)祝興的父老鄉親同喜同樂(lè )。也有濫抹花臉的,誰(shuí)都抹,以引起笑聲。這不好,雖共同參與,但亂了主次,破壞了整體氣氛。另外,去看熱鬧的多半收拾得干干凈凈,臟物涂在身上,容易造成誤解和不快。
另外,頭天晚上,還要對參加迎親的人員,如娶女客、炮手、駕氈人、引禮人、司機等,約好迎親開(kāi)飯時(shí)間和出發(fā)時(shí)間,并告知廚師提前備飯。約好花轎或車(chē)輛,不能影響第二天迎親
時(shí)間。一般根據男女雙方的距離安排出發(fā)時(shí)間,近了迎親走的晚些,遠了迎親出發(fā)早些。有的主人細致,讓算命先生把迎娶出發(fā)時(shí)間和新人到家、入洞房時(shí)間都算得清清楚楚,要求帶隊人員嚴格按照計劃進(jìn)行。
迎 親
1、發(fā)紅包。一切準備就緒后,迎親出發(fā)。出發(fā)前,主人要為迎親人員戴紅花發(fā)紅包,紅包在登封也叫“封兒”,一是不空用人,二是取一路順風(fēng)(封)之吉利。有的主人如不給司機發(fā)紅包,有的司機認為主人不知禮,小瞧司機,會(huì )心生不滿(mǎn),車(chē)到路上,不是說(shuō)沒(méi)油了,就是說(shuō)輪胎沒(méi)氣了,要么就是隊列排不整齊,拍不好錄像,照不好相,情節嚴重的,急剎車(chē)碰壞家具的也有。一般情況下,主人都不會(huì )忘記這一項。還有的主人,只要是去迎親的人員,誰(shuí)都有紅包。
2、新郎披紅綢戴紅花。披紅戴花儀式在鄭州、洛陽(yáng)這些大城市沒(méi)有,大城市只戴有新郎標志的紅花、鮮花,不披紅(即綰成紅結,十字相攀的紅綢,現在多為紅綢被面)。登封為新郎披紅戴花。這風(fēng)俗自古流傳至今,與“洞房花燭,金榜題名”有關(guān)。過(guò)去還要為新郎戴翎翅禮帽,穿狀元禮服,有加“官”(冠)加冕之意。披綢人員,有地方是新郎父母為新郎披戴,有地方是禮儀先生為新郎披戴(如大冶、潁陽(yáng)等地),還有是娶女客披戴的。新郎披綢的顏色,有披一條大紅色的,到女方后,女方父母再為新郎披上一條綠色,說(shuō)是披紅掛綠。如今大部分為紅色,十字交叉,稱(chēng)為“十字披紅”。女方披綠被面,有加“祿”之意。
如果男方迎親時(shí)披的是兩條,那么,到女方后,女方也要為新郎再加披兩條。這可能是“門(mén)當戶(hù)對”的意思。大冶地區有的也給新娘披紅,為的是男女平等。新娘到婆家后,婆家也同樣得給新娘披紅綢。這風(fēng)俗不可提倡,新娘穿著(zhù)潔白的婚紗,本來(lái)已經(jīng)很漂亮,再披個(gè)紅綢,不倫不類(lèi),俗不可耐,反而破壞了美觀(guān)。還有的用厚毛毯給新郎披,厚墩墩的,看上去象個(gè)背鍋兒,實(shí)在不雅。若是夏天,新郎可就被焐慘了。
3、謝廚師。登封對廚師的酬謝方式也不一樣。城東大冶一帶謝禮重,城西潁陽(yáng)一帶謝禮相對較輕。一是因為兩地經(jīng)濟差異,另一原因就是待客方式不同:城東大冶等地是流水席,已提前待了多天客,廚師忙的時(shí)間長(cháng),主人心里過(guò)意不去,厚禮謝之。所謝禮品大多是:毛巾、香皂、煙、酒、毛巾被或毛毯、紅包等。城西大金店、送表、白坪、東金店等地,因一次性待客,廚師一般集中忙兩天左右,謝禮一般為:毛巾、香皂、煙、酒、紅包,臨走再讓每人捎個(gè)紅肉塊。石道、潁陽(yáng)、君召這些地方,有的將毛巾、香皂、煙向廚師一發(fā),謝廚師時(shí),盤(pán)上放幾個(gè)酒盅,總管引著(zhù)新郎給每人端幾盅酒即算謝廚,儀式比較簡(jiǎn)單。至于那些幫廚的人,因多是自家內親,主人不謝,謝了,認為外氣。也有謝的,少。城東城西謝廚師的行禮方法也不一樣。城西是禮生喊禮。執事者紅氈一鋪,新郎站于紅氈之上,樂(lè )隊奏樂(lè ),炮手放炮,面對廚師鞠三個(gè)躬,敬敬酒,將禮品轉交廚師,廚師再將準備好的花供(朝祖用)轉交給執事人端回即可。城東大冶不一樣。禮生與駕氈人一左一右引著(zhù)新郎,在樂(lè )隊伴奏下,打躬作揖來(lái)到廚師面前,行打千兒禮。打千兒禮是禮生、新郎、駕紅氈者三人一同面對廚師作揖后雙手按右膝蓋往下半蹲,作欲下跪磕頭狀,廚師趕忙往前伸出雙手攔住,作謙遜免禮狀。然后再直身作揖重新打千兒,連作三次,不喊禮,將禮品轉與廚師后,再作一次揖打個(gè)千兒即可。東西鄉因禮節不同,若有聯(lián)姻,時(shí)常惹出笑話(huà)。要么西鄉不懂打千兒,廚師不伸手相當;要么東鄉廚師打千兒,西鄉新郎不知回應禮節。
4、朝祖。朝祖也叫祭祖,有說(shuō)告廟,有說(shuō)拜祖;還有說(shuō)男方家叫朝祖,新郎到女方叫拜祖。新娘臨出嫁前向祖宗行禮叫告廟。無(wú)論說(shuō)法怎樣,其目的都是“家中將要添丁進(jìn)口或出嫁閨女,稟報祖宗先人知道,讓他們高興,保佑喜事順利吉祥?!边^(guò)去,新郎于結婚前一天,還要到祖墳上磕頭請祖宗回家,晚上在禮生指導下演習禮儀,迎親出發(fā)前及到女方后,不使新郎因不懂禮而鬧出笑話(huà)。如今,到墳上去請先人這一項大多免了,正堂屋掛上祖宗牌位或擺上已故先人的相片即可。祖宗牌位大致有“祖紙”——即請畫(huà)家畫(huà)好的,填有主人家族姓氏輩份的亭堂樓閣畫(huà)卷,有的是紙制的,有的是綾子布裱的,有的是玻璃鏡框鑲鉗的?!白婕垺鄙蠠o(wú)論畫(huà)有多少進(jìn)房屋,輩份統統為八輩。農村人常罵人說(shuō):“日你祖宗八輩”即是指此。有的只將先人相片擺放桌子上?,F在城區最常見(jiàn)的,是用一張大紅紙請人用金粉寫(xiě)上“X氏門(mén)中先遠三代宗親之神主”的字樣即可。因紙大字小,許多還配有“祖宗功德山河重,子孫報孝日月長(cháng)”或“敬祖宗三杯清酒,孝先人一柱明香”、“慎終須盡三年孝,永遠長(cháng)存一片心”橫批為“永言孝思”的對聯(lián)。筆者認為,這些內容,傷感之氣太重,不如寫(xiě)成吉慶祥和的內容。如“迎喜接福滿(mǎn)門(mén)慶,添丁進(jìn)口合家歡”“喜看紅梅多結籽,樂(lè )望綠竹又生筍”“鸞鳳和鳴昌百世,鴛鴦合好慶三春”橫批為“喜滿(mǎn)華堂”,“福喜臨門(mén)”,“喜氣盈門(mén)”。這樣一來(lái),喜慶氣氛盎然廳堂,多好。實(shí)際上,祖宗何嘗不是與我們一樣高興快樂(lè )呢。香案的擺設上,舊時(shí)一般為中間五碗花供,現多為水果、糖果之類(lèi),這樣省事,供前放一香爐,香爐內盛上細沙、麩子或面、麥子、米等易于插香的東西,插上三柱香,香爐前擺三個(gè)酒盅,再放上有酒的酒壺,兩旁擺些花束、裝飾品之類(lèi)。關(guān)于香爐里插的香,登封各地也不一樣。有的用暗香,即三柱香用紅紙裹住頭,有的用明香,還有的暗香后邊燃明香(明香即燃著(zhù)的香)。潁陽(yáng)一帶用暗香,不是三根,是一捆,紅紙裹頭。行禮中,有些地方燒紙帛(冥幣類(lèi)),有些地方不燒紙帛。燒紙帛的多用紅紙作表,意思與白事區別開(kāi)來(lái)。前面已提,朝祖的行禮方式也各不相同。城東大冶新郎陪跪磕頭,禮生作揖打躬磕頭行大禮。城區及城西是新郎磕頭行大禮,禮生與駕氈人以陪禮為主。但無(wú)論城東城西,行禮中進(jìn)香(也說(shuō)上香、轉香)、奠酒少不了。興燒紙帛的地方還要“焚金”??傊?,迎娶是主要的,這些禮節宜簡(jiǎn)不宜繁。
5、掃轎。披紅戴花,謝廚,朝祖后,迎親出發(fā)。在新郎上車(chē)之前,娶女客要掃轎掃車(chē)。掃轎在過(guò)去,有避邪意思,掃帚狀如古代兵器,為震邪之物,有“一掃凈光”之說(shuō)。另還包含有干凈的意圖,過(guò)去群眾較窮,新被子被弄臟了可惜,再則,娶新娘,一切都要“新”嘛。掃時(shí),先往車(chē)里撒把喜糖花生之類(lèi),再拿笤帚掃三下,放上大紅新被子。放被子讓新郎新娘坐,取意為過(guò)合一輩子之意。被子與輩子諧音。過(guò)去放輩子,因迎親的大多是轎,主人怕新娘一路顛簸,放條厚被子起“減震”作用,現在多是豪華小轎車(chē),已沒(méi)多大必要。車(chē)內陸方小,新娘穿著(zhù)婚紗,本來(lái)就占地方,再放條厚被子,窩憋得很。但這是老輩子傳下來(lái)的規矩,新郎新娘為自己終身大事,寧肯窩憋也不吭聲。怕婚姻有啥不好會(huì )怪罪到這上邊來(lái)。
迎娶過(guò)程
一切準備就緒,炮隊、樂(lè )隊在前鳴炮奏樂(lè ),媒人、引禮人、駕氈人領(lǐng)著(zhù)新郎、娶女客隨后,坐著(zhù)迎親車(chē)輛來(lái)到女方。
登封大金店一帶,新娘在娘家上頭,但在潁陽(yáng)君召一帶,
新娘到男方入洞房后才上頭。大冶、王村告成一帶,沒(méi)有新娘上頭這一習俗。
實(shí)際上,新娘在娘家上頭與在婆家上頭并不一碼事。在娘家叫“開(kāi)臉”,意即為新娘梳妝打扮,準備讓男方迎娶。過(guò)去不象現在,有專(zhuān)業(yè)為新娘理發(fā)、盤(pán)頭的美容行業(yè),而是讓娘家嫂子或有經(jīng)驗的嬸嬸婆婆用紡花弦或綰成活扣的棉線(xiàn),一頭咬在嘴里一頭捏在手中,在新娘臉上來(lái)回滾動(dòng),以此撥掉臉上的絨毛,這基本上就是為新娘美容。群眾共識為:不開(kāi)臉是小孩,開(kāi)罷臉才成大人,開(kāi)臉與否是閨女與媳婦的分界線(xiàn)。被迎娶進(jìn)婆家后,娶女客為新娘上頭,也是閨女變?yōu)橄眿D的一個(gè)儀式,做法大同小異。這儀式如今在登封已簡(jiǎn)化為一次性,并且是象征性。在娘家上頭,到婆家就不再上頭;若到婆家上頭,在娘家就不用上頭了。
迎親隊伍被娘家接回堂屋后,有的設宴招待,有的糖果香煙茶水招待,現在大多都不再讓女方設宴,雖是女方待客禮儀,但迎親人都剛吃過(guò)飯,覺(jué)得這是一種形式,反而讓女方是一種浪費,沒(méi)這個(gè)必要。登封城東依然如此,并且不吃不讓新娘上轎。原因是,送新娘的客人要與新娘一塊走,這些客人吃不完飯,你們迎親人員再急也沒(méi)用。女方也要為司機樂(lè )隊錄象照相人員發(fā)紅包,有的也是人頭一份。意思是為迎親一路辛苦,回去更要盡心盡力,照顧好新娘,做好本職工作。
迎親人員在女方禮賓師的引導下,給新郎披紅綢,謝廚師,拜祖,三請新娘,拜別父母,照合影,指揮送客人員裝嫁妝。
新娘上轎或上車(chē)后,鳴炮奏樂(lè ),花轎啟動(dòng)。仍是炮隊、樂(lè )隊在前,娶親送親車(chē)隊隨后,熱熱鬧鬧將新娘迎娶回男方家中。
新娘起身從閨房往轎車(chē)跟前行走這一段路,有的鋪著(zhù)紅氈布,有的用兩截紅布換著(zhù)鋪。城西則是姑或姨在前面撒麥麩子,一直撒到車(chē)門(mén)前。麩子麩子,“富子”之意。
新娘上轎上車(chē)之際,駕氈人要將紅氈(現在多以紅布代之)鋪在轎車(chē)門(mén)口,送女客把鞋放上去為新娘換上婆家送來(lái)的綠鞋子。(綠在這里不念Lǖ,念 Lu,與俸祿之祿諧音),鞋子里要塞個(gè)紅紙包著(zhù)的分幣,一是防止坐轎坐車(chē)腳麻,一是腳踏俸祿之意。為什么要鋪紅氈?鋪紅氈有兩種解釋?zhuān)皇切履锝Y婚不帶娘家一星土,怕給娘家帶窮;一是說(shuō)紅氈避邪,新娘新婚之日妖魔鬼怪搗亂,新娘還沒(méi)拜天地,還不受新郎家宅神護佑,紅氈為震邪之物,所遇井石廟宇、古樹(shù)石磙、碾盤(pán)臼爻、橋河路口,都以紅氈擋之,或貼上寫(xiě)有“大吉大利”、“花紅蓋之大吉大利”的紅紙條,見(jiàn)紅大吉,法力無(wú)邊,妖魔鬼怪退避三舍,不能近身。
有的新娘手中拿一寶瓶,一路緊握。寶瓶寶瓶,保平安的意思。
新娘下轎下車(chē)前后放鞭炮的形式也不一樣,有的是繞著(zhù)車(chē)或轎順三圈兒倒三圈兒放鞭后才讓新娘下車(chē)下轎;有的是讓新娘下車(chē)下轎后,站在木椅子上,放鞭人繞著(zhù)椅子順三圈兒倒三圈兒放,后邊跟個(gè)出溜鏵的,用火鉗子夾著(zhù)燒紅的鐵鏵,另一手端著(zhù)醋,邊出溜鏵邊往鏵上澆醋(意思是鞭炮的硝煙加上滾醋味,可以避邪,可以驅逐環(huán)繞新人身上的邪惡之氣);還有的是把鞭掛在大門(mén)兩旁,邊放新人邊回家。新娘在放完鞭炮的同時(shí),要將手里拿的用紅手絹包著(zhù)的花生喜糖撒向人群。
新娘進(jìn)大門(mén)往頭上撒喜錢(qián)也有區別。有的讓新郎撒;有的讓公公撒;有的讓兄弟撒,城區大多讓朋友撒。撒喜錢(qián),據老人們說(shuō),是為了驅邪氣,保吉祥。過(guò)去撒喜錢(qián),多用桿草、麥麩子、紅棗、核桃、花生、糖、曲、銅錢(qián)、白面、五谷糧、紅碎花紙屑等物盛在小筐斗里,攙勻,待新娘進(jìn)大門(mén)時(shí)撒在新娘頭上。俗話(huà)說(shuō)“會(huì )撒撒在后,不會(huì )撒撒在前”,撒新娘后邊,看熱鬧的孩子們只顧搶錢(qián)搶物哩,新娘沒(méi)人擋,可以順利進(jìn)家,反之就擋住了新娘的路。后來(lái),青年人搞惡作劇,專(zhuān)往新娘頭上撒,常常麥麩子白面撒新娘一頭一臉,惹得大家哄笑不止。有些娘家兄弟護著(zhù)新娘,不樂(lè )意,為此發(fā)生爭吵、打架等不愉快的事情?,F在,基本改為撒彩紙,分錢(qián),喜糖,核桃棗和噴彩條了,攙麥麩子、白面的很少。
新娘進(jìn)門(mén),還要點(diǎn)燃門(mén)兩邊的“桿草把兒”,“桿草把兒”里藏著(zhù)兩響炮或一響鞭,在沒(méi)有防備情況下,猛然爆響,嚇新娘一跳。據說(shuō)也是驅鬼避邪的意思。
新娘進(jìn)門(mén),姑姨母嬸要給媳婦見(jiàn)面禮,禮品多是太空被、毛巾被、單子毯子之類(lèi)。因這時(shí)候人多,擁擠,這些禮品也只讓新娘看看就可以了,意思是婆家給你準備禮品多多,過(guò)門(mén)(登封把結婚也說(shuō)成過(guò)門(mén))后不會(huì )受窮,有富貴可享。
新娘進(jìn)大門(mén)時(shí),還要放一個(gè)織布用的檉子(現在已很少見(jiàn)到,主要用于織布時(shí)纏繞經(jīng)線(xiàn),長(cháng)三尺左右,兩頭有六個(gè)條形板手,供卷布時(shí)用。)檉子上放上馬鞍子,十字形貼上大吉大利的紅封條。據傳,古時(shí)民間婚姻沒(méi)有官方證明,像現在的結婚證,窮苦百姓又騎不上高頭大馬,群眾為了證明自己婚姻隆重排場(chǎng),受過(guò)皇封合國法,就用這些象征物來(lái)表達,“檉子”與“圣旨”諧音,騎“馬”過(guò)“檉”,意即騎著(zhù)高頭大馬結的婚,受過(guò)皇封圣旨,婚姻合乎國家大法。常聽(tīng)老太太戲謔炫耀:“咋,誰(shuí)結婚沒(méi)有騎馬過(guò)圣旨?”意思是騎過(guò)大“馬”,婚姻封官。
另有一說(shuō),“鞍”象征馬,并與安諧音,意即新娘跨鞍而過(guò),四季平安。說(shuō)是過(guò)去人們迷信,認為新娘結婚之日是處在群魔注視之下的,很不安全,所以,讓她從一駿馬鞍上跨過(guò),即表示已經(jīng)避危為安了?!斑^(guò)檉”,一說(shuō)為“越過(guò)越盛”?!皺f”與盛諧音,與騎鞍連起來(lái)解釋?zhuān)瑧獮椤膀T鞍過(guò)檉”,即婚日安全,越過(guò)越盛?!靶氯丝珩R鞍,一世得平安?!眱煞N解釋?zhuān)加幸欢ǖ览怼?br> 現在,這類(lèi)民俗物件,農村還有,城區早已不見(jiàn),隨時(shí)代變遷,將消失軼盡?;槎Y逐漸趨向現代化。新娘下轎燃放長(cháng)鞭后,多是在朋友、同學(xué)的攛掇下,新郎背著(zhù)、抱著(zhù)進(jìn)院的,喜慶氣氛與日俱增。
拜 堂
接下來(lái)是拜花堂,也叫拜天地。也就是現在舉行的結婚典禮儀式。在司儀主持下,主婚人、證婚人、來(lái)賓代表分別致詞、講話(huà)后,新郎新娘拜天地。拜天地要擺天地桌。天地桌過(guò)去用八仙桌,現在多用三斗桌,桌上蒙上紅毯子,或圍上桌裙,桌上擺五碗花供,或水果、糖果之類(lèi),中間放上香爐,三個(gè)酒盅,兩邊放上兩盆花草,高雅美觀(guān),這是現代式的天地桌。
新密一帶,是在墻上貼一張毛主席像,桌子上放兩束花,有的再放幾般糖果,擺兩支紅蠟燭。他們認為,毛主席是人民的大救星,是福神、喜神、天神的化身,拜過(guò)毛主席就等于拜過(guò)了天地。而在登封農村,天地桌上的內容大不一樣:
桌上放只斗,斗用粉紅紙或大紅紙糊住。斗內裝滿(mǎn)小麥(豐衣足食),分錢(qián)(象征富有)、帶籽花(籽花與子發(fā)諧音,即發(fā)家致富)、插有機抒(愛(ài)情長(cháng)久,抒與“駐”諧音)、秤(象征稱(chēng)心如意,心心相印,公平相處,夫妻平等),秤桿、秤盤(pán)。秤上掛的銅鏡(照妖驅邪)、模糊肉(幸福生活,頓頓有肉,另有難得糊涂,知足常樂(lè )之意),柏枝(兒女滿(mǎn)堂),寶瓶(保佑平安),大蔥、紅蠟燭,香案等,麥與機杼另有一說(shuō),象征古代男耕女織,各司其職,自給自足。
現將群眾給天地桌編的順口溜附上,以饗讀者。
天地桌上放只斗,五谷豐登啥都有;
斗內小麥平平手,吃穿不愁小兩口;
斗里插桿秤,稱(chēng)心如意滿(mǎn)門(mén)慶;
秤上十六星,做官發(fā)財往上升;
秤上掛秤盤(pán),銀子花不完;
秤上掛銅鏡,平安家業(yè)興;
秤上掛塊模糊肉,糊糊涂涂往一塊湊;
斗里插柏技兒,明年就抱孫兒;
斗內一把尺,做得那鞋襪衣衫正合適;
斗內插根杼,婆子會(huì )把媳婦拴得??;
斗里埋把棗兒,明年就生小兒(即兒子,男孩);
斗里擱點(diǎn)帶籽花,孩子媳婦一齊發(fā);
斗里插棵帶把兒蔥,生妮生小,擱哪哪中。
天地桌上點(diǎn)紅燭,孩子媳婦都享福;
關(guān)于天地桌上的物件,群眾還有一說(shuō);
斗:其形如盆,金玉滿(mǎn)斗,象征“聚寶盆”;
斗內插的柏技上,綁有銅錢(qián),意為“搖錢(qián)樹(shù)”;
秤:舊時(shí)的秤為十六兩秤,十六兩為一斤,用十六個(gè)星表示量度,十六個(gè)星分別代表北斗七星,南斗六星及福祿壽三星,寓意為“吉星高照”。也有解釋為“稱(chēng)心如意”的。
銅鏡:代替“照妖鏡”,避邪。同時(shí)含有稱(chēng)贊媳婦明白如鏡之意。
花生:花花達達地生,即男女交叉著(zhù)生。
大蔥:寓媳婦清清白白之意。另說(shuō)生雙胞胎。
關(guān)于天地桌,嵩山一帶流傳有一個(gè)神話(huà)故事,專(zhuān)門(mén)為天地桌上所擺物件作注腳。
附:天地桌的來(lái)歷
傳說(shuō)古時(shí)候,嵩山老母洞住著(zhù)一個(gè)姓金叫斗的人,勤勞智慧,墾荒種田,加之大禹治服了窮山惡水,變水害為水利,使他收成的莊稼五谷豐登。他有九個(gè)兒子,九個(gè)兒媳。九個(gè)兒媳婦各生九個(gè)孫子,這九九八十一個(gè)孫子成家后又各生九個(gè)重孫子。上上下下幾百口,家業(yè)十分興旺。金斗心底善良,樂(lè )善好施,每遇討荒要飯的,向來(lái)慷慨施舍,在嵩山一帶名聲大振。少林寺一個(gè)化緣的窮和尚受到金斗恩惠,贈他了一幅木匾,匾上雕刻了一幅對聯(lián):
濟世救人勝八仙,天下富裕第一家。
不料這匾被云游于此的鐵拐李、漢鐘離、呂洞賓看到了,覺(jué)得這家主人金斗太狂妄自大,竟敢將八仙不放在眼里。三位仙家一商量,決定刁難刁難金斗,滅滅他的傲氣,殺殺他的威風(fēng)。遂變做乞丐來(lái)到金斗家中。金斗施粥舍飯,熱情款待。不料三人提出刁難要求:你不是自稱(chēng)“天下富裕第一家”嗎?請你給我們一個(gè)嵩山那樣重的蒸饃;一圈兒東海水那樣多的米面;一卷潁河那樣長(cháng)的布匹。金斗左思右想作了難,不答應吧,怕玷污了名聲;答應吧,實(shí)在難以作到。正在這時(shí),金斗的六七歲小重孫子——金童眨巴著(zhù)眼對三位神仙說(shuō):“三位老爺爺,您們要的幾樣東西我奶奶都準備好了,您們快去拿物件來(lái),稱(chēng)稱(chēng)、量量拿走吧?!比簧裣陕?tīng)小金童這么一說(shuō),當時(shí)也被難住了。往哪兒去拿這么大的物件???只得自找臺階說(shuō):“好好,我們回去拿東西去?!彼麄円宦纷?,一路懊喪,不住稱(chēng)贊小金童聰明,出這么一道題,把三位神仙都難住了。他們來(lái)到玉皇廟,遇到一個(gè)老太婆引著(zhù)她的小孫女在玩。小孫女叫玉女。三位神仙把遇住的困難向老太婆說(shuō)了一遍,誠懇地向老太婆請教。誰(shuí)知小玉女聽(tīng)他們說(shuō)完,脖子一歪,很不以為然地說(shuō)道:“這有什么難的?俺家就有這些物件?!庇谑侨?lái)秤、斗、尺對三位神仙說(shuō):“你們用秤一秤一秤地稱(chēng)嵩山,就知道山有多重了;用斗一斗一斗地量東海,就知道東海水有多少了;用尺一尺一尺地量潁河,就知道潁河有多長(cháng)了?!比簧裣苫砣婚_(kāi)朗,不僅驚嘆小玉女的聰明才智,就重返金斗家,向金斗說(shuō)明了情況,執意為金童玉女做媒,結下百年之好。十年過(guò)后,金童玉女成婚,三位神仙把秤、斗、尺擺于天地桌上,為他倆主持了婚禮。后來(lái)嵩山地區流傳的“三媒六證”,“三媒”就是指的三位神仙;“六證”是秤與嵩山、斗與東海、尺與潁河。
這些都是登封民間傳說(shuō),無(wú)據可考,但也說(shuō)明過(guò)去群眾對媒證的重視?,F在嵩山地區的婚禮,主持人還特意請媒人致證婚詞或宣讀、發(fā)放結婚證書(shū),可見(jiàn)媒證在群眾心目中的份量和作用。
拜高堂。
拜高堂時(shí),高堂要給新娘準備紅包或禮物。原來(lái)只給父母拜,現在只要是親屬,都可以拜。如伯母、叔嬸、姑媽姑父、舅父舅母、姨父姨媽、義父義母等。只要比新郎輩份大的或年齡大的,都要受拜。拜不空拜,受拜人要給新郎新娘“拜禮錢(qián)”。也叫“見(jiàn)面禮”。這種禮俗的目的,并不在于“拜禮錢(qián)”多少,而在于由此體現出來(lái)的親戚關(guān)系。某種意義上說(shuō),也是家族、親戚關(guān)系的大檢閱,有明顯的認知作用。
上 頭
婚禮結束,新郎新娘送入洞房。在城西,娶女客要為新娘
上頭?,F在新娘都是讓影樓、美容店盤(pán)的頭,上頭也成了一種形式,娶女客手拿梳子,象征性地在新娘頭上梳三下,邊梳邊說(shuō):
一梳金,二梳銀,
三梳梳個(gè)聚寶盆。
梳梳頭發(fā)梢,
引(生)個(gè)小鱉羔;
梳梳頭發(fā)根兒,
引(生)個(gè)小鱉孫兒。
梳梳頭發(fā)辮兒,
引(生)個(gè)孩子帶著(zhù)襻兒(即小子,男孩)。
也有這樣唱的:
一梳金,二梳銀,
被窩里頭一大群;
梳梳前,梳梳后,
梳得兒女一大溜;
梳梳銀,梳梳金,
梳得兩口一條心;
梳梳后,梳梳前,
夫妻恩愛(ài)好百年。
登封大金店、東金店一帶,是在女方上頭。在女方上頭,這一形式就顯得隆重有趣。用水必須是無(wú)根之水,打水人員從井里打上水之后,不能讓盛水的桶著(zhù)地,待選好新娘上頭坐的方向(迎書(shū)上寫(xiě)得清楚),水桶放于身后,放下就不能再移動(dòng)了。意即生根。既嫁給某某,就要生根不動(dòng)搖。然后,將新郎家拿來(lái)的大紅被子墊在桶上(意即過(guò)一輩子),新娘前面先用三個(gè)核桃支住一個(gè)棉油燈,點(diǎn)燃,新娘腳下蹬一根洗衣棰布用的木棒棰,有歌曰:
“三更燈火五更雞,
奴家今日為人妻,
早起晚睡守婦道,
織布做飯常洗衣?!?/p>
送女客開(kāi)始給新娘上頭,上頭有上頭歌,送女客邊為新娘梳(也是象征性)邊唱:
前梳七,后梳八,
婆家娘家一齊發(fā);
梳成金,梳成銀,
梳得婆家騾馬一大群。
(或者孩子閨女一大群。)
原則上,送女客每人梳一遍唱一遍。這時(shí)候,娘家為新娘準備的有用黑絨布金銀條做成的“富貴”插到新娘頭上,新娘走出娘家百步遠可以拔去扔掉。富貴的形狀是橢圓形,金條粘貼一個(gè)篆體壽字,取富貴不斷頭之意。迎親嗩吶不停地伴奏,鞭炮接連不斷。上罷頭,新娘一腳將棒棰蹬出去。這一行為有擺脫繁重家務(wù)勞動(dòng)之意,有的腰里還要束一面鈾鏡避邪。棒棰蹬得越遠,擺脫得就越徹底。新娘要給上頭人員紅包,每人一個(gè)。
端洗臉水
接下來(lái),小叔子或小姑子,要為新娘端洗臉水,洗臉盆用的是娘家人用紅布兜來(lái)的臉盆。拿毛巾香皂,洗臉盆里放有分錢(qián)、紅線(xiàn)綁著(zhù)的兩個(gè)皂角。新娘要將皂角撈出扔在床下。錢(qián)為幣,既是富貴,又“幣”與“必”諧音,“皂”與“早”諧音,意為必早生貴子。新娘要為端水人發(fā)紅包。一般這個(gè)紅包較大,包錢(qián)比其它多,因是自己至親,錢(qián)包多了家人高興,皆大歡喜。
甩面圪塔
端罷洗臉水,娶女客要為新娘甩(方言念Sai音)面圪塔。用一棵對把兒蔥甩,取雙包胎和生帶把兒孩(男孩)之意。甩面圪塔也有歌:
面圪塔甩炕,
生個(gè)孩子白胖;
面圪塔甩四角兒,
生孩子一大窩兒;
面圪塔甩炕洞,
生個(gè)孩子九斤重;
面圪塔甩床底兒,
先生小子再生女兒。
面圪塔甩床邊兒,
生個(gè)孩子當大官兒。
床上甩點(diǎn)面圪塔,
生得孩子一撲拉(多的意思);
床后再甩面圪塔,
一窩孩子床上爬。
甩罷之后,將蔥扔到房坡上。碗放到新床下面?,F在都是席夢(mèng)思床,沒(méi)法放,有的放在墻角,有的將碗端走。
吃 餃 子
送親人掂的飯盒中,有餃子、酒盅、兩個(gè)細瓷碗,兩雙紅筷子。還有紅紙包著(zhù),紅線(xiàn)綁著(zhù)的咸食菜(新郎新娘的夜宵)。甩罷面圪塔,娶女客要為新郎新娘煮餃子,盛到帶來(lái)的碗中,端給新郎新娘。有的還在餃子碗上分別再扣上兩個(gè)碗,叫合碗,新娘要一下子完好揭開(kāi),預示婚姻完美無(wú)缺,最忌諱把碗揭掉在地上摔碎,意思是婚姻不長(cháng)久,容易破碎。
新郎新娘吃餃子也有講究,新郎夾餃子喂新娘吃,新郎得說(shuō):
這餃子,是香哩,今年吃吃你明年當娘哩。
或:這餃子,是辣哩,今年吃吃你明年當媽哩。
新娘夾餃子讓新郎吃,也要說(shuō):
這餃子,是熱哩,今年吃吃你明年當爹哩。
或:這餃子,是油炸哩,今年吃吃你明年當爸哩。
總之,整個(gè)婚禮過(guò)程,基本上就是一個(gè)求子、祝福、祈富、求安的一個(gè)儀式。
給娘家人發(fā)紅包
這些紅包基本上是提前約定好的,其中,拿鑰匙的、壓轎的小孩紅包大,其他小孩紅包與送客人員紅包較小。原前是下車(chē)或下轎就要給紅包,不給紅包這些小孩把住轎門(mén)或車(chē)門(mén)不讓
新娘下轎下車(chē),給了紅包還要看看少不少,少了不行,再要,直到滿(mǎn)意為止?,F在不一樣了,婆家管事人員與娘家帶隊人員一協(xié)商,一查數,大紅包多少,小紅包多少,嗩吶吹著(zhù),條盤(pán)端著(zhù),新郎跟著(zhù),排排場(chǎng)場(chǎng)給娘家人送去。
婚禮到此告一段落,總管安排賓客入席就餐。
婚 宴
登封與鄭州、洛陽(yáng)這些大城市不一樣,大城市的婚禮是在酒店的婚宴前舉行的,婚禮與宴席在一塊。賀喜賓朋提前圍坐在餐桌旁,邊嗑瓜子邊吃喜糖邊看司儀主持婚禮,娘家人也與眾賓客一起看熱鬧。登封不同。登封人尤其鄉下還比較封建,自古以來(lái)的風(fēng)俗就是娘家人不參加婚禮。即便想看也是躲在一旁偷看,婚禮上年輕人要給新郎新娘“亂”,作一些惡作劇,一是娘家人看了不雅觀(guān),二是娘家人如果看容易惹人笑話(huà)。因此,舉行婚禮,娘家人是要回避的。登封的婚禮很自然地與婚宴分開(kāi)來(lái)?;槎Y結束后,婚宴才開(kāi)始進(jìn)行。登封農村,婚宴一般沒(méi)啥形式,如果城區酒店,主持人簡(jiǎn)單說(shuō)幾句祝酒詞,宴席就開(kāi)始了。
婚宴首先有專(zhuān)人把娘家客讓進(jìn)正堂屋內,如在酒店,將娘家客讓進(jìn)雅間,專(zhuān)人陪客,煙茶糖果瓜子飲料招待著(zhù)。開(kāi)桌前,城東農村為廚師帶有禮品,嗩吶吹著(zhù)謝謝廚,然后開(kāi)飯。城西是娘家帶隊人員男女分別拿個(gè)紅包,待第一盤(pán)菜端上,就把紅包放上去,意為謝廚。城東大冶一帶,謝男方廚師也如男方謝廚師一樣,有煙酒毛巾香皂之類(lèi)的禮品,由主持人,駕氈人陪同,鞠躬握手或作揖打千兒致謝。城西不興這種規矩。
席間,新郎要為女方貴賓看菜,看菜時(shí)間一般為廚房開(kāi)始上第一個(gè)紅肉碗時(shí)。駕氈人員拿著(zhù)紅氈,喊著(zhù):“新貴人(或新郎)給貴賓看菜來(lái)了!”聲音洪亮??床耸切吕杉乙环N謙虛的表現,即條件有限,飯菜不好,新郎無(wú)可奈何,向貴賓謝罪來(lái)了??床酥x罪是要下跪的,這也是形式,駕氈人一喊,等于給娘客發(fā)出了信號。娘家長(cháng)輩人或帶隊人要趕忙起身攔住,說(shuō):“免禮免禮!”新郎就不用下跪,有的不懂這個(gè)道道,真讓新郎跪下去,就鬧出笑話(huà)。這項禮節在城東就不興,主要是城西。
一次城東姑娘嫁到城西,新郎看菜時(shí)娘家客因不知此地禮儀,新郎看沒(méi)人攔,果真跪了下去磕了幾個(gè)頭,挺憋氣。娘家人反而還覺(jué)得好笑。
宴 后 茶
登封城區或鄉鎮,婚宴之后要把娘家客讓到新房屋“喝糖茶”。新娘要把蜜角點(diǎn)心、喜糖等拿出來(lái)招待娘家客人。新郎要為客人倒白砂糖茶水喝。實(shí)際喝糖茶只是形式,主要目的一是參觀(guān)一下新房,二是與新郎父母見(jiàn)見(jiàn)面,說(shuō)說(shuō)話(huà),客氣一番。一般由新娘舅父、伯叔這些長(cháng)輩參與。這類(lèi)似于某種“交接儀式”。內容都是“閨女在家嬌生慣養,不懂事,啥活也不會(huì ),還望您(指公婆)多指點(diǎn),多教育。交給你們了,就全當是自己閨女,如果不聽(tīng)話(huà),該打打,該罵罵?!毙吕筛改高@時(shí)候也客氣回答,一般是:“咱家境不如那邊(指女方),孩子(指新娘)在咱家會(huì )抱點(diǎn)屈。有啥不當多擔待(包涵)?!庇邢嗷ネ懈赖囊馑?。這體現出登封人民純樸、謙遜、忠厚實(shí)誠的美德。三是商定新娘回門(mén)的具體時(shí)間和串親應帶禮品的份數。農村有句俗話(huà)叫“客走主人安”。商定之后,娘家人就很識趣地走了。如果兩家相距較遠,新郎家還要提前安排好送客車(chē)輛。也有的是娘家帶有陪送車(chē),不用男方安排。
鬧 房
鬧房是登封古已有之的風(fēng)俗。結婚頭天晚上,大家是看樂(lè )隊表演公婆抻床取樂(lè )逗笑的,結婚當晚上,主要是鬧新娘。鬧新娘又叫鬧新房,簡(jiǎn)稱(chēng)鬧房。鬧新房主要是新郎的朋友、同學(xué)、鄰居及平輩或晚輩的鄉親,長(cháng)輩的也可以鬧。登封人常說(shuō):“三天沒(méi)老少”,意思是無(wú)論輩份高低,結婚這一天都可與新娘取笑玩樂(lè )。過(guò)去人男女授受不親,新郎新娘素不相識。大家趁機聚集新房之內,相互逗樂(lè )取笑,增加熱鬧氣氛,消除冷清寂寞,使新郎新娘在歡樂(lè )的笑聲中,解除尷尬,培養感情,增進(jìn)了解。尤其是那些結過(guò)婚的嫂子們,開(kāi)一些渾笑話(huà),說(shuō)一些暗含男女性愛(ài)之間的曖昧之語(yǔ),變相傳授性愛(ài)經(jīng)驗。小孩子向新郎新娘要煙要糖,大人則讓剝糖點(diǎn)煙。最起勁的是年輕人,他們想出種種游戲節目,讓新郎新娘當眾表演,營(yíng)造歡樂(lè )氣氛。無(wú)論如何喧鬧,主人和新郎新娘是不能翻臉生氣的。一是民風(fēng)民俗允許,二是民俗為“越鬧越發(fā),喜上加喜”。否則,氣走了鬧房人員,將被人認為新人任性,人緣不好,以后過(guò)不了好光景。
其實(shí),鬧房中讓新郎新娘所表演的一些動(dòng)作,無(wú)不是夫妻恩愛(ài),相親交媾的寓意和暗示。比如“啃喜糖、蘋(píng)果、啃筷子,吃瓜子”等內容,就是促成二人接吻?!斑^(guò)獨木橋,摘棗”等就是促成二人擁抱?!懊沧?,過(guò)三關(guān)”暗示新人“愛(ài)的撫摸”,“搟面條,打夯”暗示新郎作愛(ài)常識等。過(guò)去有用煙薰新娘的,據說(shuō)還薰死過(guò)人。也有低級下流的,是一種不文明的表現,應摒棄陋習,提倡、弘揚文明高雅的鬧房新風(fēng)尚。
婚嫁形式
嵩山地區自古以來(lái),婚嫁形式不外乎以下幾種,與其它地區類(lèi)似。
倒 插 門(mén)
在嵩山地區,尤其是登封一帶,結婚一般是女到男家。是女方出嫁閨女,男方娶兒媳,
所以把男到女家稱(chēng)為“倒插門(mén)”,“招女婿”,或叫“入贅”。就以為不是正常情況。這種現象是男尊女卑的反映。在過(guò)去,“倒插門(mén)”常被人看不起,受歧視,有的地方還得改為女方的姓,凡這種情況,往往是男方較窮或是別的特殊原因?,F在意識都變過(guò)來(lái)了,認為養兒養女一個(gè)樣,甚至還不如養閨女。生養幾個(gè)兒子,哪個(gè)兒子不給他排塊宅基地,不給他蓋處房,不給他說(shuō)個(gè)媳婦?“兒多老母瘦”,說(shuō)的就是這種現象。養幾個(gè)閨女的反而不用發(fā)愁。城區不管兒子、女兒,一結婚買(mǎi)套商品房,都能獨立生活,另外居住了。農村不行,農村娶媳婦必須得有房子。房子成了結婚的必不可少的條件。凡招女婿的,一般情況女方都準備好了房子,不用再考慮蓋房的問(wèn)題。其實(shí),女到男家,男到女家,都是一樣的。
親上加親
即是說(shuō),在有血緣的人群中可以通婚。登封過(guò)去有此習俗,過(guò)去有“姑表親、姨表親,打斷骨頭連著(zhù)筋”之說(shuō)?!都t樓夢(mèng)》中,大觀(guān)園的女子,很多為表親婚。賈寶玉與薛寶釧是姨表,賈寶玉與林黛玉是舅表,王熙鳳與賈鏈也是表親婚。
這種表親婚,屬近親結婚,對健康不利,不利于優(yōu)生優(yōu)育。因此,在我國的《婚姻法》中禁止直系血親和三代以?xún)鹊呐韵笛H通婚。登封已無(wú)這種現象。
換 親
登封在過(guò)去有換親現象。大多是因家境貧困,娶不起媳婦,才采用這種交換其姐妹結婚的方式,也有轉婚的,即三家換。顯然這樣的婚姻不可能有感情,是包辦婚姻的另一種形式。隨著(zhù)時(shí)代發(fā)展,登封這種換親現象也已絕跡。
轉 房 婚
過(guò)去有個(gè)民謠說(shuō):“買(mǎi)來(lái)的馬,娶來(lái)的妻,任我打來(lái)任我騎?!边@是說(shuō),娶來(lái)的妻和馬牛一樣,可以任意處置。所說(shuō)的轉婚,是說(shuō)兄亡可以娶嫂子,姐死妹妹可以嫁姐夫,嫡子可以繼承父妾。隋陽(yáng)帝就繼承了文帝的妾,即妃子。弟死婦可以轉嫁兄長(cháng),少數地方伯父死,伯叔母可以轉嫁給侄兒,繼承可以是同輩的,也可以是兩輩之間的順序繼承。但,父親,叔伯不能繼承兒子的妻妾。否則為亂倫。據說(shuō),我國邊疆一些地方,丈夫死后一個(gè)月,妻子就要同其他財產(chǎn)一樣被丈夫的同姓近親繼承。這種轉房婚,必須在男女雙方同意的前提下才可以。
娃 娃 親
顧名思義,在男女還是娃娃的時(shí)候,就由父母作主定為婚姻。更有甚者還有指腹為婚,(如生一男一女的為婚,都生男,結為兄弟,都生女,結為姐妹)。這種婚姻,現在已基本絕跡了。八十年代以前,登封這種現象比較嚴重。
老 少 配
歷代婚俗,一般是男大于女,也有不少地方是女大于男的。有一句民諺:“女大三,抱金磚;妻大兩,黃金日日長(cháng)”,有的年齡相差過(guò)大,有民謠說(shuō):
十八大姐周歲郎
每天晚上抱上床
睡到半夜要吃奶
劈頭劈腦幾巴掌
我是你妻子、不是你娘!
當今社會(huì ),男女婚齡在拉大。不過(guò)現在不同過(guò)去,現在是男大,女小,相差十幾歲,幾十歲也十分常見(jiàn)了。
鬼 婚
即為已死的未婚兒女合婚。過(guò)去,在農村也常見(jiàn)。其原因是相信死后陰世的存在,也為生者達成某種姻親關(guān)系。
借妻生子
即借老婆生子,也說(shuō)“借腹生子”。這種現象過(guò)去有,現在偏僻地區還有。古時(shí)也叫“當妻”。一般情況,男家出于延續后代之目的,女家往往是為了生活所迫。著(zhù)名進(jìn)步作家柔石的小說(shuō)《為奴隸的母親》講的就是這樣的故事:窮苦的丈夫為了生計,只得把自己的妻子租給鄉紳,等女方給紳士生了孩子,租借期滿(mǎn)以后,再回到原來(lái)丈夫那里。這樣,女方就牽掛兩家的子女,這種典當婚姻是極不合理的。
鄭板橋在《還家行》一詩(shī)中與道:
濕泥涂舊壁,嫩草覆新黃,桃花知我至,屋角舒紅芳。
舊燕喜我歸,呢喃話(huà)空梁。蒲塘春水暖,飛出雙鴛鴦,
思我故妻子,羈賣(mài)東南莊。圣恩許歸贖,攜錢(qián)負囊陽(yáng)。
其妻聞夫至,且喜且彷惶。大義歸故夫,新夫非不良,
摘去乳下兒,抽刀割我腸,其兒知永絕,抱頸索我娘,
墜地幾翻覆,淚面涂泥漿。上堂辭舅姑,舅姑淚浪浪,
贈我菱花鏡,遺我泥金箱,賜我舊簪珥,包并羅衣裳,
好好代家去,久久無(wú)相忘。后夫年正少,慚慘難禁當,
潛身匿鄰舍,背樹(shù)倚斜陽(yáng),其妻徑以去,繞隴過(guò)林塘,
后夫攜兒歸,獨夜臥空房。兒啼父不寐,燈短夜何長(cháng)。
共妻婚姻
和一夫多妻制相反,有幾個(gè)男子擁有一個(gè)女子,具體說(shuō),少數民族中個(gè)別地方過(guò)去有這種婚姻,漢族,其他民族,家境貧寒,男子較多,無(wú)法娶妻的家,也有這種共妻婚姻。在諸兄弟之子以長(cháng)兄為主夫,其余等而下之,所生子女難以確定生父,就以生育次序分配,長(cháng)子女歸長(cháng)兄,以下依次類(lèi)推。
我國地大物博,人口眾多,縱橫三千里,上下五千年,時(shí)代與時(shí)代不同,形式與形式不同,人們生存的方式也各不相同。人們?yōu)榱松⒎毖芎蟠訉O,延續人類(lèi)種族,逐步在尋求、探索、完善更佳的配偶方式。以上是常見(jiàn)的幾種婚嫁形式,還有古代的繼婚制、皇帝的選美婚等等,難以一一敘述,僅作資料,以供諸君參考。
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