白露節氣后天氣轉涼
空氣也變得清爽了
慶幸熬過(guò)了異常悶熱的天氣
到了一年體感最舒服的季節
舒服到讓我擼起袖子好一個(gè)大干家務(wù)
要把一個(gè)夏季積蓄的陰霾都要除去
當然也別忘了此時(shí)
最是補氣潤燥的好時(shí)節
煲上一鍋銀耳羹
用來(lái)緩沖身體對干燥氣候的造訪(fǎng)
再合適不過(guò)啦
用了野生的蓮子
所以顏色上有很大不同
天然的色澤也是填色不少
你喝起來(lái)了嗎？
材料
銀耳 野生蓮子 紅棗 桃膠 水 冰糖或蜂蜜
做法
1、銀耳提前洗凈泡發(fā)好擇成小塊備用
2、桃膠提前泡發(fā)后清洗干凈上面的雜物備用
3、將除桃膠以外的所有食材放入紫砂鍋中添加適量水煮開(kāi)
（一并加入冰糖，若是想加蜂蜜的等煮好后吃的時(shí)候再添加）
4、大火煮開(kāi)后轉小火慢燉約1:30分鐘后加入桃膠
5、繼續煮約30分鐘即可
啰嗦：野生蓮子最好是洗好后冷水入鍋先煮開(kāi)后在和其他食材一起煮，
有不喜歡蓮心的此時(shí)可以去除。我沒(méi)有去除因為蓮心，蓮心也算是
一味藥材對身體有諸多益處，不過(guò)食用也要因人而異。
