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低血壓的食療方(轉)

作者:峰華

 

低血壓的食療方:

    低血壓分為原發(fā)性低血壓和癥狀性低血壓兩種,前者又稱(chēng)體質(zhì)性低血壓、體位性低血壓。臨床主要表現為頭暈頭痛,心悸失眠,記憶力減退,精力不集中,易于疲勞及心前區悶痛,下肢無(wú)力,嚴重者可出現顫抖,面色蒼白或青紫,甚則昏厥。

    低血壓屬中醫學(xué)的“眩暈”,“厥癥”、“虛勞”等病癥范疇。臨床分為中氣不足、心脾兩虛、腎陽(yáng)不足等癥。

    (1)中氣不足癥,癥見(jiàn)頭暈喜臥,少氣懶言,四肢倦怠,自汗,納呆,便溏,舌淡脈細。治宜益氣升提。

    (2)心脾兩虛癥,癥見(jiàn)神疲氣短,肢體倦怠,動(dòng)則頭暈目眩,心悸自汗,食少納差,面黃少華。舌淡苔薄,脈細弱。治宜補益心脾。

    (3)腎陽(yáng)虧虛癥,癥見(jiàn)頭暈目眩,耳嗚健忘,腰酸腿軟,面色蒼白或稍黑,神疲嗜睡,畏寒肢冷,夜尿頻多。舌淡胖,苔薄白,脈沉細。治宜溫腎助陽(yáng)。

方1:人參蓮肉湯

組成:白人參15克,蓮子肉30克。用法:先用清水泡人參、蓮子肉2小時(shí),再加入冰糖適量,同放瓷碗內,隔水蒸1小時(shí)。

功效:補益心脾。

主治:低血壓心脾兩虛,頭暈目眩,心悸氣短,面色無(wú)華,大便不實(shí)。

方2:人參煮羊肉

組成:人參50克,枸杞子30克,肉蓯蓉15克,羊肉250克。用法:先把前三味銼細粉,用水1500毫升浸泡二天,去渣取汁1000毫升,加入羊肉和蔥白、豉汁,一起燉煮至羊肉爛熟。

功效:益氣血,補脾腎。

主治:低血壓脾腎陽(yáng)虛,頭暈目眩,體倦無(wú)力,腰酸腿軟,小便頻數,大便溏瀉。

方3:龍眼枸杞粥

組成:龍眼肉15克,枸杞子10克,紅棗4枚,粳米100克。

用法:將龍眼肉、枸杞子、大棗、粳米分別洗干凈。沙鍋放中火上,加清水適量,入粳米煮沸10分鐘,加龍眼肉、枸杞子、大棗一起煮成稱(chēng)粥。食用。

功效:養心安神,健脾補血。

主治:低血壓心脾兩虛,頭暈,心悸,健忘失眠,面色無(wú)華。

方4:歸參鱔魚(yú)粥

組成:當歸15克,黨參15克,鱔魚(yú)500克。

用法:將鱔魚(yú)去頭尾、內臟,與當歸、黨參(二藥用紗布包扎)、料酒、姜、蔥、鹽一同燉煮至鱔魚(yú)熟為度。

功效:補氣養血。

主治:低血壓氣血不足,心悸失眠,頭暈目眩,體倦乏力,面色無(wú)華,食欲不振。

方5:參棗湯

組成:黨參15克,大棗20枚。用法:將以上二物洗凈,用水浸泡,放入鍋內,用水火煎煮,30分鐘為一煎,共煎2次,合并煎液。

功效:益氣補血,健脾和胃。

主治:低血壓氣血虛弱,面色無(wú)華,頭暈乏力,體形消瘦。

方6:參歸腰子

組成:人參、當歸各15克,豬腰子1只。

用法:腰子剖開(kāi)去臊筋,細切,加與人參、當歸同加水煎煮,以腰子熟透為止。吃腰子,喝湯汁,連食數日。

功效:補益氣血。

主治:低血壓氣血兩面三刀虛,心悸、頭暈、失眠健忘、氣短懶言。

方7:銀耳參棗羹

組成:銀耳5克,高麗參5克,枸杞子20克,大棗10枚。

用法:銀耳洗凈,用水浸泡30分鐘左右,大棗用清水沖洗干凈,二者與枸杞、高麗參共入沙鍋內,加100毫升雞湯和適量水,小火燉煮。

功效:益氣養血,養心健脾,寧神安志。

主治:低血壓心脾兩虛,身體虛羸,心神恍惚,健忘,失眠多夢(mèng)。

方8:人參當歸燉豬心

組成:豬心1個(gè),人參、當歸各60克。

用法:豬心帶血剖開(kāi),將人參、當歸裝入豬心中,鍋中加水適量,煮豬頭,煮沸后改文火煮爛,去二味藥。服食。

功效:益氣養血,補心安神。

主治:低血壓心脾兩虛、氣血不足,心悸失眠,神疲乏力,頭暈,面色不華。

方9:歸參蓋交飯

組成:當歸6克,黨參10克,雞肉100克,粳米飯150克。

用法:將當歸、黨參洗凈,切片,放入紗布包,入鍋,水煎成濃汁。雞肉洗凈切片。起油鍋,雞肉片加料酒等調料入鍋煸炒,倒入藥汁,炒至雞片熟。粳米飯盛入盆內,雞肉片連湯汁澆在飯上,食用。

功效:益氣養血

主治:低血壓氣血虛弱,頭暈眼花,面色無(wú)華,身體消瘦;女性月經(jīng)量少等。

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