櫻桃蘿卜也叫四季蘿卜，外觀(guān)小巧靚麗，口感清脆，屬于適合生吃的一類(lèi)迷你型蘿卜，在東北地區，往往是蘸醬菜里面不可或缺的成員。櫻桃蘿卜對環(huán)境適應性強，對光照和溫度要求都不高，即便是在冬天，不管是在北方的家庭陽(yáng)臺、簡(jiǎn)易棚室，還是南方氣溫穩定在5℃以上地區的露天環(huán)境，都可以進(jìn)行栽培。要實(shí)現櫻桃蘿卜的優(yōu)質(zhì)栽培，需要做好以下4點(diǎn)：
一、選地施肥
櫻桃蘿卜對土壤的要求并不嚴格，只要酸性或堿性不過(guò)強的土壤都可以進(jìn)行播種，在土壤質(zhì)地上，偏黏、偏砂的土壤也都可以進(jìn)行種植。不過(guò)，雖然櫻桃蘿卜的肉質(zhì)根多半都生長(cháng)在地上，但是要獲得更好的商品外觀(guān)，最好是種植在偏砂型的土壤上面。砂型土壤透氣性好，不僅有利于吸收根生理功能的發(fā)揮，也有利于形成周正的商品外觀(guān)。
由于櫻桃蘿卜生長(cháng)期短，因此在肥力供應上也不同于大多數蔬菜所應遵循的“基肥為主追肥為輔”原則，而應當將整個(gè)生長(cháng)期所需的養分在底肥中一次性施足，并且底肥應該以充分發(fā)酵腐熟的有機肥為主，用量每茬在2000-3000kg范圍內為宜，如果有機肥不足可以適量摻混含氮量較高的三元復混肥。
需要注意的是，有機肥必須充分腐熟，否則施到土壤中繼續發(fā)酵后放出的有害氣體和造成的局部土壤氮缺乏，不但會(huì )影響秧苗根系生長(cháng)，還會(huì )造成櫻桃蘿卜口感風(fēng)味品質(zhì)下降。另外，雖然櫻桃蘿卜對氮肥需求量較高，但是偏施氮肥會(huì )造成辣味加重。
二、播種
施足基肥，翻耕整地時(shí)，要確保田間沒(méi)有大土塊，不然會(huì )影響播種后的發(fā)芽率和發(fā)芽速度。為方便管理，櫻桃蘿卜一般采取開(kāi)溝條播，行距一般10-15cm即可，開(kāi)溝的深度應保持在2-3cm。
小面積栽培或者家庭陽(yáng)臺栽培一般都采取干種子直播，大面積商品栽培，為促進(jìn)快速發(fā)芽可以浸種12小時(shí)左右，晾干種子后再進(jìn)行播種。市面上用于商品生產(chǎn)的櫻桃蘿卜種子發(fā)芽率一般都能穩定在90%以上，為了節省用種成本，播下的種子間距保持在3cm左右，這樣在整個(gè)生長(cháng)期間就不用再間苗，相對來(lái)說(shuō)就更為省工省力。
播種后的覆土深度一般保持在1.5-2cm為宜，注意覆土要均勻一致，這樣可以確保出苗的整齊度。在覆土后一般不需要再進(jìn)行鎮壓。
三、水分管理
在播種階段，具備滴灌條件的，在覆土結束后通過(guò)滴灌給水即可，但是滴灌的缺點(diǎn)是行間濕度較大，充足的水分供應會(huì )加速雜草種子萌發(fā)，因此，在蘿卜種子出苗后，等到雜草種子冒芽時(shí)應用鉤鋤劃鋤輕翻行間土壤，這樣既可以除草，也可以增強土壤透氣性為蘿卜根系的生發(fā)和秧苗的快速生長(cháng)創(chuàng )造良好土壤環(huán)境。
對不具備滴灌條件的地塊，一般要在開(kāi)好的定植溝內先澆足水，等水滲下去后再進(jìn)行播種和覆土，如果土壤的砂性較強也可以播種覆土后再進(jìn)行澆水。
出苗后，在水分管理上要確保整個(gè)生長(cháng)過(guò)程中土壤水分充足并且均勻，在土壤表層開(kāi)始明顯發(fā)白變干時(shí)就應及時(shí)補充水分。在土壤供水不足的情況下，肉質(zhì)根的里面的芥子油含量會(huì )增加，從而加重辣味降低食用品質(zhì)，并且外觀(guān)光澤度也會(huì )變差，商品性降低。
四、溫度管理
櫻桃蘿卜喜溫涼，對低溫有一定耐受能力，但是不喜高溫。在出苗前，環(huán)境溫度控制在25-28℃為宜，此時(shí)的土壤溫度大約為20℃左右，可以加速種子萌發(fā)，縮短出苗時(shí)間。但是從出苗之后一直到采收，最高溫不宜超過(guò)25℃，而最低溫不宜低于5℃。
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