食物一定要給人帶來(lái)美感，而壽司就是這種經(jīng)過(guò)精雕細琢，造型和色彩相得益彰的特色美食。當最新鮮的各色食材和清香的白米飯混合在一起，菜的鮮，肉的潤，米飯的甜，混合在一起的清香，不用蘸任何調料，壽司真的好吃到哭，滿(mǎn)足感強烈到爆！
用料
米飯、壽司專(zhuān)用海苔卷、壽司竹簾、雞蛋條、香腸條、黃瓜條、胡蘿卜條、榨菜、肉松、壽司醋（或白醋、白糖、鹽比例調制）。
家庭版壽司的做法
1、先將米洗凈，煮熟，趁熱加入壽司醋拌勻放涼備用。如果買(mǎi)不到壽司醋，用白醋：白糖：鹽以6：3：1比例調成。
2、煎一張蛋餅，蛋餅冷卻后切條備用。
3、香腸、黃瓜、胡蘿卜、榨菜切條備用。
4、采用壽司專(zhuān)用的海苔卷鋪在壽司簾上。
5、米飯均勻鋪在壽司內，留出上下一公分，可以用勺子舀飯，再用勺背均勻推開(kāi)抹勻即可。
6、食材均勻鋪在米飯底部，還可以放些肉松。海苔上方留出的位置抹上一層壽司醋，最后卷上去后才能粘住。
7、借助壽司簾，用力握緊，慢慢卷起來(lái)，再用力按壓一會(huì )兒定型。
8、最后卷好之后就可以開(kāi)切了，如果怕粘可以在刀上抹點(diǎn)水再切。
9、看著(zhù)就想吃！
小貼士
1、米飯趁熱拌入壽司醋后，需要放涼備用。
2、沒(méi)有壽司醋，可以用白醋：白糖：鹽以6：3：1比例調成。
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