水果熱量和糖分
糖低水果：
西紅柿含糖為2％，
西瓜、香瓜含糖4％-5％，
葡萄、櫻桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、檸檬、柚子、楊梅、蘋(píng)果、菠蘿等均含糖在12％，
香蕉、桂圓、荔枝、柿子含糖14％～16％，
甘蔗含糖20％～30％，
蜜棗、葡萄干含糖則高達70％～80％。
推薦選用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃、黃瓜、西紅柿等。此類(lèi)水果每100克可提供20－40千卡的能量。
慎重選用：每100克水果中含糖量為11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋(píng)果、梨、荔枝、芒果等。此類(lèi)水果每100克可提供50－90千卡能量。
不宜選用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果，以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋(píng)果、柿子、萊陽(yáng)梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類(lèi)水果每100克提供的能量超過(guò)100千卡。
水果大多味甜含糖，含糖分高的水果，如荔枝、桂圓、香蕉、鮮棗、山楂、椰子、水蜜桃、石榴、柿子、蜜橘等
果汁及水果罐頭含糖最高，進(jìn)食水果時(shí)間以餐后或兩餐之間較為適宜。
一個(gè)人攝入過(guò)多的糖分就必然要在體內轉化為脂肪，不管它 (糖 )是來(lái)自巧克力飲料、糧食還是水果，結果都一樣，差別僅在于轉化的速率 (容易和困難的程度 )罷了。尤其是在飯后吃水果，就等于吃多余的糖，這部分多余的糖只好轉化為脂肪貯存在你的身體里。非但不能成全“美”夢(mèng) ,還可能增肥，而且增加的贅肉最喜歡往你最在意的腰腹部湊熱鬧。雖然水果是食物纖維的重要來(lái)源 ,但甜味水果糖分高因此熱量也高，必須有節制地親近它們。這就要求減肥的愛(ài)美人士要親近那些低糖低熱量的水果，疏遠高糖高熱量水果。
水果攜帶多少熱量與糖分：菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、芒果、荔枝、葡萄等水果的血糖指數較高，減肥族應避免攝取太多這類(lèi)水果。
西紅柿 :既是水果也是蔬菜 ,它含有大量的維生素C、維生素E卻又不像其他水果那樣攜帶很多果糖。 蘋(píng)果 :如果怕胖，蘋(píng)果是不錯的選擇，除了豐富的纖維外，它所含的半乳糖荃酸對排毒很有幫助。 草莓 :草莓熱量不高，又富含維生素C，在自然療法中，草莓還可用來(lái)清潔腸胃。 此外，獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類(lèi)等血糖指數較低，也是水果減肥較佳選擇。
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