情人節的小甜蜜,
就是充滿(mǎn)能量的熱巧克力。
像陽(yáng)光一樣溫暖的愛(ài),
濃厚的口感,
香醇的味道,
仿佛溫暖的陽(yáng)光瞬間融在嘴里。
還有留在唇邊的白色奶沫,
那是幸福的印記。
在情人節的午后,
為心愛(ài)的他(她)做上一杯熱巧克力,
享受你們帶給彼此的幸福時(shí)光吧!
木莓白熱巧克力
酸甜可口、營(yíng)養價(jià)值又很高的木莓,還有兩個(gè)可愛(ài)的名字叫“覆盆子”和“樹(shù)莓”。情人節,怎么能少得了這份酸酸甜甜的浪漫?
1. Raspberry White Hot Chocolate
?。╞y Sugarhero)
用料:
54克 白巧克力 / 0.80斤 木莓 / 2湯匙 糖 / 490克 牛奶 / 122克 奶油 / 1茶匙甚至更少 香草精 / 適量 鹽 / 奶鍋 / 攪拌機
做法:
1. 木莓倒入碗里,加糖,然后等10-15分鐘;
2. 將混合好的木莓放入攪拌機中打成果汁;
3. 把牛奶和奶油倒入奶鍋中,開(kāi)小火,不用等煮沸,直至奶鍋的邊兒有水泡;
4. 關(guān)小火,加入白巧克力片,然后攪拌至材料和白巧克力充分混合;
5. 加入木莓果汁, 香草精和鹽,即可開(kāi)始享受美味的熱巧克力了!
棉花糖餅干熱巧克力
“你就是我心中的棉花糖,甜蜜的夢(mèng)想……”柔軟純潔的棉花糖是代表愛(ài)的糖果,配上你儂我儂的小餅干,分分鐘掉進(jìn)甜蜜陷阱里~“S’mores”,意思就是some more,吃了還想吃!源自最早的篝火晚會(huì ),是以篝火快速地烤制棉花糖,再加上一片巧克力,兩片全麥餅干組成的甜品,在美國和加拿大非常流行。
2. S'mores Hot Chocolate
?。╞y Minimalist Baker)
用料:
475克 牛奶 / 237克 水 / 6茶匙甚至更少 可可粉 / 1茶匙甚至更少 巧克力糖漿 / 適量 糖 / 適量 鹽 / 餅干(碎) / 棉花糖 / 奶鍋 / 烤箱
做法:
1. 牛奶和水倒入奶鍋中,開(kāi)小火,不用等煮沸,只等五分鐘;
2. 加入可可粉、巧克力糖漿、糖和鹽,然后攪拌到材料充分混合;
3. 把一些棉花糖和擦在杯子上,然后把碎餅干放在棉花糖上(按照照片的形象);
4. 熱巧克力倒入杯子,然后把棉花糖放在上面;
5. 將杯子放入烤箱里,直至棉花糖變褐色;
6. 小心地拿出杯子,在上面澆上一些巧克力糖漿即可。
奶油曲奇熱巧克力
有人說(shuō),愛(ài)情是蛋糕上的奶油,永遠是甜的軟的香糯的。當奶油曲奇戀上熱巧克力,一段美妙的愛(ài)情故事便開(kāi)始了……
3. Cookies and Cream Hot Chocolate
?。╞y Recipe Critic)
用料:
490克 牛奶 / 1份量 熱巧克力粉 / 4-5個(gè) 奧利奧 / 淡奶油 / 奶鍋 / 攪拌機
做法:
1. 牛奶倒入奶鍋中,開(kāi)小火,不用等煮沸;
2. 加入熱巧克力粉;
3. 在攪拌機中混合奧利奧;
4. 加入奧利奧到奶鍋;
5. 放上奧利奧和淡奶油即可。
椰子焦糖熱巧克力
椰奶的味道把人帶到了浪漫的熱帶,濃郁的焦糖滋味更是令人蕩氣回腸,盡掃頹懨的神態(tài)。喝的時(shí)候,鼻尖慢慢地靠近,聞一下香氣,然后用嘴輕輕的一抿,溫馨的幸福感會(huì )從舌尖慢慢地侵入……
4. Coconut Caramel Hot Chocolate
?。╞y Yellow Bliss Road )
用料:
245克 牛奶 / 245克 椰奶 / 120克 雀巢焦糖巧克力脆片 / 1湯匙 焦糖醬 / 淡奶油 / 烤椰子 / 奶鍋
做法:
1. 將牛奶和椰奶倒入奶鍋中,開(kāi)小火,不用等煮沸,直至牛奶變溫暖;
2. 加入雀巢焦糖巧克力脆片和焦糖醬,然后攪拌至巧克力溶合;
3. 熱巧克力倒入杯子,放上淡奶油、烤椰子和焦糖醬即可。
白福吉奧利奧熱巧克力
白色一直以來(lái)象征純潔的愛(ài)情,情人節不妨嘗試一下白巧克力涂層的奧利奧熱巧克力,感受不一樣的純情體驗~
5. White Fudge Oreo Hot Chocolate
?。╞y Sweet C’s Designs )
用料:
368克 牛奶 / 2湯匙 水 / 54克 巧克力脆片 / 2塊 白福吉奧利奧 (碎片)/ 淡奶油 / 奶鍋 / 攪拌機
做法:
1. 水和巧克力脆片倒入奶鍋中,開(kāi)小火,不用等煮沸,直至巧克力溶合,慢慢地加入牛奶;
2. 在攪拌機中混合奧利奧,然后倒入奶鍋;
3. 倒入杯子,放上淡奶油即可。
薄荷熱巧克力
像薄荷一樣,在那一段時(shí)光留給了我滿(mǎn)世界的沁人心脾。小女生的心思總是最難懂的,懵懵懂懂的內心充滿(mǎn)好奇和渴望。然后就是在那樣青澀的年紀遇上了他。夢(mèng)幻糖果手杖點(diǎn)綴下的薄荷熱巧克力,更添純真的味道~
6. Peppermint Hot Chocolate
?。╞y No. 2 Pencil )
用料:
490克 牛奶 / 490克 奶油 / 108克 雀巢巧克力脆片 / 1/2茶匙 香草精 / 1/2茶匙甚至更小 薄荷精油 / 淡奶油 / 糖果手杖 (碎片)/ 奶鍋
做法:
1. 將巧克力脆片倒入大碗中;
2. 牛奶和奶油一起倒入奶鍋,開(kāi)小火,不用等煮沸,適時(shí)攪拌,直至熱起來(lái);
3. 再將牛奶和奶油倒入巧克力脆片的碗中,加入香草精和薄荷精油,然后攪拌至巧克力脆片溶合;
4. 熱巧克力倒入杯子,放上淡奶油和糖果手杖即可。
慢燉鍋吮指花生熱巧克力
吮指花生巧克力糖最適合暗戀中的人兒,悄悄的塞兩顆到他/她的抽屜里,不禁想起青春時(shí)期同桌的你~懵懂又樸實(shí)的香醇愛(ài)戀寓于暖心的熱巧克力中,最好不過(guò)了。
7. Slow Cooker Butterfinger Hot Chocolate
?。?by Dine and Dish )
用料:
490克 牛奶 / 54克 牛奶巧克力脆片 / 60克 玉米糖 / 2湯匙 花生醬 / 1瓶 甜煉乳 / 適量 淡奶油 / 慢燉鍋
做法:
1. 巧克力脆片、玉米糖、花生醬和甜煉乳倒入慢燉鍋中,開(kāi)大火,等30分鐘,每隔十分鐘攪拌一次,直至巧克力溶合;
2. 牛奶慢慢地倒入慢燉鍋,攪拌到牛奶充分混合;
3. 蓋上鍋蓋,等2個(gè)小時(shí);
4. 關(guān)火,倒入杯子,放上淡奶油和吮指花生巧克力糖果即可。
五香南瓜白熱巧克力
當灰姑娘坐上南瓜車(chē)的那一刻,就注定了要與王子相遇。想要俘獲你愛(ài)的他,一定不要錯過(guò)這款獨特的熱巧克力,南瓜泥、牛奶、桂皮和干姜粉的奇妙組合,打造初愛(ài)的味覺(jué)魔咒~
8. Spiced Pumpkin White Hot Chocolate
?。╞y Ella Claire )
用料:
735克 牛奶 / 306克 南瓜泥 / 1顆 香草籽 / 108克 白巧克力 / 淡奶油 / 適量 桂皮 / 適量 干姜粉 / 奶鍋
做法:
1.劃開(kāi)香草莢的外殼,取出香草籽;
2.南瓜泥、牛奶、桂皮和干姜粉倒入奶鍋中,開(kāi)小火,攪拌到材料充分混合,加入香草籽,不用等煮沸;
3.關(guān)火,加入白巧克力,直至巧克力溶合;
4.倒入杯子,放上淡奶油即可。
香草白熱巧克力
香草愛(ài)情是深深的迷戀和淡淡的哀愁……簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,一切盡在不言中~
9. Vanilla Bean White Hot Chocolate
?。╞y Ella Claire )
用料:
245克 牛奶 / 1顆 香草籽 / 1瓶 甜煉乳 / 54克 白巧克力(碎片)/ 奶鍋
做法:
1.劃開(kāi)香草莢的外殼,取出香草籽;
2.牛奶、香草籽和甜煉乳倒入奶鍋中,開(kāi)小火,不用等煮沸;
3.關(guān)火,加入白巧克力,攪拌到白巧克力充分混合;
4.倒入杯子,放上淡奶油即可。
冰淇淋熱巧克力
甜蜜柔軟,口感香醇的冰淇淋自然是情人節不容錯過(guò)的美味!冰淇淋和熱巧克力的冰火情緣,挑戰舌尖的極致感受~
10. Frozen Hot Chocolate
?。?by Sugarhero)
用料:
香草冰淇淋 / 熱巧克力 / 淡奶油 / 巧克力碎片
做法:
1. 把攪拌碗放在冰箱里,等30分鐘;
2. 把冰淇淋放在攪拌碗中,加入冰的熱巧克力,攪拌到材料充分混合;
3. 倒入杯子,放上淡奶油和巧克力碎片即可。
圖片/選自外文網(wǎng)站