手握壽司（三文魚(yú)）
Traditional Japanese nigirl sushi with a slice of raw samon
圖文步驟一下子教會(huì )你做壽司！
日本傳統握壽司配一片生三文魚(yú)片
你需要準備40—60克壽司米飯和60—80克生三文魚(yú)片
再準備好一塊木制砧板，一把壽司專(zhuān)用刀，一碗干凈的水
把三文魚(yú)切成大約1/4厘米厚的片，斜切的時(shí)候注意魚(yú)的紋理
每片三文魚(yú)和抹上一些芥末（視個(gè)人口味）
用另一只手把2-3茶匙的壽司米飯按壓成團
把米飯團放在魚(yú)片上并按在一起（注意接觸米飯前請洗手）
用你的食指,在米飯團上挖一個(gè)小坑。這將幫助魚(yú)片和米飯更加堅固成團。
但是請記住還沒(méi)有處理好！用你的手輕輕擠壓壽司成輥形狀！
按照上面制作要求做三個(gè)成一人份！
配以日本醬油、芥末、生姜！
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