3月13日，重慶市新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì )上，

市商務(wù)委明確表示，支持小面館、快餐店等

非聚集性的小餐飲門(mén)店盡快復工營(yíng)業(yè)，

推進(jìn)餐飲企業(yè)全面復工營(yíng)業(yè)。

這對于重慶人來(lái)說(shuō)，

真是天大的好消息啊，

因為內心對于美食的渴望，

早已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了！

這50家蒼蠅館子，

想必你現在用得著(zhù)了！

分享私藏的50家深藏不露的重慶美食。

①沒(méi)得招牌沒(méi)得菜單的老館子

②藏在橋底下的蒼蠅館子

③防空洞里的家常菜

④藏在山里25年的砂鍋米線(xiàn)

⑤導航都找不到豆花

石灰市毛記燒雞公

勒家店在解放碑宏聲巷里面，就在李記串串總店旁，七拐八拐才找得到?；?3年堅守，位置低調卻擁有10000+好評！

輕輕一舀就是大坨雞肉大坨芋兒，雞肉很瘦卻不柴，嚼勁十足，芋兒被煨得稀溜耙，超入味！鎖了鎖了！

地點(diǎn)：渝中區解放碑宏聲巷（較場(chǎng)口地鐵站1號口行380米，李記串串總店旁邊的小巷子里）

人均：66元

道口食店

楊家坪直港大道與黃桷坪龍吟路的交界口處，爬滿(mǎn)枯朽爬山虎的老房子里，藏的就是碼頭工人的墮落食堂。

進(jìn)門(mén)必點(diǎn)太安魚(yú)，紅辣椒下面埋著(zhù)的就是大塊魚(yú)肉。魚(yú)肉香酥可口，再搭配上嫩滑的豆腐，好吃到心坎坎里去了。

地址：楊家坪直港大道與龍吟路交叉口50米

人均：40元

矛溪老火鍋青椒魚(yú)

表面浮著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的花椒，魚(yú)片入口爽滑細嫩，一點(diǎn)腥味也沒(méi)有，椒麻感從舌尖延伸到腳底底，越麻越想吃！

地址：江北區金渝大道康興園

參考人均：70元

大佛飯莊

大佛飯莊有多偏遠呢？遠到你要從九龍坡繞過(guò)朝天門(mén)再轉到彈子石，偏到馬路邊邊躲到橋底底腳下。

在大佛飯莊，舀飯自己舀，打包自己打，連點(diǎn)單都要自己寫(xiě)好交給蜀黍，就這樣的信任讓很多人甘愿做回頭客~感受家的味道。

地址：南岸區南濱路大佛寺腳下

人均：40元

臨華飯莊

每天中午下班時(shí)間，解放碑觀(guān)音巖深巷里的這家“臨華飯莊”總是人滿(mǎn)為患。這里不再是重慶老板凳們的秘密基地了，每天大老遠來(lái)吃的人絡(luò )繹不絕。

地址：觀(guān)音巖臨華路（普瑞眼科醫院旁下行20米）

人均：50元

瓜火鍋

位置就是在時(shí)代天街旁邊，是重慶少有的燒菜火鍋。鍋底是典型的重慶老火鍋味型，相當夠味！

主打的燒菜系列非常棒，經(jīng)過(guò)燉煮的紅燒系列菜品裹著(zhù)紅油很有食欲！強推豬蹄和雞爪！

地址：大坪正街(石油路輕軌站1B出口步行200m)

人均：70元

鳳鳴園

這家店名叫鳳鳴園，1988年便已落座在鷂子丘，就在大廟車(chē)站背后。歲月如梭，三十年的老店，味道從來(lái)沒(méi)有變過(guò)，紅燒肉依然是的最?lèi)?ài)。

地址：建北六支路 外貿大廈背后

人均：50元

無(wú)名豆花

無(wú)名豆花一如從前，菜品明顯掛在爛黑板上，來(lái)回不知是多少歲月的痕跡?？v使環(huán)境簡(jiǎn)陋、不堪入眼，好在味道深得人心，生意不愁做不下去。

地址：解放碑大同路大同巷(江二娃串串香對面巷口)

人均：20元

蔡大嫂餐館

蔡大嫂餐館起初開(kāi)在黃桷坪老川美附近，是無(wú)數老川美人私藏的美食殿堂。后來(lái)搬到了鐵路三村，依舊有不少人找尋過(guò)來(lái)，就為這一口幾十年不變的老味道。

黑板上的都是老板的得意之作，非常傳統的川菜系列，基本閉著(zhù)眼睛點(diǎn)也不會(huì )踩雷！推薦干煸牛肉絲和火爆郡花！

地址：九龍坡黃桷坪鐵路三村機務(wù)段

人均：30+

楊肥腸

楊肥腸很出名，也很難找，藏在大石壩八村的紅磚房老社區里！

她家生意真的爆好，附近居民常端著(zhù)自家碗裝回去吃，每天開(kāi)攤一個(gè)多小時(shí)就賣(mài)光，勸你提前一天就預約好！

地址：江北區大石壩立交與盤(pán)溪路交叉口東150m

人均：58元

梯坎兒小酒館

這家小酒館沒(méi)有華麗的裝修，門(mén)面乍一看是上了年頭的，招牌的底色都快看不出來(lái)了，位置很隱蔽，名副其實(shí)的蒼蠅館子。

地址：建新東路大興村公交站跟永輝超市中間

人均：40元

九九豆花館

素菜2塊葷菜5塊，全是小碗菜，一小碗一小碗的都裝滿(mǎn)了，看的你是眼花繚亂，而且只有涼菜、蒸菜、豆花飯，是沒(méi)得現炒的菜的哈。

地址：渝中區道門(mén)口第一人民醫院對面

人均：12元

小何雞湯

每天限量售賣(mài)雞湯，一定要提前預定，不然沒(méi)得喝，周末不開(kāi)店只有工作日開(kāi)，而且小何雞湯還有寒暑假哦，稱(chēng)得上最“妖艷”的小店之一了。

地址：南坪福紅路陽(yáng)光社區衛生服務(wù)站旁邊

人均：40元

純陽(yáng)老酒館

待你躲過(guò)重慶冬夜陰冷的風(fēng)，沖進(jìn)酒館找個(gè)角落坐下。喝下一口黑糯米酒，咽下一塊蒜泥白肉，你便知道，這個(gè)地方平撫了多少無(wú)措的靈魂。

地址：純陽(yáng)洞（七星崗2號出口）

人均：60元

二火鍋

二火鍋近段時(shí)間可算得上是新晉火鍋屆網(wǎng)紅了，而且據說(shuō)“老店脾氣”還十分火爆，等位時(shí)間3小時(shí)起跳！

地址：下土灣路土灣車(chē)站旁（重棉二廠(chǎng)內）

人均：76元

人和水上漂

渝北人和第一美食名片，這種老店就有一種沉淀的市井味人情味，樸實(shí)簡(jiǎn)單但不乏熱烈。

地址：人和鎮龍壽路萬(wàn)壽山社區

人均：28元

胡記蹄花湯

在黃桷坪開(kāi)了30多年，環(huán)境一般，生意卻火爆，每到飯點(diǎn)，店內就人聲鼎沸，座無(wú)虛席。

地址：黃桷坪正街（建設銀行旁）

人均：35元

姚姚燒雞公

沙坪壩雞界半邊天！開(kāi)店20年，夫妻檔。它隱藏很深，是一個(gè)完全沒(méi)得就餐環(huán)境的小店。

每一鍋的份量都超足，雞皮軟糯但不爛，雞肉絲絲拉開(kāi)，細軟不塞牙！

地址：沙坪壩土灣勝利村

人均：60元

過(guò)道豆花

重慶的老店，幾十年如一日的豆花飯養育了一代人，也成了一代人的記憶！豆花五元一大碗，米飯一元一人免費加，吃到飽！

地址：解放碑較場(chǎng)口日月光旁(陸稿薦旁邊)

人均：18元

扁哥挑挑涼粉涼面

扁哥的挑挑一般都在明鑫大酒樓對面，雨花苑門(mén)口。擺了36年，來(lái)吃的都是附近街坊鄰里，不少人從小吃到大。

涼粉、涼面、豆腐腦，都是重慶人超喜歡的街邊小吃。每一碗都重麻重辣，爽到飛起！

地址：江北區建新東路輔仁路（明鑫大酒樓對面）

人均：6元

隱肆酒館

私藏小酒館，就在李子壩上面。店面不是嘿大~只有7張桌子，7款自釀果酒是店內特色，其他的下酒小菜味道都杠杠的！

地址：李子壩輕軌站B出口往上桂花園路

人均：80元

老院子肥腸雞

觀(guān)音橋一個(gè)老居民樓的壩子里有一家肥腸雞，在重慶“肥腸圈”無(wú)人不知。院子里天天都爆滿(mǎn)，不想排隊早點(diǎn)來(lái)！

他家的肥腸雞都是高壓鍋現壓，雞肉超級入味，而滴著(zhù)油的肥腸柔韌有彈性，味道一點(diǎn)也不比雞肉差！

地址：觀(guān)音橋小苑路小苑社區內

人均：55元

干海椒抄手

藏在南橋寺一個(gè)老校區里的干海椒抄手，生意爆好，一到飯點(diǎn)十幾張桌子全部坐滿(mǎn)，而且還會(huì )有很多人排著(zhù)隊點(diǎn)單。

鎮店之寶干海椒抄手的湯面上密鋪著(zhù)芝麻和干海椒，攪拌開(kāi)之后每一個(gè)抄手全身都裹挾紅油湯汁，火辣辣的，一發(fā)就入魂！

地址：江北區盤(pán)溪路南橋寺明瑜恒康社區內

人均：20元

望江樓三鮮砂鍋米線(xiàn)

這家25年神級老店，藏在距市區40KM的水土老街上。一碗充滿(mǎn)煙火氣的砂鍋米線(xiàn)，喂大了好幾代附近的街坊鄰居。

每一碗的料都很豐富，性?xún)r(jià)比超高。嗦一口米線(xiàn)滿(mǎn)嘴都是米香，加上各類(lèi)配菜加持，鮮香四溢，滿(mǎn)足感爆棚！

地址：北碚水土三勝渡口東渡口

人均：13元

老來(lái)福湯鍋城

開(kāi)了20多年的老店，每天15個(gè)小時(shí)專(zhuān)人熬制大骨湯，大多數老重慶人的會(huì )議，必點(diǎn)菜是兔子，吃一口幸福感飆升！

地址：凱旋路凱旋銀行大廈旁

人均：78元

姚姚雞

“土灣五絕”之一的姚姚雞隱藏得很深，夾在老式的居民樓和現代化小區中間，門(mén)店有些狹窄而且破舊，必須要提前預訂才吃得到！

用湯勺一舀全是大坨大坨的雞肉，輕輕一抿便骨肉分離，入口鮮香辣爽，一點(diǎn)也不塞牙。芋兒被高壓鍋壓得很耙，軟糯可口~

地址：沙坪壩土灣勝利村

參考人均：70元

莽子牛肉

“受氣牛肉”簡(jiǎn)直就是重慶吃貨圈的噩夢(mèng)！老板的脾氣任性得很，每人必須消費三瓶酒水，沒(méi)得規矩都要遭說(shuō)。但是牛肉的味道沒(méi)得毛病，吃完還想再來(lái)一鍋~

地址：南興路(宏聲大酒店斜對面)

參考人均：68元

金凌餐館

楊家坪一個(gè)防空洞改造而成的蒼蠅小館，8年來(lái)靠著(zhù)家一般的味道吸引了無(wú)數回頭客。

最圈粉的還是這道椒麻味爽翻天的尖椒鯽魚(yú)，吃魚(yú)肉記得在湯汁里蘸點(diǎn)料，那一刻的麻辣鮮香簡(jiǎn)直讓人瞬間淪陷。

地址：楊家坪黃桷坪龍吟支路與龍吟路交叉口100米

人均：30元

曾老幺魚(yú)莊

在防空洞里面開(kāi)了幾十年的魚(yú)店，店鋪本身冬暖夏涼很有重慶特色，招牌的郵亭鯽魚(yú)是必點(diǎn)，蝦和排骨特別適合下酒！

地址：長(cháng)江濱江路(濱江公園對面)

人均：80元

天香魚(yú)府

天香魚(yú)府藏在南坪正街街的老居民樓里，很多美食老饕都是他家的?？?！

魚(yú)擺擺都放在冰箱里養，現點(diǎn)現殺。出鍋后的魚(yú)片“毛椒火辣”的，表面飄著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的花椒，麻辣味直沖天靈蓋，一口就圈粉。

地址：南岸區南坪正街與福紅路交叉口

人均：57元

緣和源椒麻魚(yú)

南坪電建門(mén)口開(kāi)了10幾年的老店，周?chē)木用穸己芟矚g去那里吃點(diǎn)魚(yú)喝點(diǎn)酒。椒麻魚(yú)的味道很香不是特別辣，方竹筍和腸頭是墻裂推薦的~~老板最后還會(huì )把撈起來(lái)的辣椒打成面面讓你帶回家下面吃~

地址： 南坪金子村(電建大門(mén))

人均：60元

臥牛石豆花面

烈士墓小學(xué)旁邊，算得上是這一帶學(xué)生的第二個(gè)食堂了，招牌的豆花系列基本都不會(huì )讓人失望，很多人最喜歡的還是肥腸和辣子雞米線(xiàn)，可以說(shuō)是相當入味了。

地址：沙坪壩區烈士墓壯志路（烈士墓小學(xué)旁）

人均：13元

三三火鍋魚(yú)莊

三三就藏在李家沱先鋒村的江家院小區，如果不是熟人帶路根本找不到！每天都人滿(mǎn)院滿(mǎn)，彌漫著(zhù)吵吵嚷嚷的江湖氣。

他家十幾年來(lái)只賣(mài)羅非魚(yú)，魚(yú)片鮮嫩爽滑，一抿魚(yú)肉就掉進(jìn)嘴里，再搭配上秘制酸菜，濃郁的酸辣味就瘋狂往鼻腔里竄。

地址：巴南區先鋒村江家院小區東門(mén)

人均：60

聯(lián)防食店

“聯(lián)防食店”——紅油漆隨手寫(xiě)的招牌，滿(mǎn)滿(mǎn)的歷史感。店內支著(zhù)六張桌子，水泥的地板，墻面上貼滿(mǎn)了老舊的海報。

22年來(lái)用心炒好每一道菜，讓來(lái)的人都能吃出家的味道。

地址：直港大道與龍吟路交叉口

人均：25

無(wú)名燒菜

這里沒(méi)有花樣百出的創(chuàng )意菜，沒(méi)有噱頭十足的招牌菜，在這個(gè)被潮流和新奇覆蓋的城市中，還有人在堅持一份家常味，留守住這個(gè)城市的味道。

地址：兩路口希爾頓酒店背后

人均：13元

余姐毛血旺

端上桌的精品小份葷菜更多，分量也更旺實(shí)，血旺、鱔魚(yú)、肉片、海白菜、木耳、海帶... ...仔仔細細的數了一下，15種葷素搭配，3個(gè)妹兒妥妥的。

地址： 渝中區解放碑五一路（瓦罐牛肉旁巷內）

人均：30元

奇串串

一家只有8張桌子的串串店，但是愛(ài)上的原因是因為菜品真的很新鮮，黃花就像剛摘下來(lái)一樣，牛肉也完全吃不出凍貨的感覺(jué)！

地址：南岸南興路宏聲大酒店附近

人均：40元

老太婆蹄花湯

全重慶都有的老太婆蹄花湯，但眾人推薦的沙坪壩這家絕對正宗。蹄花湯湯鮮肉糯，肥而不膩，最重要的是，蹄花湯里有豌豆，湯里的豌豆燉得很爛，非常入味，舀一瓢拌著(zhù)飯吃超香。

地址：沙坪壩陳家灣重師后門(mén)旁華生園蛋糕樓上

人均：20元

梯坎肥腸

讓天天630嘗一口就飛起來(lái)的蒼蠅館子，就在歇臺子的露天壩下面。招牌是紅燒肥腸，但是各式各樣的涼菜味道都很巴適。

地址：科園六路(近歇臺子派出所)

參考人均：24元

趙氏四鮮米線(xiàn)

傳統的老三鮮加上炒制過(guò)的酸菜，就變成了開(kāi)胃爽口的四鮮。酸爽的感覺(jué)尤為突出，再加上豬肝、肉片粉嘟嘟嫩滑滑，看著(zhù)就想動(dòng)手去戳一戳。

地址：九宮廟車(chē)站（818路往龍頭寺開(kāi)往方向）

人均：10元

譚譚魚(yú)

魚(yú)都是現點(diǎn)現殺，所以肉質(zhì)相當鮮嫩，香辣入味特別好吃，除了魚(yú)肉，鍋里還有魔芋和一些時(shí)令的蔬菜，下飯安逸得很。

地址：沙坪壩區土灣勝利村（重棉廠(chǎng)內）

人均：38元

冉記豆豉魚(yú)火鍋

開(kāi)在偏僻的“地下”，導航都難得找到，20年只賣(mài)魚(yú)火鍋，鍋底飄香。豆豉魚(yú)的精髓一定要配上店里的作料才吃的出來(lái)哈~

地址：九龍坡石坪橋正街（油漆廠(chǎng)天橋下）

人均：50元

老幺燒雞公

開(kāi)在南坪的城中村里，沒(méi)有那種一口就讓人驚艷不已的味道，那種說(shuō)不清道不明卻又欲罷不能的感覺(jué)。

地址： 南興路(近南坪鎮派出所)

人均：40元

知味脆皮雞

重郵和工商學(xué)生的共同味覺(jué)記憶。雞肉是用油酥過(guò)的~吃著(zhù)外面的皮都是脆香脆香的，搭配的土豆條和其他素菜很下飯。

地址：重慶郵電大學(xué)大門(mén)正對面

人均：18元

奇味干鍋

便宜還多肉的奇味干鍋，堪稱(chēng)干鍋界的性?xún)r(jià)比之王了。除了主菜，配菜都多達10多種，果然都是學(xué)校附近的東西便宜又好吃！

地址： 黃桷坪正街搬運東村(近鐵路中學(xué))

人均：26 元

豇豆魚(yú)火鍋

很多魚(yú)洞的網(wǎng)友都推薦這一家魚(yú)，干豇豆嘿入味，魚(yú)嫩刺少，推薦住得近的去吃，絕對不得失望！

地址：巴南區金竹路創(chuàng )新百貨對面

人均：36元

耙牛游

跟著(zhù)導航走都不一定能找到的耙牛游，是建設廠(chǎng)子弟的心頭愛(ài)，一下班就呼朋喚友來(lái)勒點(diǎn)大碗喝酒大口吃牛肉。

硬菜就只有耙牛肉、牛筋和肥腸，不想做選擇那就三拼吧。牛肉又爛又耙，肥腸香濃不油膩，牛筋嚼頭十足，確實(shí)巴適！

地址：楊家坪直港大道民主二村菜市場(chǎng)水果攤旁

人均：67元

天一沾水肥腸

科園四路的老字號之一，肥腸湯肯定是必點(diǎn)的，湯是鮮香的味道，沒(méi)有想象中那么油膩，其他的小菜味道都很家常，10分推薦

地址：科園一街文貞賓館隔壁

人均：33元

李米線(xiàn)

重慶老字號的米線(xiàn)。李米線(xiàn)的口味很多，少說(shuō)就有十幾種，泡椒，酸菜，泡蘿卜…但都遵循一個(gè)公式：泡椒=特辣、酸菜=微辣、紅燒=微辣、泡蘿卜=微微辣、清淡=不辣。

地址：龍溪街道金龍路(花卉園輕軌站2A出入口上行約300米)

人均：20 元

洞中香

出生在楊家坪的娃兒，都是逛著(zhù)地下商場(chǎng)，吃著(zhù)洞中香長(cháng)大的?，F在洞中香搬到美農購物城去了，涼糕還是手搓的，酸辣粉還是那個(gè)味道。

地址：團結路美儂購物城

人均：13元

你還私藏了哪些蒼蠅館子？

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