中國人比日本人的人均壽命短了十年！
中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院最新研究結果顯示：“日本現在的人均壽命已達到83歲，比中國73歲的人均壽命整整多出了十年！
看到這個(gè)結果，我們不禁要問(wèn)：中國人為什么短命？
（一）睡眠不足
隨著(zhù)現代生活節奏的加快，熬夜的人日益增多：從古稀老人，到小學(xué)高年級的學(xué)生，從通宵搓麻將（十億人民八億賭）、上網(wǎng)，到整夜蹦迪、K歌，從車(chē)間工人熬夜加班，到知識分子高級白領(lǐng)，恨不得每天變成25小時(shí)。據粗略估計，全國人民約有78%的人經(jīng)常熬夜，相當于10.9億中國人得不到充足的睡眠（還不包括遭受失眠困擾的人）。
日前，美國睡眠基金會(huì )公布：睡眠不好可導致84種疾病，包括糖尿病、心臟病、抑郁癥、癌癥、中風(fēng)、腦溢血等重大疾病，幾乎所有的重大疾病都與睡眠不好密切相關(guān)。
現代醫學(xué)研究發(fā)現，健康的生活習慣和有規律的睡眠可使體內的荷爾蒙正常分泌，并保持相對平衡，從而保證生命器官在一個(gè)穩定的內環(huán)境中工作。如果經(jīng)常熬夜，正常運行規律就會(huì )被打亂，激素的分泌規律也將改變，使生命器官遭受不同程度的損害，從而導致免疫下降，滋生各種慢性病，甚至引發(fā)過(guò)勞死、癌癥，危害健康，縮短壽命。
（二）飲食不當
不經(jīng)意間，我們身邊多了很多肥胖、啤酒肚、高血壓、高血脂的人。這一現象也充分說(shuō)明，暴富一代的中國人，由于飲食不當，經(jīng)常大魚(yú)大肉地海吃海喝，導致了積重難返的各種富貴病、慢性病。危害健康，縮短壽命。
根據美國的研究，人均GDP由1000美元增至3000美元的階段，是居民膳食結構發(fā)生迅速變化的關(guān)鍵時(shí)期，也是營(yíng)養干預的最佳時(shí)期。2003年，我國人均GDP已突破1000美元，營(yíng)養缺乏與營(yíng)養過(guò)剩同時(shí)并存的雙重矛盾使我國新時(shí)期的營(yíng)養問(wèn)題尤為突出。中國人還只是停留在飲食時(shí)代，并沒(méi)有邁入營(yíng)養時(shí)代。
相比之下，日本早在戰后經(jīng)濟困難時(shí)期，采取了一系列對國民進(jìn)行營(yíng)養干預的政策，陸續頒布了《營(yíng)養師法》（1947年）、《學(xué)校營(yíng)養午餐法》（1954年）等法律，每所學(xué)校至少配備1名營(yíng)養師，負責學(xué)校午餐食譜的調制和實(shí)施，負責對學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養教育與營(yíng)養指導，同時(shí)安排每天的采購，并計算出每餐的熱量和蛋白質(zhì)氨基酸含量。甚至強制要求每個(gè)國民喝牛奶，強制在食物中添加氨基酸。這些措施的實(shí)行，使日本人平均身高增長(cháng)了12cm以上，壽命比中國人長(cháng)10年。
（三）食物“中毒”
有毒的食物，嚴重威脅著(zhù)中國人的健康，縮短中國人的壽命。被污染的淡水資源、摻了三聚氰胺的牛奶奶粉、殘留農藥的蔬菜、用避孕藥養的黃鱔、用福爾馬林發(fā)過(guò)的海鮮、添加光亮劑的粉絲、加入洗衣粉的油條、加了吊白塊的腐竹、含有蘇丹紅的紅心蛋，等等。
中國的食品安全事件頻頻出現，并不是偶然的。這在很大程度上是經(jīng)濟快速發(fā)展、環(huán)境污染、監管制度不健全、企業(yè)主唯利是圖誠信缺失的綜合體現。這次三聚氰胺牛奶事件的曝光，讓中國人更加注重食物安全和營(yíng)養，也讓中國人明白了“補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，路漫漫其修遠兮”。
（四）慢性病殺手
10月24日，北京健康研討會(huì )上，專(zhuān)家透露，中國80%的死者都是死于慢性疾病的。專(zhuān)家說(shuō)，如果中國人的壽命表中扣除慢性疾病因素，可增加平均壽命13.2歲。目前，慢性非傳染性疾病已逐步成為影響中國人健康的主要問(wèn)題，導致“過(guò)早死亡”。據世界衛生組織預測，到2015年，中國由于慢性病造成的直接醫療費用就將高達5000多億美元。到了2030年，中國死于心血管疾病的人數將達到900萬(wàn)人，其中超過(guò)一半將發(fā)生在35歲到64歲這段生產(chǎn)力旺盛階段。世衛組織官員敦促中國政府采取措施，防止慢性病患者人數進(jìn)一步上升。中國如果不采取有力措施，在今后10年將會(huì )有8000多萬(wàn)人死于慢性病，比如糖尿病、肥胖、癌癥、心腦血管疾病等。
在中國，患高血壓的人在1991年到2002年期間上升了31%，18歲以上的高血壓患者達到1.6億人。1996年到2002年的6年期間，中國糖尿病病例增加了40%，患者人數大約有2,000萬(wàn)人。1992年到2002年的10年期間肥胖癥增加了97%，人數大約有6,000萬(wàn)人。
中國正在借鑒西方國家目前采取的有效措施，防止慢性病進(jìn)一步蔓延。這些措施包括大力開(kāi)展吸煙有害健康的宣傳活動(dòng)，鼓勵城市居民加強體育鍛煉，降低加工食品中脂肪、糖和鹽的含量，增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)氨基酸的攝入量。
如何延長(cháng)壽命？
中國人為什么短命？這樣一個(gè)發(fā)人深省的課題擺在我們面前。難道就沒(méi)有能讓中國人更長(cháng)壽的辦法了嗎？通過(guò)最新科學(xué)研究及國外多年實(shí)踐發(fā)現：氨基酸是解決上述問(wèn)題、延年益壽的關(guān)鍵物質(zhì)。日本強制添加氨基酸的措施，西方發(fā)達國家增加食物中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)氨基酸的做法，其本質(zhì)都是增加氨基酸的攝入量，維持生命的正常運轉。
現代生命科學(xué)證實(shí)：氨基酸是構成動(dòng)物營(yíng)養所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)，也是維持一切動(dòng)物生命的根本所在。天然的氨基酸現已經(jīng)發(fā)現的有300多種，其中人體所需的氨基酸約有22種。這些氨基酸具有各自的功能和使命，有的改善睡眠，有的提供能量，有的增強免疫，有的合成人體蛋白質(zhì)……他們協(xié)同作戰，共同構筑起人體這艘無(wú)敵的“航空母艦”。如果某些氨基酸缺失，就會(huì )使人體營(yíng)養失去平衡，缺乏有效保護，使得“航空母艦”遭到襲擊甚至沉沒(méi)。
三聚氰胺牛奶事件曝光后，現代營(yíng)養專(zhuān)家呼吁：為了擺脫毒牛奶、毒食物的困擾，向西方發(fā)達國家學(xué)習，宜大力推廣食用氨基酸。專(zhuān)家認為，氨基酸是蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)分解后的產(chǎn)物，能被人體直接吸收利用，效果與蛋白質(zhì)食物一樣，還能避免攝取過(guò)多的脂肪、膽固醇等“毒素”，連慢性病患者也可以食用。
由此可見(jiàn)，氨基酸是改善營(yíng)養結構、增強免疫、延年益壽的首選。
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