櫥柜的基本構造
挑選技巧
現在的整體櫥柜市場(chǎng)概念模糊，款式多樣，質(zhì)地不一，價(jià)格相差也很大，消費者很容易被忽悠，消費者如何才能繞開(kāi)消費陷阱，買(mǎi)到中意實(shí)用的櫥柜呢？首先要拋開(kāi)所謂的”概念”，弄清櫥柜各部件的材質(zhì)、各種材質(zhì)的優(yōu)缺點(diǎn)，然后根據各種材質(zhì)的特點(diǎn)，價(jià)位，工藝水準，售后服務(wù)和自身的需求等選擇適合自己的櫥柜。
材質(zhì)挑選
挑選時(shí)要考慮到整體櫥柜的臺板材質(zhì)的特點(diǎn)，和柜門(mén)的材質(zhì)特點(diǎn)，做好選擇廚柜選用什么樣的基材，是廚柜質(zhì)量的關(guān)鍵，也是價(jià)格差異的決定因素，消費者在選訂廚柜時(shí)，一定要廠(chǎng)家標明是用什么基材。目前市場(chǎng)的廚柜，采用的基材主要有刨花板、中纖板、大蕊板、原木四大類(lèi)。刨花板、中纖板和大芯板三種，選用的原材料、工藝不同，其質(zhì)量、價(jià)格就有天壤之別，后者可相差3至5倍。
臺板材質(zhì)：有天然石、不銹鋼、人造石、鋼化玻璃、石英石。每種材質(zhì)各有其優(yōu)缺點(diǎn)。
（１）天然石
天然石主要包括花崗石、大理石。
優(yōu)點(diǎn)：密度相對比較大，耐高溫、防刮傷性能十分突出，耐磨性能良好，造價(jià)也比較低。天然石材有著(zhù)獨特的美麗紋理以及堅硬無(wú)比的質(zhì)地，用天然石制成臺面，廚房將會(huì )成為即堅固又不失美麗的城堡。
缺點(diǎn)：天然石的紋理中都存在孔隙，有污物、污水滲入，難以清洗，縫隙易滋生細菌；天然石存在著(zhù)長(cháng)度的限制，即使兩塊拼接也不能渾然一體；雖然質(zhì)地堅硬，但彈性不足，如遇重擊或者溫度急劇變化會(huì )出現裂縫，很難修補；天然的石材或多或少都存在一定的輻射性，可能會(huì )對人體健康產(chǎn)生危害。
（2）不銹鋼
不銹鋼臺面一般是在高密度防火板表面加一層薄不銹鋼板。
優(yōu)點(diǎn)：質(zhì)地堅固，帶有三維立體效果，外觀(guān)時(shí)尚前衛，表面易清潔打理。在所有的材質(zhì)中，不銹鋼抗菌性能最好。
缺點(diǎn)：視覺(jué)感較硬，在櫥柜臺面的各轉角部位和各接合部缺乏合理有效的處理手段。表面易被劃傷且痕跡無(wú)法恢復。因此，使用這種不銹鋼臺面的家庭平時(shí)擦拭時(shí)一定要格外注意。
（3）人造石
人造石在家庭裝飾尤其是櫥柜臺面中已經(jīng)得到廣泛的應用，是目前市場(chǎng)上主流櫥柜臺面材料。
優(yōu)點(diǎn)：人造石的紋路和色彩豐富，可以與天然石材媲美，而且無(wú)毒無(wú)輻射，耐磨、耐酸、耐高溫，抗沖、抗壓、抗折等功能也很強，可實(shí)現無(wú)縫拼接，即使出現損傷也可修復，容易清理，不容易藏匿細菌。
缺點(diǎn)：價(jià)格較高，防滲透、防燙能力不強，有些中低檔產(chǎn)品還存在褪色變色、抗老化性差等問(wèn)題。
（4）石英石
嚴格來(lái)說(shuō)，石英石也是人造石的一種，以天然石英結晶體礦石為主要原料，因此具有硬度高、密度高等特點(diǎn)。石英石因其具有獨特的性能而區別于一般的人造石。
優(yōu)點(diǎn)：結實(shí)耐用、無(wú)輻射、防滲透、美觀(guān)、易打理，抗菌效果好。
缺點(diǎn)：因為硬度高，不易加工，所以形狀單一，不能做無(wú)縫拼接，且價(jià)位高。
尺寸挑選
選購整體櫥柜除了要營(yíng)造一個(gè)溫馨的私享空間外，還要讓人在使用中的行動(dòng)舒暢。因此，消費者在選購時(shí)應當了解整體櫥柜尺寸的一般知識，櫥柜的標準尺寸不僅僅要與廚房的尺寸相適宜，還要注意廚柜的設計應適合主婦的身高。工作臺的高度應以主婦站立時(shí)手指能觸及水盆底部為準，過(guò)高會(huì )令人肩膀疲累，過(guò)低則會(huì )令人腰酸背痛。
一般櫥柜的尺寸：工作臺分為高、低兩級：高的尺寸是890-910毫米，這是西方國家常用的尺寸；低的尺寸是810—840毫米，這是香港特別行政區常用的尺寸。
櫥柜工作臺尺寸：工作臺面到吊柜底，高的尺寸是600毫米；低的尺寸是500毫米。廚柜布局和工作臺的高度應適合主婦的身高。
操作區的尺寸：用雙頭爐的灶臺高600毫米，灶臺放上雙頭爐后，再加上150毫米或200毫米，就與810毫米高的工作臺面大致相平。若灶臺高過(guò)600毫米，主婦炒菜時(shí)，就會(huì )感到不方便。若用平面爐（四頭爐、爐柜），爐面高宜為890毫米工作臺與灶臺深切10毫米，至少不能小于460毫米，地方大時(shí)，可取用600毫米。排油煙機的高度應使爐面到機底的距離為750毫米。冰箱如果是在后面散熱的，兩旁要各留50毫米，頂部要留250毫米空間，否則，散熱慢，將會(huì )影響冰箱的功能。至于吊柜深度，在同一個(gè)廚房?jì)?，最好采?00毫米及350毫米兩種尺寸，才能置放大碟。
常用品區尺寸：家庭主婦站立時(shí)，應垂手可開(kāi)柜門(mén)，舉手可伸到吊柜第一格，在這600-1830毫米之間的水平空間中，放置常用物品，叫“常用品區”。廚房工作臺臺面，不可小于900毫米×460毫米。
價(jià)位挑選
看服務(wù)與價(jià)格。 “一分錢(qián)，一分貨”，可謂一個(gè)永恒的真理。一種品牌產(chǎn)品的價(jià)格，是由其質(zhì)量來(lái)決定，同時(shí)還要由售后服務(wù)來(lái)保障。凡是出售假冒、偽劣、低價(jià)產(chǎn)品的廠(chǎng)家，絕不敢提供售后服務(wù)的保障。售后服務(wù)條款，是廠(chǎng)家對自己產(chǎn)品信心的體現，也是檢驗其質(zhì)量的重要標準。
風(fēng)格挑選
田園風(fēng)格櫥柜大量使用實(shí)木面板和部件，展現精致的木工技藝，猶如進(jìn)入了鄉村別墅一般。充分展現休閑性，推崇自然，最能滿(mǎn)足珍視家庭溫馨感覺(jué)的人士。挑選田園風(fēng)格的整體櫥柜是更多是考慮板材的質(zhì)量，木材的紋理，是否經(jīng)過(guò)干燥處理，和防潮處理。質(zhì)量是廚室功能的內在保障。在現代歐式風(fēng)格占據整體廚房主流設計的今天，除了一些中式復古的設計風(fēng)格以外，質(zhì)量也成為彌足珍貴的重要元素。
現代風(fēng)格櫥柜主要使用防火板或是烤漆的滿(mǎn)板，或是不銹鋼材，滿(mǎn)足了來(lái)去匆匆不愿花太多時(shí)間打理的這部分人的需要；簡(jiǎn)潔明快是最大的特點(diǎn)與魅力，近年來(lái)，高科技材料、高新技術(shù)相繼運用到整體廚房中，使整體廚房在功能、整體性能上有了巨大的飛躍，并且開(kāi)始越來(lái)越注重細節。 廚房邊角位的設計。實(shí)用的整體廚房不僅大部件合理配置，更會(huì )在有限的空間里充分利用死角位置。廚房死角是指廚房中像墻角的邊角位，以往的傳統櫥柜往往將這些邊角位空置，不過(guò)如果通過(guò)人性化的設計將之充分利用，也能達到充分利用資源的效果。一些現代化的整體廚房會(huì )通過(guò)連接架或內置拉環(huán)的方式，讓邊角位也可以裝載物品。如果家里的廚房空間不大，邊角位的細節不可忽視。在挑選不同風(fēng)格的櫥柜時(shí)，要注意其封邊工藝和五金配件。
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