為了健康,人不應該過(guò)多吃肉食、奶酪和精制的甜食,以免身體血液變?yōu)樗嵝?。因為身體酸性是癌癥等許多疾病的根源~
有的人就想,我天天只吃
堿性食物,即只吃水果蔬菜,害怕酸性的食物,如不吃大米、面食、花生、玉米等谷物,這樣,身體不就更好了么~
不過(guò),凡事都有個(gè)度,人的血液正常是弱堿性的,如果變?yōu)閺妷A性,也是不正常的~
個(gè)人覺(jué)得,一直吃堿性食物,對身體也不好,還是要適當吃些弱酸性的食物,如米、面、花生、海苔等~
經(jīng)驗表明,五谷、五蔬、五果、食用菌、海藻類(lèi)等搭配是健康的飲食~
就是說(shuō),單一飲食(基本上是堿性食物)是做身體調整用的,是為了排毒和減輕腸胃負擔~
過(guò)了調整期,還是要適當吃弱酸性食物的,如適當吃些大米、麥、雜糧~
大部分人是吃肉食等酸性食物太多,需要多多矯正,對于我們來(lái)說(shuō),矯枉不要過(guò)正吧~
長(cháng)期大量吃堿性食物,恐怕也不會(huì )太好~
不過(guò)短期吃了較多堿性的食物,也不用怕,因為食物的強堿性并不代表血液的強堿性,這在人體中有個(gè)復雜的生化過(guò)程,除了飲食,血液的酸堿性與運動(dòng)、睡眠等也有關(guān)系~
就是說(shuō),中、強堿性的食物被分解,代謝過(guò)程后會(huì )使體液維持為偏弱堿性接近于中性,如PH值為7.4左右~
當然,長(cháng)期食用酸性過(guò)強的食物,肯定對血液酸性程度的提高有關(guān)系。人體就不能于保持正常的PH值了,身體健康自然會(huì )受到影響~
常見(jiàn)食物的酸堿性如下所示, 供大家參考:
1.強酸性食品:蛋黃、乳酪、白糖做的西點(diǎn)、烏魚(yú)子、柴魚(yú)等。
2.中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚(yú)、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。
3.弱酸性食品:白米、花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚(yú)、泥鰍。
4.弱堿性食品:紅豆、蘿卜、蘋(píng)果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
5.中堿性食品:蘿卜干、大豆、紅蘿卜、番茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
6.強堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶等。
其實(shí),以植物性食物為主綜合搭配的膳食較為合理, 至于堿性食物吃得過(guò)多好不好,還需與大家討論交流。這里只是我的一點(diǎn)個(gè)人心得,也不知對不對,歡迎與五盛緣老爹、笨鳥(niǎo)、我愛(ài)勞爾等眾多博友多交流,共同探討~
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