讓秀發(fā)返老還童的秘密武器-醋泡黑豆
春暖花開(kāi)的日子，卸下冬季的沉重，要盡情享受春日的陽(yáng)光。昨天去超市的路上，看到很多發(fā)型室都打出了春季染發(fā)燙發(fā)促銷(xiāo)廣告，雖然店家介紹植物染發(fā)健康，可我卻知道經(jīng)常染發(fā)對身體危害很大。不僅如此，電視媒體也是鋪天蓋地的染發(fā)黑發(fā)廣告，一個(gè)認識的阿姨曾在電視購物買(mǎi)過(guò)此類(lèi)產(chǎn)品，每天出門(mén)時(shí)梳幾下頭發(fā)，結果某天下班回家，白襯衫的后背全是黑黑的印記，然后一怒之下便全部丟掉。
經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的親身實(shí)踐，米米非常慎重的給大家推薦一道美發(fā)黑發(fā)食物，絕對的純天然純生態(tài)有機食物，吃了以后灰白的頭發(fā)可以逐漸變黑，稀疏的頭發(fā)可以由淡變濃，干枯的頭發(fā)可以由粗到柔，偶親自見(jiàn)證了它神奇滴效果。到底是什么食物呢，下面請出主角……
今天的主角是黑豆和醋。
原料：
黑豆100克、香醋、大蒜。
做法：
1、將黑豆清洗干凈，瀝干水分備用；
2、將黑豆放入平底鍋內，以中火炒干黑豆的水分；
3、轉小火炒至黑豆表皮裂開(kāi)，關(guān)火待冷卻；
4、取一無(wú)油無(wú)水的干凈容器，放入冷卻的黑豆，倒入剛開(kāi)瓶的香醋；醋的分量以完全淹沒(méi)黑豆為準，多少可以根據自身喜好決定，在表面放入大蒜。
5、將容器密封起來(lái)，放置陰涼處或冰箱冷藏保存7后即可食用。
建議大家用玻璃容器，因為塑料盒容易被醋腐蝕。
黑豆含有豐富的微量元素，具有活血利水、清熱解毒、滋養健血、補虛烏發(fā)、軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老的功效。
醋是由古代釀酒大師杜康的兒子黒塔發(fā)明，黒塔學(xué)會(huì )釀酒后，將酒糟巧妙處理后發(fā)明成了醋。醋的種類(lèi)很多，有鎮江香醋、山西老陳醋、保寧醋、白醋及米醋。醋具有消食開(kāi)胃、軟化血管、防腐殺菌、降脂降壓、抗衰美容等作用。
用純糧醋泡黑豆是為讓人體更好吸收黑豆中的花青素，因為黑豆中的花青素是水溶性，在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由基的能力也最好，更易被人體吸收。每天食醋泡黑豆可以補腎減肥、清熱明目、黑發(fā)美白。
醋泡黑豆有2種做法，一是熟豆泡醋，二是炒豆泡醋。2個(gè)方法各有利弊，熟豆泡醋口感好，腌制時(shí)間短，但會(huì )流失部分營(yíng)養成分；生豆泡醋腌制時(shí)間較長(cháng)，口感較差，但營(yíng)養更豐富。個(gè)人覺(jué)得用7分熟的黑都更安全衛生。
泡好以后，每一顆黑豆都飽滿(mǎn)光澤，7天后打開(kāi)蓋子，一股濃郁的醋香迎面撲來(lái)，讓人垂涎欲滴。吃不慣純酸味道的朋友，可以加入適量榨菜碎末，吃起來(lái)口感更好。我們家人每天早上喝雜豆糊時(shí)，就吃一小碟醋泡黑豆，家里長(cháng)輩的頭發(fā)也越來(lái)越黑、越來(lái)越有光澤。不過(guò)黑豆黑發(fā)的方法并不是立竿見(jiàn)影、一吃就黑，而是需要一個(gè)堅持的過(guò)程，只要堅持下去，保持良好的生活方式，就一定能越吃越美麗，越吃越健康。
今天是三八婦女節，祝美女們節日快樂(lè )、心想事成。
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