如今,市面上的兒童食品還真是琳瑯滿(mǎn)目,讓我們應接不暇??!
忌吃大量巧克力、甜食和冷飲
幾乎所有的寶寶都喜歡甜味,因為這是人出生后本能喜歡的味道,其他酸、苦、辣等味覺(jué)是后天形成的。如果寶寶一味的沉溺于甜味,不但倒是味覺(jué)發(fā)育不良,還會(huì )影響大腦發(fā)育。
甜食、巧克力和冷飲中有大量的糖分,寶寶之所以喜歡這種口感,主要歸結于添加劑。而這類(lèi)食品中的維生素和礦物質(zhì)含量極低,經(jīng)常食用會(huì )家具營(yíng)養不平衡的狀態(tài),導致寶寶虛胖。此外,夏天經(jīng)常吃冷飲不但會(huì )影響食物中營(yíng)養物質(zhì)的吸收和吸收,還可能會(huì )導致兒童消化功能紊亂。
易拉罐食物要少吃
易拉罐是用鋁合金材料制的,為了避免鋁合金和食物接觸,內層需要用有機涂料隔離開(kāi)來(lái)。如果廠(chǎng)家沒(méi)有把保護涂料涂滿(mǎn)內層,或者在封蓋和運輸過(guò)程中出現涂層破損的情況,都會(huì )讓食物和鋁合金直接接觸,導致氯離子溶于食物中。
據調查,易拉罐裝的飲料比瓶裝飲料的含鋁量高3-6倍。如果寶寶常食用易拉罐的食品,就會(huì )攝入較多的鋁。鋁過(guò)多會(huì )可能會(huì )導致寶寶智力低下,行為怪異等后果。
不長(cháng)期飲用礦泉水和純凈水
礦泉水對特定人群有保健作用,與自來(lái)水最大的區別是某種礦物質(zhì)或者微量元素含量較高。飲用礦泉水應有針對性,如有缺鋅癥的寶寶飲用高鋅礦泉水??纱蠖嗉议L(cháng)通常搞不清每種礦泉水的成分,就盲目相信全礦水比自來(lái)水好,這種觀(guān)點(diǎn)其實(shí)是不對的。礦物質(zhì)和微量元素如果長(cháng)期堆積在體內,可能會(huì )引發(fā)腎結石等病。
除此之外,蒸餾水、純凈水、太空水等產(chǎn)品,在除去水中工業(yè)污染的同時(shí),也去掉了水中原有的礦物質(zhì)和微量元素,兒童長(cháng)期飲用會(huì )導致礦物質(zhì)和微量元素攝入不足。
膨化食品對寶寶有害無(wú)益
油炸薯條、蝦條、薯片、爆米花、麥燒、雪餅......這些膨化食品都深受孩子的喜愛(ài)。膨化食品雖然味道鮮美,可從成分上來(lái)看,屬于高油脂、高熱量和低粗纖維的食物。如果長(cháng)期大量食用,不但會(huì )出現肥胖,還會(huì )影響正常飲食,導致?tīng)I養不良。除此之外,高鹽、高味精的食物攝入過(guò)多,孩子成年以后容易出現高血壓和心血管病。

兒童不宜喝可樂(lè )、咖啡
咖啡因其實(shí)是一種興奮劑,主要對人體中樞神經(jīng)系統產(chǎn)生作用,同時(shí)對人體內的維生素B1起破壞作用。如果孩子過(guò)多飲用含有咖啡因的飲料,會(huì )出現頭疼、頭暈、煩躁、腹痛,心率加快、呼吸急促等癥狀。嚴重的還會(huì )出現慢性胃炎、肌肉抖動(dòng)、寫(xiě)字時(shí)手發(fā)顫的現象。

不要長(cháng)期吃精細食物
寶寶如果經(jīng)常吃過(guò)于精細的食物,不僅會(huì )因缺乏維生素B而影響神經(jīng)系統發(fā)育,還會(huì )因為鉻元素缺乏“株連”視力。鉻元素不足會(huì )使胰島素的活性減退,調節血糖的能力下降致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液中,導致眼睛屈光度改變,最終造成近視。

多吃補品并非好事
不少家長(cháng)都希望自家孩子身體強健、聰明過(guò)人,于是給孩子補充各種營(yíng)養品。其實(shí)類(lèi)似阿膠、冬蟲(chóng)夏草、人參、鹿茸等補品和保健品,大人吃了可能有益無(wú)害,但兒童吃了可能會(huì )出現食欲下降和性早熟等癥狀。如果孩子的身體的確相比同齡的寶寶要弱,也應該在醫生的建議下,適當給寶寶補充營(yíng)養,而不是隨便給孩子吃補品。

少吃帶有添加劑的食品
糖精、香精和食用色精三種添加劑,在食品中的使用是有規定標準的。雖然超市中很多兒童食品也的確符合食品標準,但如果長(cháng)期食用也會(huì )引起不少副作用。當過(guò)量色素和香精進(jìn)入寶寶體內后,大多沉淀在他們還沒(méi)有發(fā)育成熟的消化道粘膜上,除了會(huì )引起食欲下降和消化不良之外,還會(huì )干擾體內多種酶的功能,影響新陳代謝和體格發(fā)育。

★ 自制嬰幼兒食品
家長(cháng)親自為寶寶制作美食,至少可以確保食物的衛生和安全。當然,除了經(jīng)濟實(shí)惠之外,還可以自己選擇新鮮、富含有機物質(zhì)的天然食材和配料,搭配出營(yíng)養均衡的食物。

★ 膳食均衡搭配合理
均衡的飲食才可以讓獲取平衡的營(yíng)養素,以此維持寶寶身體健康。每餐盡量提供多品種美食,盡量做到粗細搭配、葷素搭配、干稀搭配。
★ 食物新鮮品種多樣
寶寶攝入的食物最好新鮮多樣,且以谷、豆、肉、蛋、奶、水果、蔬菜、油脂類(lèi)以及糖等各種調味品組合而成。小時(shí)候接觸多口味、質(zhì)地的食物,會(huì )大大降低挑食偏食的幾率。

★ 謹慎選購市面上的食品
如果外出急用某些嬰幼兒食品,在選購的時(shí)候要仔細閱讀包裝上的說(shuō)明,盡量選擇少糖、少鹽的食品,檢查包裝上的生產(chǎn)日期。
★ 選擇適合寶寶的食物
每個(gè)月齡的寶寶發(fā)育情況不同,家長(cháng)要選擇適合他們的食物,保持良好的食欲才能獲取充足的營(yíng)養。
雖然市面上的兒童食品很誘人
但為了寶寶健康,還是得少買(mǎi)少吃。
箱媽/叨叨

資深育嬰師|兒童心理學(xué)碩士
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