昨天上午，廣州白云山和記黃埔與華中科技大學(xué)同濟醫學(xué)院附屬同濟醫院舉行聯(lián)合新聞發(fā)布會(huì )，宣布由鐘南山院士領(lǐng)銜的板藍根機理研究項目取得進(jìn)展！首次發(fā)現板藍根的新功能：板藍根可有效清除由死亡病菌而引起的人體內毒素，充當人體內毒素“清道夫”。
據介紹，內毒素是體內病菌死亡后的產(chǎn)物，如果不及時(shí)排出體外，很容易導致內毒素血癥的產(chǎn)生。內毒素血癥在臨床上非常普遍，廣泛見(jiàn)于上呼吸道感染、急性胰腺炎、燒傷、皮膚軟組織感染、肝炎、尿路感染等疾病。內毒素血癥其中最常見(jiàn)的癥狀就是發(fā)熱，嚴重者可導致心力衰竭、腎功能減退、感染性休克等，死亡率超過(guò)50％，是臨床重癥監護病房(ICU)最主要的死亡病因之一。目前內毒素血癥在臨床一直缺乏針對性的治療藥物。
而最新的研究發(fā)現，板藍根可充當人體內毒素的“清道夫”——板藍根有效部分可以大大清除體內病菌代謝而成的內毒素，從而避免發(fā)燒等癥狀的發(fā)生；而且國家GAP標準的板藍根有效解決抗生素使用后的不良反應與毒副作用。板藍根清除內毒素的功能有望解決抗生素使用后的副作用。
這一發(fā)現無(wú)疑為人類(lèi)的健康事業(yè)的一大喜訊，因為現在使用抗生素來(lái)治療細菌感染非常廣泛，甚至有濫用的現象，但抗生素只能殺死這些細菌卻無(wú)法清除這些病菌死亡后產(chǎn)生的內毒素，如果能配合板藍根來(lái)治療，那就既可治療感染，又能避免內毒素血癥發(fā)生。
研究還發(fā)現，板藍根可抑制內毒素誘導的炎癥介質(zhì)合成與過(guò)度釋放，有利于控制炎癥反應，從而有效地控制病情，降低病死率，不久，板藍根有望成為“抗生素伴侶”在臨床上一起使用。
說(shuō)到清熱解毒，給大家推薦幾款食譜！
1、金銀花苦瓜湯
做法：將苦瓜去瓢切片，與金銀花一起放鍋里煮湯即可。
作用：清心去火，利尿通淋，明目解毒。
2、三鮮冬瓜湯
做法：將冬菇、熟筍、熟冬瓜切成5厘米的片，番茄、面筋，切成3厘米的塊，綠葉菜切成相應的片。
將湯鍋放花生油燒開(kāi)，放入鮮湯、冬菇片、筍片、冬瓜片、番茄燒開(kāi)，用鹽調味，放入綠葉菜略煮一會(huì )，即可食用。
作用：清暑解熱、去濕利尿。
3、絲瓜湯
做法：將絲瓜洗凈切片，加熱油鍋，倒入絲瓜翻炒片刻，加入鹽少許；加入毛豆、香菇和冬筍，放入適量水，燒開(kāi)煮透即可信用。
作用：清熱解毒，去火。
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