亚洲一线产区二线产区_ 堪比砒霜的幾種食物...

比砒霜的幾種食物...千萬(wàn)不能吃！

以下這十四種常見(jiàn)食物大家一定不會(huì )陌生，但是他們在某些時(shí)候卻堪比砒霜，是千萬(wàn)不能食用的。

一、青番茄

青番茄含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色番茄，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。

二、爛白菜

食用腐爛的大白菜後，會(huì )使人缺氧而引起頭痛、頭暈、噁心、腹脹等，嚴重時(shí)會(huì )抽筋、昏迷，甚至有生命危險。

三、無(wú)根豆芽

在生產(chǎn)過(guò)程中，多施用除草劑使生長(cháng)出來(lái)的豆芽沒(méi)有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。

四、鮮黃花菜

鮮黃花極有毒，幹品無(wú)毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)幹、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開(kāi)水中沖燙一下，然後用涼水浸泡2小時(shí)以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無(wú)毒了

。

五、發(fā)芽的土豆

發(fā) 芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很

高，食用易中毒。

因此，發(fā)芽和表皮發(fā)綠的馬鈴薯不宜食用。

六、腐爛的生薑

腐爛後的生薑產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。

七、棕色心的甘蔗

變質(zhì)的甘蔗裡面呈黑、棕褐色，吃起來(lái)有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染並產(chǎn)生了毒素所致。

八、長(cháng)黴的茶葉

茶葉發(fā)黴是受了青黴、麯黴污染的結果，倘若喝了發(fā)黴的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。

九、長(cháng)斑的紅薯

紅薯上長(cháng)黑斑，是由於感染黑斑菌所致，吃後易中毒。

十、發(fā)黃的銀耳

變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。

十一、未醃透的鹹菜

醃菜時(shí)如果放鹽量不足，醃制時(shí)間不滿(mǎn)8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。

十二、變色的紫菜

若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，說(shuō) 明紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。

十三、新鮮的蠶豆

有的食後會(huì )引起過(guò)敏性溶血綜合病癥，出現全身乏力、貧血等癥狀。

十四、胖大的豆芽

用化肥發(fā)的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨，在細菌的作用下，會(huì )產(chǎn)生亞硝銨，大量食用會(huì )引起頭昏、噁心、嘔吐。

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