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2011.01.13
注料:棒骨
輔料:香菇、小蘿卜、香菜、蔥、姜
調料:鹽、雞精、白胡椒粉
烹造方法:
1、將小蘿卜切成片,香菜切段,座鍋點(diǎn)火倒入水,放入棒骨,煮至開(kāi)鍋后撇去浮沫;
2、將香菇、小蘿卜、蔥、姜放入鍋中,小火燉20分鐘,出鍋前加入鹽、雞精、白胡椒粉調味,撒上香菜即可。
引用多款家常湯菜的做法----做湯大全家常面包做法,特點(diǎn):湯味鮮美,養分豐富。
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