立冬過(guò)后，天氣開(kāi)始下降，我們穿得也越來(lái)越多。除此之外，我們的飲食也發(fā)生了一些變化。我們開(kāi)始喜歡吃辛辣溫熱的菜肴，不愛(ài)吃生冷的食物，這樣可以讓我們變得溫暖起來(lái)。因為很多水果都是涼性的，在冬天不少人都不愛(ài)吃水果。其實(shí)初冬季節我們也不要忘了吃水果，這樣吃水果可以讓我們離健康更進(jìn)一步。
初冬吃什么水果
1、梨子
初冬季節，市面上水果的種類(lèi)還是有很多的。要說(shuō)到冬季的當家水果，非梨子莫屬了。梨子的種類(lèi)非常多，果肉雪白，鮮嫩多汁，味道又酸又甜，很多人都喜歡吃。
梨子不僅美味，而且可以幫助我們防治各種疾病。中醫認為，梨子性涼味甘酸，可以入肺經(jīng)和胃經(jīng)。說(shuō)到梨子的功效，最明顯的莫過(guò)于潤肺止咳了。除此之外，梨子中含有大量的維生素和纖維素，經(jīng)常吃梨可以緩解便秘的癥狀。
梨子怎么吃
經(jīng)常吃梨子不僅可以保護我們的嗓子，還可以幫助我們解酒。但是，梨子是涼性的，冬天天氣比較寒冷，很多人都不想吃梨子，害怕拉肚子。今天小編給大家推薦一種吃法，就是冰糖燉雪梨。
冰糖燉雪梨的做法很簡(jiǎn)單，我們只要將雪梨和冰糖在鍋中蒸熟就可以了。有條件的朋友還可以加點(diǎn)川貝，這樣的話(huà)養生保健效果會(huì )更好。梨子煮熟后營(yíng)養成分一點(diǎn)都沒(méi)有流失，反而涼性沒(méi)有了，更適合初冬季節食用。
2、蘋(píng)果
蘋(píng)果是一年四季都有的水果，在國外有這樣一句話(huà)，一天一蘋(píng)果，醫生遠離我。確實(shí)如此，蘋(píng)果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蘋(píng)果酸和細纖維等營(yíng)養成分，又被譽(yù)為“益智果”和“記憶果”。
如果你的牙齦經(jīng)常出血的話(huà)，不妨每天吃個(gè)蘋(píng)果。你的血壓有點(diǎn)高，不妨多吃些蘋(píng)果。如果你有便秘的困擾，不妨吃個(gè)蘋(píng)果。確實(shí)如此，蘋(píng)果有很多治病的功效。蘋(píng)果中含有豐富的糖類(lèi)和鉀鹽，具有生津止渴和潤肺健脾的功效，同時(shí)它也能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，維持血糖的穩定。
蘋(píng)果怎么吃
很多人吃蘋(píng)果的時(shí)候都會(huì )把蘋(píng)果皮削掉，其實(shí)蘋(píng)果皮也有很強大的保健功效。我們在初冬季節應該如何吃蘋(píng)果呢-小編建議大家可以將蘋(píng)果蒸著(zhù)吃，蒸蘋(píng)果不僅可以減弱蘋(píng)果的寒性，還可以增強它的食療功效。
為什么蒸蘋(píng)果比生吃蘋(píng)果的營(yíng)養價(jià)值還要高呢-因為蘋(píng)果蒸熟后，里面的果膠不僅可以吸收細菌和毒素，還具有收斂和止瀉的功效。
3、甘蔗
說(shuō)到冬季經(jīng)常吃的水果，很多人都會(huì )想到甘蔗，其實(shí)甘蔗也是營(yíng)養價(jià)值很高的保健水果。甘蔗中含有豐富的維生素、有機酸和鈣、鐵、磷等營(yíng)養物質(zhì)，可以提供人體所需的營(yíng)養和熱量，還可以促進(jìn)身體的新陳代謝。
中醫認為，甘蔗味甘性平，特別適合冬季發(fā)燒和內熱的病人食用。另外，經(jīng)常食用甘蔗還可以輔助治療低血糖、虛熱咳嗽和反胃嘔吐等疾病。
甘蔗怎么吃
很多人都不愛(ài)吃甘蔗，因為吃甘蔗比較費勁，用一個(gè)成語(yǔ)來(lái)形容就是吞吞吐吐。小編建議大家，我們可以將甘蔗榨成汁來(lái)喝。愛(ài)吃甜食的朋友還可以加點(diǎn)蜂蜜來(lái)調味，蜂蜜甘蔗汁不僅美味，而且對我們的健康也有很多好處。
4、冬棗
立冬以后，氣溫下降，氣候干燥，我們的免疫力也會(huì )下降。這個(gè)時(shí)候我們不妨吃點(diǎn)冬棗，冬棗是冬季特有的水果。我們都聽(tīng)過(guò)這樣一句話(huà)，每天三顆棗，青春不會(huì )老。這里的棗子指的是紅棗，其實(shí)冬棗和紅棗的營(yíng)養價(jià)值不分上下。
和紅棗不同，冬棗的外皮是青紅相間的，冬棗的口感比較脆。冬棗含有19種人體必需的氨基酸，除此之外，冬棗中維生素C的含量特別高。冬棗中維生素C的含量是蘋(píng)果的70倍，是梨子的140倍，又被譽(yù)為“百果王”和“活維生素丸”。
冬棗怎么吃
冬棗沒(méi)有寒性，所以大家可以生吃冬棗，這樣吃口感特別好。其實(shí)，冬棗和紅棗一樣，也可以燉湯煮粥喝。我們可以將木瓜、銀耳、冬棗和冰糖一起煮湯，這款木瓜銀耳湯特別適合冬季進(jìn)補，大家不妨回家嘗試一下。
結語(yǔ)： 水果算得上我們日常飲食中的必需品，即使在寒冷的冬季，我們也要堅持每天吃一個(gè)水果。初冬季節，我們可以多吃梨子、蘋(píng)果、冬棗和甘蔗等水果，不同的水果有不同的吃法。我們只有吃對了水果，才能吸收水果全部的營(yíng)養物質(zhì)，我們才能夠離健康更近一步。
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