女性應該多喝四紅粥,養人又養顏。所謂“四紅”是指紅小豆、紅棗、花生和紅糖。用這四種食物熬成的粥就叫“四紅粥”,四種一起熬煮,能充分發(fā)揮它們的作用,營(yíng)養會(huì )更好,對治療貧血或缺鐵性貧血尤其有效。
四紅補血粥,不但可以補血養顏,還可以紅潤皮膚,吃出好氣色。
不喜歡吃紫米的親,可以用大米或糯米來(lái)代替,或者用枸杞代替,都是對氣色很有好處的。
用料
1、帶皮花生 20克
2、紅豆 20克
3、紫米(黑米) 20克
4、紅棗 5顆
5、紅糖 適量
步驟1:將紅豆和紫米用清水洗干凈,提前放入水中浸泡2個(gè)小時(shí)左右;
步驟2:花生和紅棗洗凈,與紅豆、紫米一起放入鍋中,加入適量的水,用大火燒開(kāi)后,轉中小火繼續煮至紅豆開(kāi)花;
步驟3:加入紅糖煮至糖溶解即可。
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