“被傳染”
很多人盲目多買(mǎi)鹽
市民楊先生家住城南，晚上七點(diǎn)多去超市購物時(shí)，忽然發(fā)現很多人在買(mǎi)鹽。他覺(jué)得莫名其妙，詢(xún)問(wèn)買(mǎi)鹽的人，有人說(shuō)看見(jiàn)別人買(mǎi)自己也買(mǎi)，有人說(shuō)，擔心日本核輻射有影響。楊先生說(shuō)，“我覺(jué)得大家太不理智了，肯定是受了什么謠言蠱惑。”隨后，又有玄武區和白下區一些市民打來(lái)電話(huà)稱(chēng)，小區附近超市的鹽都被搶購了。
事情是否真如讀者所說(shuō)？昨晚，記者就此走訪(fǎng)了一些超市。在升州路附近一家大型超市，剛張嘴問(wèn)起鹽，收銀員就說(shuō)，“沒(méi)有了，都賣(mài)光了。”她說(shuō)，超市里食鹽都被買(mǎi)光了，連腌菜的鹽也沒(méi)了。“有個(gè)老太太居然拿了15包，大部分人都拿了5包。”
而在莫愁路一家蘇果超市，幾名男子正一箱一箱地往收銀處搬鹽。一名小伙說(shuō)：“這三箱我全要了。”而這些鹽都是腌菜的鹽，根本不是普通食鹽。
“也不知道怎么回事，下午五六點(diǎn)時(shí)，不少老頭老太紛紛趕到超市購買(mǎi)食鹽。”新街口附近一家超市的收銀員說(shuō)，他們都覺(jué)得莫名其妙。后來(lái)一打聽(tīng)，一位老太太才說(shuō)，聽(tīng)說(shuō)海水已經(jīng)被污染了，以后再加工的鹽也不能吃了，所以要多囤點(diǎn)貨。“有朋友還喊我帶點(diǎn)回去，簡(jiǎn)直太不理智了。”收銀員說(shuō)，買(mǎi)鹽的大部分是一些不明真相的老人。“他們耳根子軟，聽(tīng)到一點(diǎn)風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)就害怕了。”
防輻射？
專(zhuān)家說(shuō)不可能
據記者了解，這一波恐慌性搶購，不僅是加碘鹽，還包括加碘醬油，甚至個(gè)別藥店還出現了搶購口罩的行為。市民搶購，主要是有幾種可能的擔心。版本一，加碘鹽、口罩等都可以預防，不買(mǎi)的話(huà)未來(lái)肯定買(mǎi)不到了。目前在日本也是吃碘片，所以帶碘的東西都有效果；版本二，傳言海邊受到輻射不能曬鹽，現在不買(mǎi)的話(huà)，就買(mǎi)不到了。
江蘇省人民醫院核醫學(xué)科副主任醫師徐兆強告訴記者，首先，根據媒體的報道，任何預防的手段都是在需要的時(shí)候才有必要，但從現在看來(lái)，南京目前沒(méi)有到這樣的程度。專(zhuān)家說(shuō)，在沒(méi)有出現異常情況下，增加碘的攝入，反而會(huì )導致疾病發(fā)生。國際權威學(xué)術(shù)組織于2001年首次提出了碘過(guò)量的定義(尿碘大于 300微克/L)，一致認為碘過(guò)量可導致甲狀腺功能減退癥、自身免疫甲狀腺病和乳頭狀甲狀腺癌的發(fā)病率顯著(zhù)增加。
其次，就是到了需要預防的時(shí)候，加碘鹽也肯定不是預防方法，而是采取其他的方法，比如碘片等等。加碘鹽是鹽里只有一點(diǎn)點(diǎn)碘的化合物，含量非常少，而預防核污染，所需要的碘量要遠遠大于碘鹽所含。目前，世界衛生組織建議人一天攝入不超過(guò)6克鹽，“6克鹽里的含碘量非常少，總不能為了預防而將鹽當飯吃吧，一是吃不了那么多，第二，就算吃那么多，攝入的鹽大幅度超標，帶來(lái)的副作用也很大，失去了所謂預防的意義了。”
徐兆強說(shuō)，就他看來(lái)，市場(chǎng)上現在基本都是加碘鹽，市場(chǎng)供應也很充足，沒(méi)有必要搶購。
真相：專(zhuān)家分析，日本核輻射不會(huì )對我國造成多大影響，這是一方面。另一方面，其實(shí)，食鹽里碘的含量是很低的，市民就算多吃鹽，也起不到多大的防輻射效果。更主要的是，我們目前市場(chǎng)上供應的鹽都是真空提取的，不是海鹽。搶購食鹽風(fēng)也是市民被核輻射等謠言所誤導。目前，新余市鹽務(wù)局告知市民，食鹽庫存還很多，市場(chǎng)上不會(huì )缺乏，希望市民不要跟風(fēng)搶購。另一方面正著(zhù)手調查個(gè)中原因，防止有人惡意囤積食鹽，還有個(gè)別人為的炒作，或者惡意制造事端。
我國產(chǎn)鹽量：我國已成為世界第二大產(chǎn)鹽國，鹽產(chǎn)量占全球鹽產(chǎn)量的18％，其中，海鹽產(chǎn)量居世界首位。2004年，中國制鹽生產(chǎn)能力達到4700多萬(wàn)噸，鹽產(chǎn)量4300多萬(wàn)噸，其中，海鹽約占60％，井礦鹽約占30％，湖鹽約占10％。
1、中國食鹽儲備充足，各省都有國家級食鹽儲備，足夠應付全國食鹽供應。
2、中國食鹽資源豐富，海鹽只是其中一部分，再說(shuō)目前還沒(méi)有受到核污染。食鹽資源有：海鹽、湖鹽、巖鹽（鹽礦）；中國是世界上湖鹽礦產(chǎn)資源極其豐富的少數幾個(gè)國家之一，巖鹽礦床資源方面已查明儲量大于100億噸的巖鹽礦床就有10余個(gè)。
3、鹽價(jià)不正常的猛漲，政府必將采取措施，打擊不法商家，同時(shí)將更多的食鹽儲備推向市場(chǎng)抑制價(jià)格上漲。
專(zhuān)家還表示，在非典時(shí)期就有類(lèi)似的鹽價(jià)飛漲，也是由于謠言和商家屯積、市民搶購引起的，維持不了幾天，買(mǎi)得越多，吃虧越大。
小知識：
中國產(chǎn)鹽地并非僅僅東部等沿海地區，連內蒙古、青海都是產(chǎn)鹽大戶(hù)。
湖鹽：中國湖鹽產(chǎn)量最多的省是青海，全國湖鹽年產(chǎn)量500萬(wàn)噸左右。
井礦鹽：中國井礦鹽區包括四川、湖北、湖南、云南、江西、河南、重慶及安徽等省、市，另外，江蘇、山東、廣東、甘肅、陜西等省也有礦鹽。近年來(lái)，井礦鹽的年產(chǎn)量已達1000噸以上，占全國總產(chǎn)鹽量的1/4以上。
以下是各地搶購食用鹽的場(chǎng)景
深圳、上海、寧波搶購食用鹽
一商家掛出鹽已售完的牌子
市民搶購食用鹽
市民搶購食用鹽
市民搶購食用鹽
市民搶購食用鹽
市民搶購食用鹽
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市民搶購食用鹽
市民搶購食用鹽 。
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