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吃貨南京行,四天三夜嘗遍南京美食,好吃的絕不止鴨血粉絲湯

說(shuō)起來(lái)這次的江南行系列還沒(méi)有提到南京,作為六朝古都的南京,承載了太多的歷史,也是非常值得一去的。不過(guò)今天的內容還是一樣,我們先來(lái)談?wù)勀暇┑某?!在沒(méi)去南京之前,我對南京美食的了解就只有鴨血粉絲湯,還以為里面只有鴨血和粉絲,結果到了南京才發(fā)現,南京的好吃的也太多了吧!今天跟小編一起來(lái)看看吧!

行程規劃

雖然主題是吃,但是小編也不會(huì )忘記給各位附上行程路線(xiàn),各位有計劃的小伙伴不要忘記點(diǎn)個(gè)收藏哦!

Day1 玄武湖-雞鳴寺-南京大學(xué)-南京總統府-南京1912街道

Day2 侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館-雨花臺紀念館-老門(mén)東歷史街區-新街口

Day3 烏衣巷-瞻園-夫子廟-秦淮河

Day4 南京博物院-美齡宮-鐘山風(fēng)景名勝區

小潘記鴨血粉絲湯

這家是我覺(jué)得整體來(lái)說(shuō)最好吃的一家!除了湯稍微有點(diǎn)偏咸以外(我口味偏淡),其它各方面都可以說(shuō)是完美!

地址:長(cháng)江路安將軍巷2號

這家店在一個(gè)老居民區里面,跟著(zhù)導航還是挺好找的。店面很小,只有四五張桌子。我是下午三四點(diǎn)的時(shí)候去的,里面仍然坐滿(mǎn)了人。不過(guò)大家都是吃完就走,所以等位也不會(huì )等特別久。

吃完鴨血粉絲湯出來(lái),發(fā)現旁邊還有一家沒(méi)有名字的燒餅店,買(mǎi)了兩個(gè)素燒餅也特別好吃。剛出鍋熱熱的口感超酥脆超香,冷了以后也還是脆的!一塊五一個(gè)也是買(mǎi)不了吃虧買(mǎi)不了上當了。

鴨得堡老鴨粉絲湯

我最喜歡這家的湯,特別香!而且不會(huì )很咸。

地址:這個(gè)在全南京有很多家分店,大家就近去就可以。

這次我點(diǎn)的也是全套鴨血粉絲湯,里面有鴨血、粉絲、鴨肫、鴨肝、鴨腸、豆腐果和香菜(也有其它種類(lèi)可選, 比如 有個(gè)'超級全套',就是比全套多了個(gè)鴨心),我還另加了一份鍋巴。湯應該是用鴨架熬的,顏色白白的,味道香濃。粉絲和小潘記得相比更加有韌勁一點(diǎn),其它配料都差不多。不過(guò)鴨肝就偏硬一些,還有點(diǎn)苦。鍋巴,剛泡進(jìn)湯里的時(shí)候還比較脆,但是再稍微多泡一會(huì )兒就不脆了,還會(huì )粘牙。

回味鴨血粉絲湯

這家我覺(jué)得就是一般的好吃吧,湯有點(diǎn)咸。這家的鴨血粉絲湯,只有一種,里面就是鴨血、粉絲、鴨肫、鴨肝、鴨腸、豆腐果和香菜。雖然湯比較咸,但是一個(gè)個(gè)小豆腐果吸滿(mǎn)了湯汁就很好吃!湯汁在咬下去的一瞬間就爆出來(lái),充滿(mǎn)整個(gè)口腔,還是蠻鮮的,就是要小心燙嘴。

這家除了鴨血粉絲湯還有飯、面、湯包等等食物可以選擇,我試了一下它的湯包,肉餡是挺鮮的,但是皮就比較厚。

李記清.真館

我覺(jué)得,去南京必吃的除了鴨血粉絲湯,就是牛肉鍋貼了,這種有點(diǎn)半煎半炸做法的鍋貼真的是我吃過(guò)最好吃的鍋貼!

地址:評事街打釘巷1號(近建鄴路)

我剛好是在中午飯點(diǎn)的時(shí)候去的這家店,店里簡(jiǎn)直是人山人海。首先要進(jìn)去里面排隊點(diǎn)餐,然后再拿著(zhù)票去各個(gè)相應的窗口取餐。

牛肉鍋貼一兩是五個(gè),七塊錢(qián)。因為是用菜籽油煎的,所以顏色金黃,表皮的口感特別酥脆。一口咬下去,里面的牛肉餡又鮮又香又多汁,帶著(zhù)一點(diǎn)甜味。蘸點(diǎn)醋也很好吃,還可以解膩。

這家的牛肉小餛飩也不錯,滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗。皮爽滑,餡很鮮,甜味比鍋貼得要少一點(diǎn),牛肉的味道更濃一點(diǎn)。湯也挺鮮的。

朱記小鄭酥燒餅

在南京,另一個(gè)一定要試試的就是各種燒餅,特別酥脆!毫不夸張地說(shuō),朱記小鄭的燒餅好吃到我只吃了一口就馬上起立鼓掌。

地址:這家在南京目前有四家分店,我去的是健康路170號這家。

朱記小鄭做的是鴨油燒餅,就是用鴨油和面,其中我覺(jué)得蔥油燒餅最酥脆最香!一個(gè)燒餅圓鼓鼓的有手掌大小,上面滿(mǎn)滿(mǎn)一層芝麻,一口咬下去,里面每一層都特別咸香酥脆,就算放涼了也仍然很脆!一塊錢(qián)一個(gè),性?xún)r(jià)比超高。

陸記小鄭酥燒餅

這家是我在去吃牛肉鍋貼的路上看到的,據店員說(shuō)他們和朱記是跟同一個(gè)師傅學(xué)的(不知是真是假),我覺(jué)得味道還可以。

地址:這家在地圖上都沒(méi)有顯示,其實(shí)就是在評事街,章云板鴨(評事街208號)旁邊。

因為在朱記那里沒(méi)買(mǎi)上其它餡的,所以在這家我就試了幾個(gè)不同餡的,有鮮肉(餡挺大也挺鮮,甜甜的)、梅干菜(是沒(méi)有加太多調料的梅干菜本來(lái)的味道,但是有些梅干菜有點(diǎn)硬)、蘿卜絲(鮮蘿卜絲味道還是比較鮮甜的,入口即化)、槐花(槐花挺香,但其實(shí)大部分餡是糖)。雖然表皮蠻酥,但是也是因為有比較多的餡,餅底就稍微有點(diǎn)厚,口感沒(méi)那么酥脆。

我覺(jué)得這家可以在買(mǎi)章云板鴨(我只試了鴨肫,覺(jué)得挺入味挺好吃的)或者牛肉鍋貼的時(shí)候順路去嘗一下,但是就不用單獨專(zhuān)門(mén)為它跑一趟了。

梅苑(金陵飯店店)

菜品確實(shí)比較精致,價(jià)格也確實(shí)比較貴。吃完感覺(jué)整體并沒(méi)有特別驚艷,不過(guò)也算蠻舒服的。

地址: 漢中 路2號金陵飯店金陵樓2樓

莼菜魚(yú)圓湯:這個(gè)魚(yú)圓是我吃過(guò)最嫩的魚(yú)圓!同時(shí)也帶著(zhù)一點(diǎn)Q彈。莼菜的口感滑滑的,和魚(yú)圓的口感很配。湯的味道就比較清淡,更突出魚(yú)圓和莼菜的鮮。

蟹粉獅子頭:獅子頭是清湯的,味道比紅燒的更鮮。肉是三分瘦七分肥,應該是用刀剁的而不是絞肉,口感非常嫩但是不油膩。

鹽水鴨:鴨肉咸香入味,皮滑肉嫩,終于知道了為什么沒(méi)有一只鴨子能活著(zhù)游出南京。

下面這幾家,是我在網(wǎng)上查得比較火的一些店,怎么說(shuō)呢,雖說(shuō)是蘿卜青菜各有所愛(ài),但我還是覺(jué)得這幾家店實(shí)際上的好吃程度跟網(wǎng)上的火爆程度相比還是有些差距的。

芳婆糕團店

店面不大,座位都挺擁擠的,一大早去排隊的人也特別多。最期待的烏飯團被前面一位顧客全都買(mǎi)走了,吃了別的之后只能安慰自己大概就是普通的好吃吧。

地址:王府大街50號(正山堂對面)

酒釀元宵:份量挺大,里面的小丸子超級多,但是不夠軟糯,酒釀的味道也不是很濃。加了藕粉所以整體特別濃稠,甚至感覺(jué)有點(diǎn)偏干??谖兜共凰闾?。

各種糕:質(zhì)感都比較扎實(shí),也不是很甜,但是口感真的有點(diǎn)干。

其它的我還嘗了肉粽(米包得比較松)和鹵蛋(挺入味的),也都是普通的好吃吧,就不特別推薦了。

易記皮肚面

我對這家的衛生環(huán)境還是比較擔憂(yōu)的,我覺(jué)得,南京有這么多吃皮肚面的地方,真的不用非去這一家。

地址:明瓦廊101號(近大洋百貨)

我也是因為什么都想試一下,就點(diǎn)了一份配料最多的易記面,一大碗里面有皮肚(就是炸豬皮再在湯里煮)、豬肝、腰花、肉絲、臘腸、火腿腸、木耳、番茄、青菜、榨菜和一個(gè)水波蛋。皮肚吸滿(mǎn)了湯汁,口感Q彈中帶著(zhù)軟糯,還不錯。但是感覺(jué)腰花和臘腸的用料都有點(diǎn)不太新鮮。而且湯偏咸,加了榨菜就更咸了。面的口感還不錯,就是跟配料相比量比較少。

洪澤湖小魚(yú)鍋貼

地址:這家好像還有一間分店,我去的是人比較多的新街口店,位于明瓦廊123號,就在易記皮肚面旁邊。

這家的鍋貼其實(shí)是一張大大的、炸得比較薄的糯米餅,再刷上用小魚(yú)熬成的醬。鍋貼薄的地方比較酥脆,厚的地方口感軟糯,炸得也挺香。但是吃多了就覺(jué)得比較油膩,而且醬也比較咸,一個(gè)人真的吃不完,三四個(gè)人分吃一份就夠了。

景點(diǎn)篇

南京博物院

地址: 中山 東路321號(搭地鐵的話(huà)可以乘2號線(xiàn),在明故宮站下,1號出口比較近)

門(mén)票:免費。憑身份證就可以在服務(wù)中心的取票機上自助取票。

開(kāi)放時(shí)間:

周一:9:00-12:00(11:00停止入場(chǎng),逢國家法定節假日全天開(kāi)放)

周二至周日:9:00-17:00(16:00停止入場(chǎng))

每年除夕、大年初一閉館休整

歷史館展示的是 江蘇 古代文明,參觀(guān)的時(shí)候推薦按照每個(gè)展廳門(mén)旁邊的數字按時(shí)間順序參觀(guān),可以看到特別多具有 江蘇 地區特色的展品。 比如 下面的江豚形陶壺(雖然看起來(lái)有點(diǎn)像小鳥(niǎo))和螺絲形灰陶壺(雖然看起來(lái)有點(diǎn)像其它的東西),應該是水系發(fā)達的地區特有的造型。

六朝博物館

地址:長(cháng)江路302號(總統府旁邊),可以乘地鐵2號線(xiàn)到大行宮站3出口,然后再步行過(guò)去。

票價(jià):30元

開(kāi)放時(shí)間:

周一閉館,法定節假日除外。

周二至周日:9:00-18:00(17:00停止售票)

六朝博物館,顧名思義就是展示六朝文物的博物館。六朝,是指公元3世紀初到6世紀末的東吳、東晉、宋、齊、梁、陳六個(gè)朝代。因為六朝建都南京,所以南京也被稱(chēng)為六朝古都。

總統府

南京總統府迄今已有600多年歷史,這里不僅是國民政府中央所在地,也見(jiàn)證了太平天國與兩江總督衙門(mén)的興衰。特殊的歷史地位,使得這里既有西洋風(fēng)的辦公樓,又有江南韻味的亭臺樓閣,建筑風(fēng)格豐富多元。

總統府分三個(gè)區域,中區(中軸線(xiàn))主要是國民政府總統府及所屬機構。西區是孫中山的臨時(shí)大總統辦公室、秘書(shū)處和西花園,以及參謀本部等。東區主要是行政院舊址、馬廄和東花園。

到達方式:

乘坐地鐵2號線(xiàn)、3號線(xiàn)至大行宮站下車(chē)步行可達

門(mén)票:普通票40人民幣,60歲以上老人、學(xué)生20元

開(kāi)放時(shí)間:

3月1日-10月31日 周二-周日08:30-18:00停止入場(chǎng)時(shí)間:17:10

11月1日-次年2月28日 周二-周日08:30-17:00停止入場(chǎng)時(shí)間:16:10

夫子廟

'夫子廟-秦淮河風(fēng)光帶以夫子廟為中心,秦淮河為紐帶,包括瞻園、夫子廟、白鷺洲公園、中華門(mén)、以及從桃葉渡至鎮淮橋一帶的秦淮水上游船和沿河樓閣景觀(guān)。這里廟市夜景合一,始終是南京最繁華的地方之一,美稱(chēng)'十里珠簾'。'

開(kāi)放時(shí)間及門(mén)票

夫子廟大成殿,8:00-21:30,30元;

江南貢院,8:30-22:00,20元;

畫(huà)舫,日間,60元,夜間,80元

中山陵

來(lái)南京就要先拜見(jiàn)一下孫中山,順便爬爬臺階增加一下步數。

滬寧高速開(kāi)到底,經(jīng)過(guò)終點(diǎn)收費站——馬群收費站之后繼續直行,再經(jīng)過(guò)一個(gè)隧道,右轉就是中山陵停車(chē)場(chǎng)。停車(chē)前在入口處排了很久的隊,不過(guò)看看窗外山林,跟百年的柏樹(shù)談?wù)勑?,時(shí)間也就過(guò)去了。

'一座中山陵,半部民國史。'從空中往下看,中山陵像一座平臥的'自由鐘',取'木鐸警世'之意,傳達著(zhù)先生遺愿:中華民族警鐘長(cháng)鳴,革命尚未成功,同志仍需努力。從中山陵前往明孝陵,路程一公里左右,很快就到了。

寂寂神道,三次去正好各是不同時(shí)節,春夏青翠,秋日金紅色落葉鋪滿(mǎn)小道,冬日的蕭瑟,各有各的韻味。

到達方式:

乘坐地鐵2號線(xiàn)至中山陵下馬坊站下車(chē),出站可換乘景區觀(guān)光車(chē)

門(mén)票:全景區套票100元

開(kāi)放時(shí)間:全天,部分景點(diǎn)08:30-17:00,周一祭堂和墓室不開(kāi)放。

結語(yǔ)

對于初次到南京的朋友,這些必打卡的景點(diǎn)差不多三到四天就可以全部逛完。南京不僅是一座文化底蘊很濃厚的城市,也是歷史變遷見(jiàn)證的城市。祝各位玩得開(kāi)心吃得愉快!關(guān)注我,一個(gè)愛(ài)吃愛(ài)玩的旅游小編!

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