【寶媽學(xué)會(huì )看配料表】要判斷食品是不是真的...
要判斷食品是不是真的適合孩子，不要盲目地只看包裝，要看配料表。配料表里的化學(xué)名稱(chēng)是食品添加劑。凡是放進(jìn)孩子嘴里的東西，寶媽們要多了解那都是什么。
市面上常見(jiàn)無(wú)益健康的食品添加劑有這三種類(lèi)型：
人造香精類(lèi)（食用香精等）：讓低品質(zhì)、腐爛、假的食材可以吃起來(lái)很好吃，讓沒(méi)有魚(yú)肉的食品吃起來(lái)像魚(yú)、但其實(shí)里面真正有營(yíng)養的食材少之又少。
穩定、人工色素類(lèi)（檸檬黃、胭脂紅等）：讓食品在長(cháng)久和顛簸的運輸中可以保持穩定、色澤。
防腐類(lèi)（苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫等）：讓食品可以在常溫中保存很長(cháng)時(shí)間。
寶媽可能會(huì )問(wèn)，法律允許用這些添加劑，那應該沒(méi)事吧?
法律允許吸煙喝酒，但抽煙并不代表對人體健康。 就連美國FDA食品和藥物管理局都有過(guò)這樣的案例：甜蜜素是一種在飲料里會(huì )用到的食品添加劑，被合法、廣泛地使用了30多年后，才被美國國家科學(xué)院研究委員會(huì )發(fā)現此添加劑可導致膀胱癌，然后才禁止這個(gè)添加劑的合法使用。
而且英國權威醫學(xué)期刊[Lancet]曾發(fā)布過(guò)一篇關(guān)于兒童的研究，發(fā)現食品添加劑，是增加孩子多動(dòng)、不耐煩、脾氣暴躁的重要元兇。甚至有些添加劑會(huì )降低孩子的免疫力、對肝臟和神經(jīng)系統造成危害等。
所以為了讓孩子吃得健康，媽媽們要學(xué)會(huì )看配料表，盡量選擇那些沒(méi)有或少有化學(xué)成分的，真正用天然食材做出來(lái)的食品。
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