前不久,人民日報特別針對國人尤其是年輕的職場(chǎng)人士們越來(lái)越不健康的晚餐習慣,特別發(fā)文詳解不良的晚餐習慣對身體的危害程度!
因為工作的緣故,有時(shí)回家比較晚,晚飯就吃得很晚,因為疲勞饑餓,又總是處于大食量的狀態(tài),母親總是無(wú)言其煩的告誡道:晚飯不能吃得太晚,更不能吃得太多!
記得美國一位健康專(zhuān)家曾經(jīng)也說(shuō)過(guò):
晚餐的作用,四分之一是維持生命,四分之三是維持醫生的收入!
不僅僅是健康專(zhuān)家,近年來(lái),許多科學(xué)家也加入了飲食對人體健康影響的研究,根據英國科學(xué)家最新發(fā)布的研究發(fā)現:
人類(lèi)大多數疾病,都跟不良的晚餐習慣有關(guān)。
晚餐的時(shí)間,食物的選擇,進(jìn)食量以及晚餐結束后的活動(dòng)等因素都密切關(guān)聯(lián)著(zhù)身體的健康,這些因素一旦長(cháng)期出現問(wèn)題,就必然會(huì )對健康產(chǎn)生嚴重的不良影響。
自古以來(lái),我們的傳統飲食文化中就流傳著(zhù)「早餐是天食,中餐是人食,晚餐是鬼食」的說(shuō)法。
將晚餐稱(chēng)為「鬼食」,聽(tīng)起來(lái)著(zhù)實(shí)有點(diǎn)夸張甚至是驚悚,但也說(shuō)明了一個(gè)很實(shí)在的問(wèn)題:晚飯吃得不好,就會(huì )惹的一聲病,最后甚至一命嗚呼!
夜飯飽,損一日之壽
關(guān)于晚餐吃多少的問(wèn)題,我國古代醫術(shù)上早已有記載:
胃不和則臥不安?!饵S帝內經(jīng)》
夜飯飽,損一日之壽?!肚Ы鹨健?/span>
關(guān)于一天的飲食,中醫和佛教在相關(guān)的經(jīng)典懂曾經(jīng)著(zhù)重強調過(guò)一點(diǎn):“過(guò)午不食”,意思就是說(shuō),中午過(guò)了之后,就不能再吃東西了。
我國春秋戰國時(shí)代的偉大圣賢墨子在他的著(zhù)作《墨子·雜守》中曾明確記載,兵士每日進(jìn)食兩餐:
第一餐稱(chēng)為“朝食”,意味早餐;
第二餐稱(chēng)為“飧”或“食”,在申時(shí)進(jìn)餐,即下午四點(diǎn)左右開(kāi)始吃一天的第二餐。
不過(guò),幾千年過(guò)去了,時(shí)代變了,社會(huì )一直再進(jìn)步,人民的生活與千年前的古人也大為不同了。
尤其對于如今非常辛苦的職場(chǎng)人士來(lái)說(shuō),繁重的緊張的工作需要我們每天攝取大量的食物和能量才能支撐一天的消耗。
如今,我們不能照搬古人的飲食規律,但是,這并不代表,古人的飲食規律就已經(jīng)過(guò)時(shí)了。晚餐要吃,但是要吃對,首先得少吃。
我們去醫院的時(shí)候,常常會(huì )聽(tīng)到醫生不厭其煩的絮叨:
以后飲食吃清淡點(diǎn)
注意忌口,不能吃得一定不要吃
你這些病都是飲食不規律吃出來(lái)的
我常常以為這些都是醫生隨便說(shuō)說(shuō),敷衍病人用的,如今隨著(zhù)年齡的增長(cháng),才逐漸發(fā)現不良的飲食習慣千真萬(wàn)確會(huì )對身體造成影響,也許現在還年輕,身體尚能強行抵抗,一旦上了年紀,身體各項機能開(kāi)始老化,后果可想而知。
如今,很多人開(kāi)始出現消化不良的健康問(wèn)題。為何消化不了?一是因為晚餐吃得太多了,二是脾胃功能因為長(cháng)期的飲食不良造成高負荷,導致功能下降。
《黃帝內經(jīng)》記載:
飲食自倍,腸胃乃傷,大飽傷脾。
說(shuō)的就是胡吃海塞尤其是晚餐狼吞虎咽所帶來(lái)的上述問(wèn)題。
如今的年輕人由于工作繁忙,疲于奔命,常常加班至很晚才去吃晚餐或者宵夜,早餐中餐隨便吃一點(diǎn),很多人甚至早餐直接忽視掉,再加上極為不良的晚餐習慣,很快疾病就找上門(mén)了。
晚餐吃得多又晚疾病纏身
說(shuō)了這么多,我們具體來(lái)看看,晚餐吃得不好,到底惹來(lái)哪些疾??!希望大家看望能夠引起重視,盡快糾正這些不良的晚餐習慣,保護好自己的身體。
劇數據統計,肥胖人群中,90%的比例主因是由于晚餐吃的太豐盛,并且晚餐過(guò)后,又不進(jìn)行任何活動(dòng),導致大量的熱量無(wú)法被消耗掉,于是在胰島素的作用下轉化成了脂肪,長(cháng)期如此,肥胖自然無(wú)法避免。
我們常常講晚餐七分飽即可,若長(cháng)期晚餐進(jìn)食太飽,將會(huì )導致我們在進(jìn)入睡眠后,身體消化系統依舊保持工作,胃腸,肝,膽,胰臟都無(wú)法得到有效的消息和恢復。
同時(shí)最直接的領(lǐng)導中樞,大腦也不得的疲于工作,使得腦補無(wú)法得到正常的消息,進(jìn)而對腦部正常的作息和生產(chǎn)代謝產(chǎn)生嚴重的影響,這些因素將導致的可怕結果就是,當我們年紀大了之后,很大概率可能會(huì )患上老年癡呆癥。
晚餐食材如果偏葷食,太過(guò)油膩,會(huì )導致我們入睡血液的流速大幅降低,減緩血液循環(huán),帶來(lái)的后果就是,造成大量血脂沉積甚至堵塞在血管壁上,進(jìn)而影響小動(dòng)脈和微小動(dòng)脈的收縮,長(cháng)期如此將導致血壓上升,最后惡化成小動(dòng)脈硬化。

人們常常覺(jué)得胃病離我們很遙遠,好像胃病很少會(huì )找上門(mén)來(lái)。但其實(shí)我們的胃黏膜是非常脆弱的,胃黏膜的主要工作時(shí)段集中在白天,到了晚間,則需要充足的休息來(lái)保證恢復和第二天的工作。
如果我們晚餐吃得太晚,又吃得太多,那么毫無(wú)疑問(wèn),我們的胃只能通宵達旦的工作了,時(shí)間久了自然就會(huì )生病。為何胃病常常不易察覺(jué),因為這是一個(gè)非常緩慢的過(guò)程。
可是一旦我們患上胃病,要想徹底痊愈,就不太容易了!所以大家不要因為胃病的慢性作用而忽略它的危害,防微杜漸及早防護才是正確的生活方式。
晚餐吃得太晚,時(shí)間久了還會(huì )帶來(lái)高血脂的疾病,加之晚餐食材偏油膩,將會(huì )造成血流速度減緩,從而導致血脂沉積在血管壁上,長(cháng)此以往,會(huì )很容易患上動(dòng)脈硬化的疾病,這個(gè)道理和第三條類(lèi)似。

晚餐吃得太多太晚,在人入睡休息后,雖然消化系統依然會(huì )保持工作,但是效率和技能都會(huì )大打折扣,這樣就會(huì )有大量未被消化的過(guò)量食物堆積在腸胃中。
而過(guò)期食物則會(huì )產(chǎn)生大量的毒素,并長(cháng)期停留在腸胃中,對腸胃產(chǎn)生嚴重的不良影響,逐漸誘發(fā)慢性腸炎甚至腸癌。
上述已經(jīng)提到過(guò)了,晚餐太晚太多,會(huì )導致大量血液中的元素沉積從而誘發(fā)血管疾病。對肝臟來(lái)說(shuō)也同樣是這個(gè)道理。
晚餐太晚太多,肝臟會(huì )繼續工作將多余的能量轉化成膽固醇,從而導致人體膽固醇指標增高,并逐漸沉積于血管壁上,形成動(dòng)脈硬化,當達到一定嚴重的程度時(shí),就會(huì )發(fā)展為可怕的冠心病。
同時(shí)由于晚間食量過(guò)大,致使人體進(jìn)入休眠期后,消化系統依舊工作,而在這個(gè)過(guò)程中,需要耗費大量的血液,這樣就必定會(huì )導致其他臟器尤其是心臟的供血不足,于是心絞痛就會(huì )發(fā)生了。
接下來(lái)就是大家耳熟能詳的卻又十分懼怕的一種疾病,這種疾病在生活中,在我們周?chē)挠H友中,都十分普遍,而且特別難以治愈,花費也十分巨大。
晚餐吃得太晚太多,會(huì )導致胰島素保持大量分泌,而晚間又是人體休息期,違反了正常的人體作息規律,這樣將會(huì )給分泌胰島素的B細胞帶來(lái)極大的負擔,我們知道分泌胰島素的B細胞如果出現問(wèn)題,就會(huì )引起可怕的糖尿病,尤其是中老年人。
晚餐吃得太晚,還會(huì )導致胰腺炎。每當我們太晚吃飯,有時(shí)甚至還是進(jìn)食,躺下后,會(huì )出現腹部疼痛,并擴展至左腰部,左肩和左臂,嚴重還會(huì )出現惡心和嘔吐,如果不及時(shí)看醫生,甚至危及生命。
曾經(jīng)還有人在睡眠中突發(fā)胰腺炎而導致休克,因為深夜發(fā)病,無(wú)人知曉,救助不及時(shí),最終死亡。

晚餐吃得太晚過(guò)飽,最常見(jiàn)的就是會(huì )導致胃食管反流。我們平時(shí)吃得過(guò)飽,躺下好常常會(huì )出現這種癥狀,比如吃得過(guò)飽總會(huì )時(shí)不時(shí)出現嘔一下的情況,看似無(wú)大礙,其實(shí)也是一種病癥。
躺臥時(shí),胃部積食過(guò)多,很容易回流到食管和嘴里,因為胃部中有大量的酸性消化液,因此反流的食物也具有酸性,這樣反流對食管的刺激是很大的,多次之后很容易形成胃食管反流病甚至發(fā)展為反流性胃炎。
對于上年紀的人來(lái)說(shuō),經(jīng)常反流很容易誘發(fā)氣管,咽喉,食道相關(guān)的多種疾病。
以上病癥描述及誘因綜合整理自網(wǎng)絡(luò )醫療平臺,僅供大家進(jìn)行參考,若各位已經(jīng)出現身體不適,請大家盡快到醫院進(jìn)行檢查,按照醫生的建議進(jìn)行康復治療,畢竟醫生才是最專(zhuān)業(yè)的。
科學(xué)調理飲食習慣
那么在日常生活中,我們如何提前預防上述的那些疾病呢?我們可以從下面的6個(gè)方面來(lái)安排我們的飲食。
堅決不太晚吃飯,最后能在晚7點(diǎn)之前就吃完飯。有時(shí)工作太晚忘記吃飯了,如果實(shí)在太餓,可以吃一些素食,最好是干脆就不吃了,如今很多人甚至根本就不吃晚餐。
晚餐切忌不要吃得太多,有時(shí)遇到合胃口的飯菜,控制不住食欲,就胡吃海塞了,請記住身體是自己的,一時(shí)的放任所帶來(lái)的可能是人到中年后的一身病痛,到時(shí)候治療都來(lái)不及了。
晚餐不要碰辛辣的的食物。因為辛辣食材會(huì )極大刺激腸胃,影響晚間的消化。
晚餐不要選擇黏贏(yíng)得食物。黏贏(yíng)的食物會(huì )導致消化變得亢奮,長(cháng)期如此運轉加大消化臟器負擔,引發(fā)慢性胃炎等胃病。
不吃產(chǎn)氣的食物,比如豆制品和高淀粉食物,土豆,南瓜,紅薯,豆腐,豆漿,豆腐腦等。產(chǎn)氣食材容易導致胃部脹氣,影響夜間睡眠。
晚餐切忌碰觸酒精飲品。我知道如今很多很多人的社交活動(dòng)集中晚餐,飲酒是無(wú)法避免的,這也是為何大多數晚間應酬過(guò)多的人,患各種疾病的概率居高不下的原因。
酒精飲品不僅會(huì )極大的刺激消化臟器,尤其對肝臟會(huì )造成會(huì )嚴重的損壞,而且還會(huì )麻痹中樞神經(jīng)系統,加重睡眠和呼吸方面的病癥。
這一條,大家一定耳熟能詳,那就是晚餐不要吃油膩的食物。晚餐吃油膩的食物對身體的造成的消極影響是多方面的。
血脂升高,加重胃,腸,肝和胰腺的工作負荷,毫無(wú)疑問(wèn)長(cháng)期保持晚餐大量攝入油膩食物必定會(huì )引起身體某個(gè)部位的問(wèn)題,去醫院檢查一下相關(guān)指標,就會(huì )發(fā)現一定會(huì )有幾項指標高到你無(wú)法想象。

給各位職友的寄語(yǔ)
各位職友們,晚餐按照上述的建議來(lái)調理,基本上就不會(huì )有什么大病找上門(mén)了。很多人平時(shí)只知道早餐很重要,卻不明白其實(shí)三餐中,對身體影響最大的是晚餐!
年輕的時(shí)候不注意飲食和作息規律,人到中年的時(shí)候,一大堆病痛莫名其妙就來(lái)了,無(wú)論如何醫治,總是無(wú)法根治,為何?這么多年累積出來(lái)的毛病,怎么可能一下就徹底治愈呢?
一頓飯就能解決的問(wèn)題,到最后總是花費巨大的代價(jià)去挽回,甚至花錢(qián)都不管用了。所以,各位職友們,雖然現在正是我們奮斗的黃金年華,但是身體也是非常重要的呀!不要到最后上了年紀,惹得一身病才后悔莫及。
最后,衷心祝愿各位職場(chǎng)的同胞們,在事業(yè)蒸蒸日上的同時(shí),也能擁有一個(gè)健康的的身體!喜歡的話(huà),順便點(diǎn)個(gè)贊吧。
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