1、“粗”糧不要細作
2、簡(jiǎn)單就好：在廚房要“懶”點(diǎn)，蔬菜能不切就不切，豆類(lèi)能整粒吃就不要磨。
3、多吃膳食纖維
4、增加主食中的蛋白質(zhì)：如一般的小麥面條食物血糖生成指數為81.6，強化蛋白質(zhì)的意大利細面條為37，加雞蛋的小麥扁面條為55。
5、急火煮，少加水
6、高低搭配： 高、中食物血糖生成指數的食物與低食物血糖生成指數的食物一起，可以制作一個(gè)中食物血糖生成指數膳食。
7、偏生、偏硬更好
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