縱觀(guān)市面上各種糖尿病患者飲食的宣傳廣告，能吃什么和不能吃什么似乎已經(jīng)成了定論。但就算是按著(zhù)這些不成文的標準去飲食，不少糖友發(fā)現病情有時(shí)不減，反而會(huì )加重。這是為什么呢？原因可能在于，糖友在飲食上陷入了八個(gè)誤區。
糖友一定要避免這8個(gè)飲食誤區
據南方醫科大學(xué)中西醫結合醫院心血管科主任趙益業(yè)教授指出，飲食控制是糖尿病治療的基礎，但很多病人在飲食控制上存在許多誤解。
1.關(guān)于糖的誤解：只要不吃糖就行
吃糖的確容易引起血糖升高，但是所有的食物都是有熱量的，因此控制總熱量的攝入才是糖尿病患者最需要注意的。
2.關(guān)于主食的誤解：飯吃得越少越好
如果主食攝入過(guò)少，會(huì )引起機體物質(zhì)代謝紊亂，甚至引起酮癥。所以糖尿病患者每天至少要攝入主食150～200克。
3.關(guān)于水果的誤解：水果是甜的不能吃
只要血糖控制平穩，糖友可適量食用水果，因為水果含有豐富的可溶性纖維，豐富的維生素和礦物質(zhì)。但是食用水果需注意要在兩餐之間吃，以及選一些血糖生成指數低的水果，如蘋(píng)果、櫻桃、李子、柚子等。
4.關(guān)于零食的誤解：素食零食可以任意選用
很多糖尿病患者常吃瓜子、花生等零食。其實(shí)瓜子、花生的熱量極高，15克花生的熱量就相當于25克米飯。因此，花生、瓜子等脂肪含量高的零食，糖尿病患者盡量不要多吃。
5.關(guān)于豆制品的誤解：隨意食用或完全不吃
有的患者認為豆制品是素食，可以隨意食用。而有的患者認為豆制品對腎臟不好，索性完全不攝入。其實(shí)豆制品所含的蛋白質(zhì)是植物蛋白，每天大量攝入確實(shí)會(huì )增加腎臟負荷，但豆制品又含有較多的必需氨基酸，因此，糖友可在腎功能好的前提下，適當攝入豆制品。
6.關(guān)于降糖食品的誤解：降糖食品可以任意吃
現在有很多打著(zhù)降糖旗號的保健品，比如降糖奶粉等。其實(shí)這類(lèi)奶粉還是以普通的奶粉作為基質(zhì)，也是有熱量的，攝入后也會(huì )升高血糖。因此，對于所謂的降糖食品，糖友也不能任意吃。
7.關(guān)于蔬菜的誤解：蔬菜有利健康可以任意選用
其實(shí)像毛豆、蠶豆之類(lèi)蔬菜的碳水化合物的含量較高，還是要減少攝入的。但有些病人認為土豆、卷心菜不能吃，其實(shí)土豆、芋艿、山藥之類(lèi)的食品并不是完全不可以用，如果能夠部分替代主食，不妨食用。
8.關(guān)于木糖醇食品的誤解：木糖醇不含糖可以隨便吃
木糖醇是一種天然植物甜味劑，也是由C、H、0組成的碳水化合物，在代謝初期，木糖醇不需要胰島素參與，但代謝后期則是需要胰島素促進(jìn)的。吃木糖醇過(guò)多可導致血液中甘油三酯升高，引起冠狀動(dòng)脈硬化，甚至會(huì )導致腹瀉，因此糖友不可過(guò)多食用含木糖醇的食品。
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